Zöldség a szoptatáshoz: mit tehet és mit nem?

Milyen zöldségek lehetnek ápoló anya? Ez nagyon fontos kérdés, hiszen annak ellenére, hogy a zöldségek hasznosak és sok vitamint tartalmaznak, lehet, hogy nem alkalmasak egy ápoló anyának. Ez annak köszönhető, hogy a gyermek reagál egy adott növényre, amit figyelembe kell venni a diétán.

Milyen zöldségek hasznosak a szoptatáshoz?

A gyümölcsök és a zöldségek fontos szerepet játszanak az ápoló anya ételeiben. Vitaminokat és ásványi anyagokat, folsavat, rostot tartalmaznak. Minden növénynek vagy gyümölcsnek saját hasznos elemei vannak. Az A-vitamin jó forrásai közé tartozik az édesburgonya, a sárgarépa, a sütőtök, a spenót és a mangó. A C vitaminban gazdag ételek közé tartoznak a brokkoli, az édes paprika, a spenót, az eper, a paradicsom, a kelbimbó és a citrusfélék. A spenót, a spárga, a brokkoli és a narancslé kiváló folsavforrás. De az előnyök ellenére, nem minden zöldség és gyümölcs, a fiatal anyák megeszhetnek.

Az anyák gyakran aggódnak amiatt, hogy milyen ételeket kell fogyasztaniuk, vagy nem kell enni, hogy gyermekeik egészségét megőrizzék. Bár fontos az egészséges ételek fogyasztása, de az anyatej kiváló minősége az, hogy megfelel a baba táplálkozási szükségleteinek, még akkor is, ha nincs megfelelő mennyiségű vitamin. Az egyik legegészségesebb élelmiszer, amelyet ki kell egészítenie a kiegyensúlyozott szoptatási étrendbe, a zöldség. A legtöbb zöldség gazdag vitaminokkal és tápanyagokkal rendelkezik, de vannak olyan speciális zöldségek, amelyeket a szoptatás evett, ami megőrzi az energiáját és még növeli a tejbevitel mértékét.

Milyen zöldségeket és gyümölcsöket lehet ápoló anya a szülés utáni első nap után? Ebben az esetben a táplálék fő célja az, hogy megfelelően táplálja a saját testét, hogy a gyermekének a legegészségesebb anyatejhez jusson, és fontos, hogy ezt a születést követő első naptól kezdve tegye meg. Sok egészségtelen élelem fogyasztása, vagy nem elegendő kalória fogyasztása miatt a tested beleolvad a tápanyagaiba, amelyek kimerültek és érzékenyek a betegségre. Ha a tápanyagokat nem biztosítja az étkezés, ez végeredményben negatívan befolyásolja az anyatej mennyiségét és minőségét. Emlékezzen arra is, hogy a születés után született nőknek problémái lehetnek a belek helyreállításában, így a megfelelő zöldségek és gyümölcsök ebben az esetben nagyon fontosak.

Íme néhány olyan zöldség, amelyet kiegyensúlyozott étrendhez adhat, hogy segítsen Önnek és a baba baba egészségesnek.

A saláta alacsony kalóriatartalmú, vízben gazdag zöldség, ami jó egy kiegyensúlyozott étrendhez egy szoptató anya számára. Szerint szerves tények, fejes saláta tartalmaz kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, együtt vitaminok, így a tiamin, riboflavin, niacin, folsav, A-vitamin, B6, C, E és K saláta rostokat tartalmaz, úgy, hogy még a szülést követő első napon mind az anya, mind a gyermek jól tolerálható. Használat előtt meg kell mosni is, és enni nyers formában, akkor az összes tápanyagot szívódik, amennyire csak lehetséges.

A paprika is gazdag vízben, ami nagyszerű az ápoló anyák számára. Valójában a borsó szerint 93,9% víz. Kevés kalóriatartalmú és kiváló forrásuk van az A és C vitaminoknak, a káliumnak, a folsavnak és a rostoknak. A szálak stimulálják a beleket, ami szintén fontos a szülés utáni egészséges széklet számára. A gyermek születése utáni első napokban jobb, ha a friss zöldpaprikát előnyben részesítjük, a vörös vagy a sárga jobb későbbi elhalasztására.

