Új kiadványok
Ha tovább akarsz élni, mondj le a húsról!
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az Amerikai Osteopatikus Társaság érdekes tanulmányt végzett, amely megállapította, hogy a húsimádók kevesebbet élnek, mint azok, akik valamilyen okból felhagytak a húskészítmények fogyasztásával.
Szakértők szerint a korai halálozás kockázata megnő azoknál, akik naponta fogyasztanak húst és feldolgozott húskészítményeket (kolbász, sonka, felvágott stb.). A tudósok egy több mint 1,5 millió ember bevonásával végzett nagyszabású tanulmány után jutottak erre a következtetésre.
A szakértők megjegyzik, hogy a vegetáriánus étrend több évvel meghosszabbítja az életet, de a hatás csak az ilyen étrend hosszú távú betartásával figyelhető meg - több éven keresztül.
Egy szakértői csoport nemrégiben publikált egy cikket az egyik folyóiratban, amelyben a szerzők számos, az étrend várható élettartamra gyakorolt hatását vizsgáló tanulmányt elemeztek. A szakemberek megjegyezték, hogy az elemzés fő célja, hogy tényszerű adatokkal lássák el az orvosokat, amelyek alapján vegetáriánus menüt javasolhatnak betegeiknek, vagy szélsőséges esetekben a húsfogyasztás, különösen a vörös hús és a húskészítmények maximális korlátozását.
Ez a tanulmány megerősíti azt a régóta ismert tényt, hogy az étrendünk és az általunk fogyasztott ételek nagyon fontosak az egészségünk szempontjából, és közvetlenül befolyásolhatják a várható élettartamunkat. A klinikailag bizonyított adatok segítenek az orvosoknak abban, hogy tudatosítsák betegeikben a diétás táplálkozás fontos szerepét és a vegetáriánus étrend ajánlottságát.
Érdemes megjegyezni, hogy az oszteopátiás gyógyászat alternatív gyógyászat; az oszteopaták úgy vélik, hogy a betegségek kialakulásának elsődleges oka a testrészek és szervek közötti szerkezeti és anatómiai kapcsolatok megsértése.
A népességre és a várható élettartamra vonatkozó adatok elemzése során a tudósok megjegyezték, hogy amikor a húst és a húskészítményeket beillesztették az étrendbe, a halálozási arány meredeken emelkedni kezdett - ezeket az adatokat a tudósok 2014-ben szerezték be, miután a vizsgálatban résztvevők feldolgozott húskészítményeket (marhahús, bárány, szalámi, szalonna, kolbász, hot dog stb.) adtak az étrendjükhöz.
Egyes 2014-es adatok szerint a hús és húskészítmények fogyasztása növeli az érrendszeri és szívbetegségek okozta korai halálozás kockázatát.
Egy nagyszabású tanulmány során megállapították, hogy a feldolgozott húskészítmények okozzák a lakosság körében a halálozási arány hirtelen növekedését, mivel számos betegség kialakulásának okai lehetnek. Például 2003-ban a lakosság körében a halálozási arány majdnem feleannyi volt, és a tudósok feltételezik, hogy az élettartam növekedésének fő oka a hús és húskészítmények mennyiségének csökkenése volt a vizsgálati alanyok étrendjében. A tanulmányokat elemző tudományos csoport szerint minden eredmény statisztikailag hasonló.
Az elemzők megjegyzik, hogy a vegetáriánus menü 3,6 évvel növelheti az átlagos várható élettartamot, de ehhez az eredményhez 17 évig le kell mondani a húsról.
[