Új kiadványok
A rágógumi hozzájárul a túlsúlyhoz
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az új technológiák fejlődése, az elérhető élelmiszerekkel kapcsolatos új ismeretek megjelenése és terjesztése, valamint az emberek szájhigiéniára való odafigyelése oda vezetett, hogy a rágógumi az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb kulináris termékké vált. A szakértők régóta elismerik, hogy a rágógumi jó eszköz a fogszuvasodás vagy a szájüreg higiéniai betegségei elleni küzdelemben. Az előnyök ellenére a rágóguminak számos jelentős hátránya van. Ezek egyike, hogy a rágógumi rendszeres használata túlsúlyhoz vezet.
Az Ohio State (USA) kutatói megállapították, hogy a rágógumi többszörösére növeli az elhízás kockázatát. A helyzet az, hogy a menta ízű rágógumit általában frissítőként választják, és a menta íze fokozza a vágyat valami magas kalóriatartalmú és édes étel után. A szakértők biztosak abban, hogy a rágógumi természetesen betölti a célját: a lehelet friss lesz, a szájüreg egyetlen étkezés után kitisztul, az ember kényelmesebben érzi magát. De mindenesetre el kell fogadni azt a tényt, hogy a rágógumi használata befolyásolhatja a plusz kilók megjelenését.
A legújabb kísérletek eredményei azt mutatják, hogy a rágógumi leghűségesebb rajongói azok az emberek, akik a magas kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben a könnyű salátákkal és rágcsálnivalókkal szemben. A szakértők szerint ez a minta annak köszönhető, hogy a frissítő rágógumi szükségszerűen mentolt vagy menta aromát tartalmaz, ami megváltoztathatja az ízbeli preferenciákat. Az aromák különösen az egészséges ételek - friss zöldségek és gyümölcsök - ízét befolyásolják - kellemetlennek és íztelennek tűnhetnek. Az emberi szervezetnek magas cukortartalmú és tartós édes illatú termékekre van szüksége, mivel az ember hozzászokik a rágógumi kifejezett édes ízéhez.
Amerikai tudósok több mint negyven önkéntes bevonásával végeztek egy tanulmányt. Mindegyiküknek egy egyszerű gyerekjátékot kínáltak, melynek nyereménye egy másik típusú étel volt: friss szezonális gyümölcs vagy gyorsétterem, chips, édes cukorka és üdítő. A játék szintek teljesítése előtt minden résztvevő 15-20 percig rágcsált menta ízű vagy gyümölcsös, cukrozatlan ízű édes rágógumit. A kísérlet eredményei azt mutatták, hogy azok az emberek, akik kezdetben a menta rágógumit választották, nem sok lelkesedéssel vettek részt azokon a versenyeken, amelyeken a bírák gyümölcsöket vagy zöldségeket jelöltek ki nyereményként. A résztvevők bevallották, hogy sokkal boldogabbak lettek volna édes cukorkákkal, chips-szel vagy Coca-Colával.
Vannak, akik úgy vélik, hogy a rágógumi segít nekik a fogyásban, mert legalább feleannyi ételt esznek a nap folyamán. Ez az állítás részben igaznak tekinthető: a rágógumi valóban segít megszabadulni a megszállott éhségérzettől. A rágógumi szerelmesei valóban kevesebb terméket fogyasztanak, amelyek ennek ellenére magas kalóriatartalmúak.
Azok, akik a verseny előtt lemondtak a rágógumizásról, vagy citrusos, illetve nem túl édes rágógumit választottak, örömmel vettek részt a nyereményeken, friss gyümölcsök, zöldségek és más egészséges nassolnivalók formájában.
Korábban brit tudósok bebizonyították, hogy a rágógumi serkenti az agyi aktivitást és elősegíti a fokozott koncentrációt az apró részletekre. A rágógumi szerelmesei precízebbnek, alaposabbnak és gyorsabbnak bizonyultak, mint azok, akik lemondtak a rágógumizásról.
[