A spárga egy másik zöld zöldség. A spárga jó rostforrás, A, C, E és K vitamin, króm és fólia, amely jól működik a B12-vitaminnal, amelyet halakban, baromfiból, húsból és tejtermékekből találnak. Együtt, a folátok és a B12 agyi gyorsítóként működnek, hogy segítsenek megakadályozni a kognitív károsodást, amit minden új anya szükségesnek tart, amikor újszülött gondozását végzi. A spárga is tartalmaz triptofánt, amely nélkülözhetetlen aminosav, amely stimulálja a prolaktint, tejhormont. Ez elősegítheti a tej felszabadulását. Ezt a zöldséget közvetlenül a születés után lehet enni, alacsony kalóriatartalmú termékként, amely a fehérjék és a foszfor forrásaihoz kapcsolódik.

A friss burgonya az A-vitamin, a karotinoidok és a kálium jó forrása. A szoptatott gyermekek az A-vitamin fogyasztásának mértékétől függenek, ami a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez szükséges. Az egyik közepes édesburgonya szinte az egész napi A-vitamin-ajánlás egy ápoló anyának. Ezenkívül a burgonyát szokásos napi termékünknek tartjuk régiónk számára, ezért nem tekinthető allergiásnak és magas kalóriatartalmú.

De nem mindig a mamák után a fajta kielégíteni az igényeket csak a zöldségek miatt, végül is néha kívánatos lenne valami édes. Ebben az esetben egy alternatíva gyümölcs lehet. Sok anya attól tart, hogy gyümölcsöt eszik, mivel károsíthatja a gyermeket. De ez nem így van, vannak olyan gyümölcsök, amelyeket meg lehet enni. A gyümölcs is fontos része a diétának. Antioxidánsokat, alapvető ásványi anyagokat és étrendi rostokat biztosítanak a szervezet számára. Ha szoptat, akkor friss gyümölcsöket kell fogyasztania, hogy tápanyagokat és energiát biztosítson.

A kajszibarack gazdag étkezési forrás a C-vitamin, A, kalcium, kálium. A kajszibarack fontos kémiai fitoösztrogént tartalmaz, amely utánozza az ösztrogén aktivitását. Ezek a vegyi anyagok segítik a tejhormonok szabályozását a nőkben és fokozzák a szoptatást.

Ha növelni szeretné a folsav szintjét, akkor vegyen be banánokat a diétájába. A banán gazdag más vitaminokban és ásványi anyagokban is. A banán segít abban, hogy feltöltse a kalóriát, amit elveszít a szoptatáskor. És bár a banán egzotikus gyümölcs, laktációval lehet őket enni.

Az alma kiváló gyümölcs, amely vitaminokban gazdag, kevés kalóriát tartalmaz, és a leggyakoribb gyümölcs, amelyet a születést követő első napoktól kezdve lehet enni. Meg lehet enni egy almát, ha érezni éhes, és ez is nagyon hasznos, hogy ellenőrizze a súlyát. Az almák rostot tartalmaznak, ami serkenti a beleket. A gyermek számára az alma is nagyon hasznos, mivel szinte soha nem okoz allergiát.

A szoptató anyáknak szánt zöldségek főzésének módjai

Természetesen van egy véleménye, hogy jobb, ha minden zöldség gyümölcsöt nyers, majd több tápanyagot tárolnak ott. Ez a helyes vélemény, de az ápoló anyáknak vannak bizonyos feltételek. Végtére is, a nyers zöldségek fokozzák a gázképződést, ami egy anya számára nem nyilvánulhat meg, de egy csecsemő számára fájdalmas lehet. Ezért néhány zöldség jobb enni főtt formában.

Milyen friss nyers zöldségek lehetnek ápoló anya? Ezek a zöldségek tartalmazzák a fejes saláta, zöld paprika, paradicsom szezonban. Szinte minden más zöldségfajta jobban felkészült.

Például spenót, ez jó forrás kalcium, vas, K-vitamin, A és fólia. A nyers spenót oxálsavat tartalmaz, amely befolyásolhatja az alapvető tápanyagok, például a kalcium és a vas felszívódását. Az elkészített spenchek lehetővé teszik az A és E vitaminok, a fehérjék, a rostok, a cink, a tiamin, a kalcium, a vas, a béta-karotin magasabb szintjének felszívódását.

