Új kiadványok
Több kávé - erősebb védelem a demencia ellen
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A dél-floridai és a miami egyetemek (mindkettő az Egyesült Államokban) tudósai elsőként szerezték meg a közvetlen bizonyítékot arra, hogy a kávé/koffein fogyasztása összefügg a demencia kialakulásának csökkent kockázatával vagy a betegség kialakulásának késleltetésével.
A tanulmányban 124, 65 és 88 év közötti ember vett részt - Tampa és Miami lakosai -, akiknél enyhe kognitív károsodást diagnosztizáltak. A megfigyelés két-négy évig tartott. A végső vizsgálat kimutatta, hogy az enyhe memóriazavarban szenvedő idős emberek, akik mérsékelt mennyiségű kávét fogyasztanak (napi körülbelül három csészényit), nincsenek kitéve az Alzheimer-kór kockázatának. De azoknál, akiknek a vérében a vizsgálat kezdetén alacsony volt a koffeinszint, demencia alakult ki.
Az enyhe kognitív károsodásban szenvedő, később Alzheimer-kórt diagnosztizált alanyok egyikének sem volt a vér koffeinszintje az 1200 ng/ml-es „kritikus szint” felett (ami több csésze kávé elfogyasztásának felel meg a vérvétel előtti órákban) a vizsgálat kezdetén. Összehasonlításképpen, a „stabil” állapotú alanyok közül soknak, akiknek a memóriaproblémái nem progresszióztak demenciává a vizsgálat négy éve alatt, a vér koffeinszintje meghaladta ezt a szintet.
A munka szerzői szerint az enyhe kognitív károsodásban szenvedő alanyok fő koffeinforrása a kávé volt. Ezt egérkísérletek is megerősítették: az Alzheimer-kóros rágcsálók, akiknek koffeintartalmú kávét adtak, hasonló immunmarker profilt mutattak a vérükben, mint az embereknél. A tiszta koffeint vagy koffeinmentes kávét kapó állatoknál pedig az immunmarker profil eltérő volt.
[