A szójamag nagy károkat okoz a fogaknak
Utolsó ellenőrzés: 17.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A szójamaj sokkal több kárt okoz a fogaknak, mint a tehéntej - ezt a következtetést Ausztráliai tudósok tették meg a Melbourne Egyetemen.
Tanulmányok kimutatták, hogy a szójatej használatával a szájüregben képződött baktériumok savassága öt-hatszorosa, írja a LiveScience. A szájban lévő savak hozzájárulnak a plakk képződéséhez, ami viszont a cádiák okozója.
Ugyanakkor megjegyzi William Bowen mikrobiológiai professzornak, még nem lehet egyértelműen kijelenteni, hogy a szójatej megsemmisíti a fogakat. A vizsgálatokat laboratóriumi körülmények között végezték, és a kapott eredmények megerősítése érdekében továbbra is kísérleteket kell végezni és észrevételeket kell végezni.
Bowen szerint nagymértékben függ az alkalmazott szójaliszt mennyiségétől. Ha napi egy pohár vizet fogyaszt, ez nem valószínű, hogy súlyos sérülést okozna a fogaknak, de ha ez olyan csecsemő, aki rendszeresen kap egy szójababot a palackból, akkor a kockázat növekedhet. Eközben a tehenek nem károsítják a fogakat, függetlenül attól, hogy mennyit fogyasztanak.
A szójababból készült szójabab számos előnnyel is rendelkezik. Növényi eredete miatt, az állati eredetű tejtől eltérően, nem tartalmaz koleszterint. És ugyanakkor közel azonos mennyiségű fehérje van. A szójatejben kevésbé zsíros, de kevés kalciumot is tartalmaz.