A sárgarépát élelmiszernek tekintik, ami növeli a tejáramlást. A sárgarépa fitoösztrogént, béta-karotint és A-vitamint tartalmaz, amely a szoptató anyák által igényelt extra energiát biztosítja, és javíthatja az anyatej-ellátást is. De a sárgarépa nyers formájukban erős allergén lehet, ezért ajánlott sárgarépát főzni. Azonban érdemes megemlíteni, hogy ez a készítmény nem zárja ki az allergiás reakció megjelenését a gyermekben.

Zöld káposzta - kiváló forrása a vitamin, B1, B2, B6C és E, réz, mangán, élelmi rost, kalcium, kálium, vas, magnézium, omega-3 zsírsavak a foszfor. Az ápolási anyák megfalhatják a főtt káposztát, mert nyers formájukban megerősítik a bébiet a csecsemőben.

Milyen párolt zöldségek lehetnek ápoló anya? A legelőnyösebb mód a zöldségek eloltására, mivel a vitaminok maximális mennyisége megmarad. Ez a folyamat lehetővé teszi a zöldségeknek, hogy természetesbb és finomabb megjelenésűek legyenek, mint a főtt zöldségek. Ezenkívül a párolt zöldségek is fontos táplálékforrásként szolgálnak. A fehérje megtalálható a kiválasztott zöldségekben, de származik bármilyen hozzáadott termék a marhahús vagy a csirke. A legtöbb párolt zöldség kis mennyiségű telített zsírt és koleszterint tartalmaz.

A párolt zöldségek sokfélesége miatt a szoptató anya adagja jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít. A vitaminok és ásványi anyagok teljes mennyisége függ a zöldségek választékától, változatosságától és mennyiségétől.

Választhat szinte minden zöldséget az előzőleg használt élelmiszerek listájáról, és el is olthatja más zöldségekkel vagy húsokkal. Ebben az esetben a fehérje és az ásványi anyagok hasznos kombinációja lesz. Pisztrángot spenótot készíthet, összekeverheti borsóval, paprikával és zellerrel, és hozzáadhat húsokat. Ez az étel körülbelül 9 gramm tiszta szénhidrátot tartalmaz.

A párolt zöldségeket halakkal is használhatod. A spárgát hal és rizs kombinálhatja. Teljes vacsora lesz, és a pirított spárga hozzáadja az ízeket.

A burgonya gazdag tápanyagokat tartalmaz, amelyek szinte mindent, amire szüksége van egy egészséges, laktációs étrendben, valamint a csecsemőben. De a főtt burgonya fogy a vitaminokat, és csak keményítőt tartalmaz, így nem annyira hasznos. A legjobb megoldás a párolt burgonya. Brokkolinnal párolt, majd a brokkoli gyümölcslé ízeket és ízeket ad a burgonyának.

A sütőtök egyike a csodálatos vitaminozott zöldségeknek, amelyek a tavaszi szezonban a baba és az anya számára szükséges összes vitamin forrását jelenthetik. A sütőtök karotinoidokat tartalmaznak, amelyek fényes narancssárga színt adnak nekik. A sütőtökben jelen lévő béta-karotin egy olyan antioxidáns, amely számos szervben képes csökkenteni az oxidatív stresszt. A tök egy részében nagy mennyiségű kálium van, ami nagy energiaforrás. Ez segíti az elektrolitok egyensúlyát a szervezetben és javítja az izomfunkciót. Az immunrendszerre jó a tökök C-vitamin tartalma, valamint számos fontos biokémiai anyag, amely segít megvédeni gyermekeit a megfázástól és az influenzától. Antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkeznek. A sütőtök tartalmaznak triptofánt, ami segít a szervezetben szerotonin termelődésében. Mindezeket az elemeket a lehető legtávolabb kell tartani a termék oltása közben. Fontos megjegyezni, hogy a sütőtök savas termékekkel való kombinációja semlegesítheti ezeket a vitaminokat. Ezért jobb, ha sütőtöket eszünk, például egy párolt növényi raguval, brokkollal és hússal.

A zöldségeket és a gyümölcsöket minden anya anyjának étkezés közben be kell tartaniuk. És ne félj, hogy a gyermek meg fog tenni. Csak azt kell tudni, hogy milyen ételeket lehet egyszerre fogyasztani, és azt mérsékelten kell végrehajtani. Ebben az esetben a gyermeket a zöldségekből nyert vitaminok egészségre gyakorolt hatása maximalizálódik.