A tudósok rájöttek, hogyan kell kezelni a rejtett éhséget
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Mindenki ismeri az éhség érzését - mind a gyermekeket, mind a felnőtteket. Mindannyian néha néha, de kellemetlenül éreztük magunkat, hogy "szopogattuk" az üres gyomrot. Olyan érzés, amit a tudósok egyértelmű éhségnek neveznek, és lehetetlen összekeverni vele semmit. Van azonban egy rejtett éhség - ez egy olyan állapot, ahol az emberek úgy tűnik, hogy nem akarnak enni, de a testükben a szükséges anyagok akut hiánya van. Ebben az esetben nem csak a vitaminokra, hanem a mikro- vagy makroelemekre vonatkozik. A rejtett éhség a zsírok, fehérjék vagy szénhidrátok testtömegében mutatkozik meg.
Mi általában eszik a modern átlagos lakója egy megacity? Ez főként félkész fast food „fast food”, ízesített édesítőszerek, só, zsír komponensek olcsó, emulgeáló és stabilizáló szereket, színező anyagokat és ízesítő szereket, valamint más kémiai összetevők szerepel a listán az „E-adalékanyagok”. Nem fogjuk elmagyarázni az ilyen táplálkozásból származó előnyök hiányát. Mi magyarázza, mit jelent ez az „élelmiszer” valóban okozhat a szervezetben rejtett éhség hiánya miatt létfontosságú anyagok. Azaz, egy személy eszik, és még gyarapodik, és a test, míg éhen.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Tanszékének adatai szerint az éhség rejtett fajtája mintegy 2 milliárd embert bánt meg bolygónkon. A tudósok úgy döntöttek, hogy megoldják ezt a problémát, mert egy ilyen hiányállapot gyakran súlyos egészségügyi problémákat okoz.
A mai napig, az egyetlen lehetőség, hogy megszüntesse a rejtett éhezés egy hosszú távú és magas minőségű étrend, a rendszeres ellenőrző hatalom minőségi mutatók, számolás nem csak a kalóriabevitelt, hanem a tápértéke. Most a Szilárdtestek Intézete (IHTTM), az Orosz Tudományos Akadémia Szibériai Részlegének képviselői bejelentették a testhez szükséges anyagok beágyazására szolgáló módszer kidolgozását. Ezeket az anyagokat előzetesen a rowan és a kalinium bogyókból, a sárgabarackból és a zöld tealevélből nyerik és speciális poliszacharid mátrixokká alakítják át. Ennek eredményeképpen egy por alakú masszát állítanak elő, amelyet bármely élelmiszertermékhez - még egy közönséges hamburgerhez is adhatunk.
Az új porkomponens nincs hatással a termékek szokásos ízére. A poliszacharid mátrix nem oldódik fel a szájüregben: csak a gyomor és a belekben fordul elő.
Jelenleg a kutatók tovább vizsgálják ezt a kérdést. Meg kell vizsgálniuk a végtermék tápértékének változását új gyógyszer hozzáadása után. A közeljövő piacra jutásról is tájékozódhat: a szakértők előrejelzései szerint az első szállítmány 1-2 év alatt érkezik a gyógyszertári polcokra.
Az információ elérhető az Intézet honlapján - http://www.solid.nsc.ru
[