A reggeli gabonafélék nem is olyan egészségesek, mint gondoltuk

A különböző országok konyhái változatosak az ételek tekintetében. Hatalmas választékban kínálnak egészséges kulináris élvezeteket, miközben minden ország nagy figyelmet fordít a reggelire, mivel úgy tartják, hogy a nap elején egészséges, hasznos feltöltődésre van szükség a szervezet számára vitaminok, tápanyagok, ásványi anyagok, zsírok és szénhidrátok formájában. Milyen reggeli, olyan közérzet és hangulat az egész napra.

Mindenkinek megvan a saját, meghatározott időbeosztása, válogatott menüvel, gyakran reggel sokan egy könnyű harapnivalót, teát, kávét részesítenek előnyben, sokan, ami még rosszabb, egyáltalán nem esznek semmit. Kiderült, hogy a szervezet fél napot vagy egy egész munkanapot stressznek tesz ki, ami nincs a legjobb hatással az ember közérzetére. Ezért a tudósok is foglalkoztak ezzel a problémával, és bizonyos következtetésekre jutottak.

A száraz reggeliket egy modern ember könnyen elkészítheti, ez a módszer kényelmes, gyors és finom. Az orvosok úgy vélik: a jól ismert zabpehely aszalt gyümölcsök, tej, vaj hozzáadásával nem rossz lehetőség a szervezet napra való feltöltésére. De ahogy a kísérletek során kiderült, ez nem egészen ideális választás. Ennek az ételnek nemcsak előnyei, hanem hátrányai is vannak. Nézzük meg közelebbről.

A legnagyobb tévhit a szárított gyümölcsök cukortartalma. Sokkal többet tartalmaznak, mint korábban gondolták. A kalóriatartalmuk is meglehetősen magas, többszöröse egy csokoládétábláénak. Az ilyen ételek nemcsak rosszabb közérzetet okoznak, hanem hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz is. Korábban azt hitték, hogy a gyümölcsök fagyasztása csökkenti a vitamintartalmat, ez egyáltalán nem igaz, minden vitamin ugyanolyan mértékben megőrződik, mint a fagyasztás előtt.

Figyelni kell a tej mennyiségére a száraz reggelikben. Előfordul, hogy a hasznos baktériumok mennyisége irreális mértékben megnő. Például, ha azt írják, hogy körülbelül egymilliárd van belőlük, az hazugság. A tisztességtelen gyártók pedig megtévesztik a fogyasztóikat.

A joghurtok sem maradtak ki a listáról. Az orvosok mérlegelték előnyeit és hátrányait, és a következő következtetésre jutottak: több kalóriát tartalmaz, mint a csokoládé. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy mindenkinek csokoládéra kellene váltania a joghurt helyett. De szükséges kiegyensúlyozott étrendet kialakítani. Támaszkodjon a józan észre, és természetesen az ízlésére. A száraz reggeliket váltogathatja a házi készítésűekkel, és elkészítheti saját maga is, egészséges reggelit készítve. Nem fog sok időt igénybe venni, de több egészségügyi előnye lesz.

Összehasonlításképpen vegyünk két különböző reggelit egyszerűségük, ízük és hasznosságuk tekintetében. Az első müzliből áll, csokoládéval és különféle adalékanyagokkal kiegészítve, nem túl hasznos, mondhatni, a zsír- és kalóriatartalma megnövekedett. A másik módszer, a ténylegesen megfőzött, zabpehelyből, tejből készült, lehet, hogy nem olyan finom, de hasznosabb a szervezet számára. A termék kalóriatartalma alacsony, a plusz kilók nem adnak okot aggodalomra. Ha már eldöntötted, hogy száraz reggelit eszel, akkor figyelj a megvásárolt termék összetételére. Feldolgozatlan pelyhekből, valamint természetes adalékanyagokból kell állnia.

Mindenki maga választja ki a reggelijét. Ízlés vagy egyéb tényezők alapján. De mindenképpen szükséges reggelizni, lehetőleg egészséges termékekből. Figyeljen oda az otthoni zabkása főzésére. Végül is a mennyiségük annyira változatos, hogy a fantáziájának semmi sem szab határt. Adjon hozzá szezonális vagy fagyasztott gyümölcsöket, kísérletezzen. Így a teste egészséges lesz, a hangulata a legmagasabb szinten lesz, és az élet problémái sokkal könnyebben megoldódnak.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]