Új kiadványok
A pisztácia csökkenti a rák kockázatát
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Minden dióféle jót tesz a szív- és érrendszer egészségének, de a pisztácia csökkentheti bizonyos rákfajták kialakulásának kockázatát. Erre a következtetésre jutottak a Texasi Egyetem amerikai kutatói.
Amerikai tudósok vizsgálták a pisztácia hatását a változatos és kiegyensúlyozott étrendben. Kiderült, hogy a bennük található gamma-tokoferol nevű anyag (egy E-vitamin-típus) megelőző hatással van bizonyos daganatokkal szemben. Az E-vitamin különféle, zsírban oldódó vitaminokból áll, amelyek különböző funkciókat látnak el.
A gamma-tokoferol egyike ezeknek. Ez az egyik erős antioxidáns, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy megelőzze a szabad gyökök okozta károsodást, megvédi a bőrt az ultraibolya sugárzástól, és biztosítja a sejtek közötti megfelelő kommunikációt. Az antioxidánsok gyulladáscsökkentő funkciókkal rendelkeznek, ami jó megelőző intézkedéssé teszi őket a daganatok ellen.
„A tanulmányban a résztvevőket két csoportra osztottuk: azokra, akik normál étrendet követtek, és azokra, akik naponta 100 pisztáciaszemet fogyasztottak” – mondja Phil Lempert kutatási elemző. „Egy hónap elteltével azoknak, akik pisztáciát ettek, magasabb volt a gamma-tokoferol szintje a vérükben.”
A pisztácia nemcsak E-vitaminban gazdag, hanem B-vitaminban, különösen B6-vitaminban is gazdag. Nagyon hasznos az idegrendszer számára, ráadásul segíti a cukrok és rostok lebontását a szervezetben. Végül a pisztácia vasat tartalmaz, ami segít az oxigén elosztásában a szervezetben, normalizálva az immunrendszer működését.
[