Paradicsomlé - az energiaitalok alternatívája
Utolsó ellenőrzés: 14.02.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az előnyök paradicsom, paradicsomlé hosszú ideig, a tudósok tudják elég paradicsom tartalmaznak sok tápanyagot és ásványi anyagok szükségesek a szervezet számára, egy friss tanulmány a görög orvosok bizonyult a tagadhatatlan előnyöket paradicsomlé hozza sportolók. A görögök biztosak abban, hogy a friss paradicsomlé frissíti a szilárdságot a tréning után sokkal hatékonyabban és gyorsabban, mint az akkori népi energiánkban. A kétszáz grammnyi paradicsomlé elegendő ahhoz, hogy az izmokat néhány órával az edzőteremben teljesen helyreállítsa.
A paradicsomlé előnyös tulajdonságainak vizsgálatában a szakértők 15 sportoló felügyelete alatt álltak. Két és fél hónapon keresztül a sportolók orvos felügyelete alatt álltak, akik az edzés előtti és az alatt végzett orvosi indikációk változását figyelték. A kísérlet során az ivóvíz után 6 résztvevő egy pohár szénsavas ital-energiát fogyasztott, a fennmaradó 9 - egy pohár friss paradicsomlevet. Miután elemezték a képzés előtt és után végzett adatokat, a tudósok megtudták, hogy a paradicsomlevet fogyasztó sportolók gyorsabban helyreálltak. A káros enzimek szintje, amelyek az izomszövet károsodása következtében alakulnak ki a szervezetben, néhány percen belül normális állapotba kerültek. Emellett egy pohár paradicsomlé után a vércukorszint normalizálódott.
A szakértők úgy vélik, hogy a paradicsomlé gyönyörű helyreállítási hatása nagy mennyiségű likopint tartalmaz, amelyet friss paradicsomban találnak. A likopin egy fényes pigment, amely piros színt ad az érett paradicsomnak, és a béta-karotin izomere. Az anyag fő funkciója az emberi szervezetbe való belépéskor antioxidáns. A likopin tartalmú termékek rendszeres használata csökkenti az oxidatív stresszt és védi a DNS-t, amely megakadályozhatja az onkogenezist.
A közelmúltbeli orvosi kutatás megerősíti a likopin tagadhatatlan előnyeit az emberi szervezet számára. Például jelenleg megállapítható, hogy a likopin tartalmú termékek megelőző hatással lehetnek a rákra. Bizonyított, hogy a gyomor-, prosztata- vagy bélrák kockázata közvetlenül függ a likopin mennyiségétől az emberi szervezetben. A paradicsomlé vagy friss paradicsom napi fogyasztása 15% -kal csökkentheti a gyomorrák valószínűségét.
A paradicsomlé visszaállási tulajdonságait szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére is használják. Az orvosok úgy vélik, hogy a paradicsom és az abból származó termékek (paradicsomlé, paradicsompüré, paradicsom lekvár) megelőzhetik az idősek és az idősek szívbetegségét. Az ateroszklerózis és a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázata közvetlenül arányos a testben a táplálékkal bevitt likopin mennyiségével.
Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a paradicsom és a paradicsomlé szükséges a sportolóknak, valamint a megfelelő táplálkozáshoz. A mediterrán étrend, amely az egyik legelterjedtebb táplálkozásnak számít, a friss paradicsom napi fogyasztását feltételezi.