Zöld tea - üzemanyag az agy számára
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Régóta azt hitték, hogy a zöld tea javítja a memóriát. Most a tudósok megtudták, hogy a nemzeti kínai ital kémiai tulajdonságai serkentik-e az agysejtek termelését, és ezáltal javítják a memóriát és a térbeli gondolkodást.
"A zöld tea népszerű a világ minden részében" - mondta Yun Bai professzor a Chongqing-i Kínai Katonagyógyszerészeti Egyetemen. "Számos kutatást végeztek annak érdekében, hogy tanulmányozzák a zöld tea képességét a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére, és most bizonyíték van arra, hogy az ital kémiai tulajdonságai befolyásolhatják az agy celluláris mechanizmusát."
Bai professzor és kollégái felhívták a figyelmet a szerves kémiai vegyület epigallocatechin gallát, amely gazdag zöld tea. Az epigallocatechin-galát ismert antioxidáns, de a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ezen fajta katekin is segíthet az életkorral összefüggő degeneratív betegségek elleni küzdelemben.
„Azt feltételeztük, hogy az EGCG pozitív hatással van a kognitív funkciók a személy serkenti a neuronok, azaz felgyorsítja a folyamatot nevezik neurogenezis - magyarázza professzor Bai. - A figyelmet a hippocampusra összpontosítottuk. Ez része az agynak, amely vezető szerepet tölt be a rövid távú és a tartós emlékezet között. "
A tudósok feltételezései indokoltak voltak. A kutatók azt találták, hogy az epigallocatechin gallát fokozza a neuronális progenitor sejtek termelését. Ezután a tudósok a kísérleti egereket használják annak megismerésére, hogy ez az agyi folyamat befolyásolja-e a memóriát és a térbeli gondolkodást.
"Két egércsoporton kísérleteket végeztünk, amelyek közül az egyiket epigallokatechin gallátnak vetettük alá" - mondta Bai. - Először az egereket három napig tanították, hogy megtalálják az objektumot a szemükben a labirintusban. Aztán hét napig kiképezték őket, hogy megtalálják a rejtett tárgyat. "
Kiderült, hogy az egerek, akik epigallocatechin gallátot kaptak, gyorsan megtalálták a rejtett tárgyat a "szokásos" rokonaikhoz képest.
"Bizonyítottuk, hogy az epigallocatechin-gallát szerves kémiai vegyülete közvetlenül befolyásolja a neuronális progenitor sejtek termelését" - összegezte Bai. "Ez segít nekünk megérteni a katekin potenciálját, valamint a benne lévő zöld teát a memóriazavar megelőzésében és a degeneratív korral összefüggő betegségek kialakulásában."
[1]