Az alacsony zsírtartalmú étrend jelentősen csökkenti a tüdőrák kockázatát az idősebb felnőtteknél
Utolsó ellenőrzés: 14.06.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egy közelmúltban a The Journal of Nutrition, Health and Aging-ban megjelent tanulmányban a kutatók az étkezési szokások és a tüdőrák kockázata közötti összefüggést vizsgálták idősebb amerikaiak nagy csoportjában. (55 év felett). Konkrétan a tüdőrák kockázati arányának változását értékelték a különböző zsírkomponensek (telített, telítetlen [mono- és többszörösen telítetlen]) hosszú távú (~8,8 év) bevitelének függvényében. A pontosság javítása érdekében tovább vizsgálták a zsírbevitel és a kissejtes tüdőrák (SCLC) és a nem-kissejtes tüdőrák (NSCLC) közötti összefüggéseket.
A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú diéták követése jelentősen csökkenti a tüdőrák kockázatát a különböző rák altípusokban. Ezek az eredmények és a megfigyelt előnyök azoknál a résztvevőknél voltak a legjelentősebbek, akik továbbra is dohányoztak. Ezzel szemben a telített zsírsavak magas szintű fogyasztása a tüdőrák fokozott kockázatával járt a vizsgált kohorszban.
A tüdőrák az egyik vezető nem fertőző emberi halálok, a Global Cancer Observatory (GLOBOCAN) becslései szerint csak 2020-ban 2,2 millió új megbetegedést és 1,8 millió halálozást okoz a betegség. A tüdőrák rendszeresen a két leggyakoribb rákos alcsoport közé tartozik világszerte, és az emberi egészségre és a közjólétre gyakorolt káros hatását nagyrészt a dohányzásnak tulajdonítják. Azonban egyre több tudományos bizonyíték tárja fel az egészséges szokások, különösen az alvási és étkezési szokások szerepét a tüdőrák kialakulásában és progressziójában.
A táplálkozási elemek és a tüdőrák közötti kapcsolatot vizsgáló kutatások jelenleg az onkológiában nagy hangsúlyt fektetnek, és európai kohorszok tanulmányai rávilágítanak a retinol, a sör/almabor és a szervhúsok szerepére a rák kockázatának növelésében. Ugyanakkor a rost, a gyümölcs és a C-vitamin csökkenti ezt a kockázatot. Feltételezték, hogy az étrendi zsírbevitel összefüggésbe hozható a tüdőrák patológiájával, az alacsony zsírtartalmú diéták (LFD) pedig jelentősen csökkentik a tüdőrák kockázatát.
Sajnos az LFD hagyományos meghatározásai – a teljes zsírbevitelből származó kalória kevesebb mint 30%-a – nem veszik figyelembe a tényleges étkezési szokásokat, ezért nem a tipikus táplálkozási minták ideális reprezentációi. Ezenkívül a legtöbb korábbi tanulmány vagy kis kohorszméreteket használt, vagy nem volt elegendő követési időszak, ami bonyolítja az eredményeket.
A jelen tanulmányban a kutatók egy nagy csoportban vizsgálták a különböző zsírbevitel (beleértve a módosított LFD pontszámot) hosszú távú hatásait a tüdőrákra és annak altípusaira (SCLC és NSCLC). Az új LFD pontszám a zsírból származó kalóriák százalékos arányán alapul, összehasonlítva a fehérjékkel és a szénhidrátokkal.
A vizsgálati csoport a prosztata-, tüdő-, vastag- és végbélrák- és petefészekrák-szűrővizsgálatból (PLCO) származott, amely egy hosszú távú, randomizált, kontrollált kohorszvizsgálat, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete (NCI) végzett. Azokat a résztvevőket vonták be a vizsgálatba, akiknek a kórelőzményükben nem volt rák, és kitöltött demográfiai és orvosi jelentéseket nyújtottak be. Az adatgyűjtés magában foglalta a kiindulási állapotfelméréseket és az éves felméréseket, beleértve a Diétatörténeti Kérdőívet (DHQ) és a Specifikus Kérdőívet (SQX), amelyet a tanulmányhoz adaptáltak.
A PLCO-vizsgálatba bevont több mint 155 000 résztvevő közül 98 459-en feleltek meg a felvételi kritériumoknak, és bekerültek a jelen vizsgálatba. Ezek 47,96%-a férfi és 92,65%-a a "fehér" etnikai csoporthoz tartozott. Az LFD-értékelés kimutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendhez való ragaszkodás az idősebb nők és a nem fehér etnikai csoportokból származó résztvevők körében volt a legnagyobb, és az iskolai végzettség jelentős szerepet játszik az LFD-követésben (közvetlen kapcsolat).
A 8,83 éves követési időszak során 1642 betegnél alakult ki tüdőrák (1408-ban NSCLC-ben és 234-ben SCLC-ben).
"A teljesen többváltozós modellben a legmagasabb kvartilis résztvevőinél csökkent a tüdőrák kockázata a legalacsonyabb kvartilishez képest (HR Q4 vs. Q1 = 0,76, 95%-os CI: 0,66-0,89, P
A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a telített zsírsavak (SFA-k) rosszabb rák kimenetelhez vezethetnek, mivel fogyasztásuk jelentősen növeli a tüdőrák kockázatát. Ezzel szemben az egyszeresen telítetlen (MUFA) vagy többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) esetében nem figyeltek meg ilyen összefüggéseket. Biztató, hogy a tüdőrák legmagasabb előfordulási gyakoriságát azokban az alcsoportokban figyelték meg, akiknek a dohányzása jelenleg vagy korábban dohányzott, de a PFA előnyei is ebben az alcsoportban voltak a legkifejezettebbek.
A jelen tanulmány az étrendi zsírbevitel (LFD pontszám) és a tüdőrák kockázata közötti hosszú távú összefüggéseket vizsgálta. Egy nagy amerikai kohorsz eredményei közvetlen összefüggést mutatnak a megnövekedett LFD-pontszám és a rákkockázat csökkenése között, rávilágítva arra, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend védő hatást fejthet ki ezzel a betegséggel szemben. Fontos megjegyezni, hogy míg az SFA-k erősen összefüggtek a megnövekedett rákkockázattal, a MUFA-k és a PUFA-k nem mutattak azonos mintákat. Biztató, bár a dohányosok a legnagyobb kockázatnak kitéve a rák kialakulásának, az LFD-adherencia védő hatása ebben a kohorszban volt a legerősebb.
"A táplálékból származó zsírsavak tekintetében a magas SFA-bevitel hozzájárulhat a tüdőrák megnövekedett kockázatához, különösen az SCLC esetében. Ezért eredményeink alátámasztják az LFD betartásának és a csökkentett SFA-nak a lehetséges előnyeit. Bevitele a tüdőrák megelőzésének stratégiájaként." "