Rengeteg bizonyíték van arra, hogy az, amit megeszünk, befolyásolhatja a demencia, az Alzheimer-kór és a kognitív hanyatlás kockázatát az életkor előrehaladtával. De vajon bármilyen étrend valóban egészségesen tarthatja agyunkat és csökkentheti a demencia kockázatát?