Új kiadványok
A nektarin, a szilva és az őszibarack segíthet megtartani az ideális testsúlyt
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Texasi amerikai tudósok azt állítják, hogy a nektarin, a szilva és az őszibarack olyan jótékony vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek leküzdeni a metabolikus szindrómát, ami viszont cukorbetegség, szívroham és stroke kialakulását idézi elő.
Luis Cisneros-Cevallos táplálkozási szakértő és kutatócsoportja kimutatta, hogy ezekben a gyümölcsökben található vegyületek képesek leküzdeni a metabolikus szindrómát, azt az állapotot, amelyben a gyulladás és az elhízás végső soron súlyos betegségek és egészségügyi problémák kialakulásához vezet.
A tudósok 2012 augusztusában mutatják be kutatásukat az American Chemical Forumon Philadelphiában.
Az elmúlt években az elhízás a világközösség egyik fő problémájává vált. A statisztikák azt mutatják, hogy csak az Egyesült Államokban a lakosság mintegy 30%-a túlsúlyos vagy elhízott, és ezek a számok évről évre nőnek.
Ma már szinte mindenki tudja, hogy a rossz táplálkozás, a genetikai hajlam, az alváshiány és a fizikai aktivitás hiánya jelentős szerepet játszik az elhízási járványban. A fő probléma az elhízás és a metabolikus szindróma közötti kapcsolat. A metabolikus szindróma olyan tünetek összessége, amelyek közé tartozik a magas vércukorszint, a magas vérnyomás, a zsírszövet egyenetlen eloszlása a derék körül és a túlzottan magas koleszterinszint. Mindezek a tényezők jelentősen növelik a cukorbetegség, a stroke vagy a szívroham kialakulásának kockázatát.
A tudósok tanulmányukban kimutatták, hogy a nektarinban, szilvában és őszibarackban található fenolos vegyületek gyulladáscsökkentő és antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkeznek, megakadályozzák az elhízás kialakulását, és csökkentik a rossz koleszterin oxidációját, amely a szív- és érrendszeri betegségekkel jár.
Ezek a gyümölcsök bioaktív vegyületeket tartalmaznak, amelyek befolyásolják a metabolikus szindróma különböző összetevőit.
A tudósok négy fő fenolos vegyületcsoportot találtak ezekben a gyümölcsökben: antocianinok, klorogénsav, kvercetin származékok és katechinek. Ezek a vegyületek hatással vannak a zsírsejtekre, a makrofágokra és az érrendszeri endotélsejtekre. A vegyület típusától függően eltérő hatással vannak a gén- és fehérjeexpresszióra.
A tanulmány az első a maga nemében, amely bemutatja a gyümölcsben található bioaktív vegyületek elhízás megelőzésére gyakorolt potenciálját.
Ezen gyümölcsök mindegyike tartalmazza ezeket a fenolos vegyületek csoportjait, de eltérő arányban. Ezért mindegyik jó egészségügyi előnnyel jár, és kiegészíthetik egymást.
[