A sör és a bor pozitív hatással van a szívre
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A sör és a bor pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, mondják az olasz tudósok. Ez a hatás az ital rendszeres és mérsékelt fogyasztásával érhető el.
A statisztikai metaanalízis megközelítés alkalmazásával a tanulmány különböző tudományos tanulmányokat egyesített a világ és a korábbi években. Így lehetővé vált a több mint 200 000 ember adatainak tanulmányozása, akiknél az alkoholfogyasztás szokása kockázati tényező a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.
Az eredmények megerősítették, hogy már ismert a borról: a mérsékelt fogyasztás (napi két szemüveg a férfiak és a nők esetében) csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát 31% -ra. Ez az első olyan vizsgálat, amely az alkoholfogyasztás dózisfüggő hatásának és a szívbetegségek megelőzésének megnyilvánulását mutatta.
A sör maximális pozitív hatását figyeljük, amikor napi 5% alkoholt tartalmazó 0,5 literes italt fogyasztunk.
„Munkánk során, - mondja Simona Costanzo, a szerző - figyelembe vettük a bor és a sör külön: először is, a csökkenés a kardiovaszkuláris kockázat - kis és közepes használatra majd egy számának növekedése a mennyiség részeg alkoglya, akkor láthatjuk, hogy a pozitív hatás eltűnik. , miközben növeli a kockázatát számos más betegség. A legérdekesebb része ez a tanulmány, hogy mi használt adatok 12 tanulmány, ennek eredményeként, tudtuk, hogy közvetlenül összehasonlítani a borfogyasztás és a sör. Használata Én ezt az információt, tudtuk megfigyelni, hogy a kockázat görbéi a két ital szorosan átfedik. "
De a sör, mint a bor, az alkohol, ezért óvatosnak kell lennie a használatának kérdése miatt. „Beszélünk - mondja Augusto Di Castelnuovo vezetője, a Statistics Division of Research Laboratories, -. Egy szabályos, de a mértékletes alkoholfogyasztás, például lehet inni egy pohár sört vacsora alatt a családdal vagy barátokkal.”
"A metaanalízisünkben bemutatott adatok" - hangsúlyozza Di Castelnuovo -, nem lehet extrapolálni a gyermekvállalási korszak minden fiatal nõjére, mivel az alkohol növelheti bizonyos rák kialakulásának kockázatát. "
A sör és a bor szív egészségére gyakorolt pozitív hatásának mechanizmusa még mindig megoldatlan: a tudósok által megfigyelt hatások önmagukban vagy az italokban lévő egyéb anyagok hatásaiból erednek? Bor és sör, összetételenként eltérő, kivéve az alkohol jelenlétét, így valószínűleg ő a főszereplő. Mindkét ital polifenolokat tartalmaz, bár ezek különböznek. A tudósok további vizsgálatokat terveznek annak tanulmányozására, hogy mely anyagok pozitív hatással vannak a szívre.
[