10. étrendi táblázat: az engedélyezett és tiltott élelmiszerek, receptek listája

Diéta, diéta №10 nevű, célja a betegek problémái a kardiovaszkuláris rendszer, különösen a keringési elégtelenség I-IIA mértékben. Nincs túl sok korlátozás benne; valójában a 10-es táplálkozási táblázat - egészséges táplálkozás, amely minden ember számára hasznos. A kevésbé só, folyékony, irritáló és stimuláló anyagok, a termékek mérsékelt kulináris feldolgozása, a nehéz élelmiszerek kizárása nem jelent nagy árat, ha egészséges szív és véredényt kap, és ezzel egyidejűleg egy vékony alak.

[1],

Jelzések

Az №10 táplálkozási tábla változatai szív- és érrendszeri betegeknél szenvednek. A kijelölés jelzései a következők:

• magas vérnyomás;
• keringési rendellenességek (iszkémia);
• szívritmuszavarok, szívhibák;
• szívinfarktus után fellépő gyógyulás;
• magas koleszterinszint;
• a szövetben lévő folyadék felhalmozódása, összefüggésben a szívelégtelenséggel és a veseelégtelenséggel;
• az erek érelmeszesedése.

A 10-es étrendet a következő jellemzők jellemzik:

• Csökkenti a zsír és a szénhidrátok kalória tartalmának csökkentésével;
• az asztali só és a durva rost jelentős korlátozása;
• az ivóvíz normájának 1,1 literre való csökkentése;
• az akut, irritáló, nehezen emészthető, a meteorizmus táplálására előidézett kizárása;
• a kálium és a magnézium, a lúgos termékek mennyiségének növekedése.

A főzés során szelíd kezelés javasolt, azaz a hús és hal forrása, só nélkül, meleg, de nem forró ételek használata, öt étel-rendszer, még adagok is.

A táplálék energiaértékét a beteg patológiájától, életkorától és súlyától függően állapítják meg. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok optimális aránya 80: 70: 350.

Az étkezés napi adagját legalább öt fogadásra kell osztani, az utolsó közülük - körülbelül három órával azelőtt, hogy lefekvés előtt. Ezután csak egy pohár kefir lehet inni.

[2]

Diéta №10 szívbetegségekre

Nem valószínű, hogy bárki tisztában van a szív kivételes jelentőségével, mint élettani szervvel. Ennek megfelelően a hozzáállás nagyon érzékeny és körültekintő. Végtére is, sajnos, a szívbetegségek kórtörténete továbbra is a halálok fő oka a fejlett országokban.

Az élelmiszerek különböző hatást fejtenek ki a szívműködésre, ezért speciális ajánlásokat dolgoztak ki a szívbetegségek számának 10 alapjául szolgáló magok táplálására. Mivel a szívbetegségek sokak, és különböző okok miatt következnek be, a 10. Táplálkozási táblázatot az őketól függően határozzák meg. Ha figyelembe vesszük a legnépszerűbb betegségeket, mint például az angina, a szívroham, az aritmiát, a szívelégtelenséget, akkor az ilyen diagnózisban szenvedő betegeknél a 10. Táplálkozási szám különbözik egyes ékezeteknél.

• Az anginát a spaszmák okozzák, vagy a koszorúerek szűkületek, amelyeken keresztül a vér belép a szívizomba. Ennek megakadályozásához megfelelő mennyiségű kálium és magnézium szükséges. Ezek a mikroelemek diófélék, gabonafélék, burgonya, sütőtök, szamóca, mangó és árpa táplálják a szervezetet. Ebben az esetben ártalmasak a magas zsírtartalmú tejtermékek és húskészítmények, gyorsétel, sós ételek, alkoholos italok.

Myocardialis infarktus esetén a szívizomrész a koszorúér-elzáródás miatt visszafordíthatatlanul elpusztul. Hogy helyreállítsa a szív és az erek terhelésének csökkentését. Ehhez enni gyümölcsöket, dióféléket, zöldségeket, burgonyát, korpát, olívaolajat, halat. A tiltott gyümölcsök közé tartoznak az állati eredetű zsírok minden fajban, mindenféle kolbász, sült és gyorsétterem, édességek, alkohol, sós ételek.

• Az aritmia a szívfrekvencia megsértése. Súlyos meghibásodások esetén ez meghibásodáshoz és későbbi szívmegálláshoz vezet. A legjobb megelőző termékek - káliummal, valamint magnéziummal és kalciummal dúsítva. Ezek a szárított gyümölcsök, ribizli, banán, burgonya, petrezselyem, mag, méz, káposzta. A tilalom szerint - alkohol, energiaitalok, túl zsíros ételek.

A szívelégtelenség lényege, hogy a test fő izmai képtelenek szivattyúzni elég vért. A helyzet orvoslására a testnek szüksége van a B1 vitamint tartalmazó termékekre, valamint a "szív" mikroelemek: kálium, kalcium, magnézium. Ezzel egyidejűleg az étrendnek segítenie kell a felesleges folyadék felszámolását. Hogy ösztönözze szívműködés az étrendben put szárított gyümölcs, vad rózsa, citrusfélék, káposzta, gabonafélék, ribizli, cseresznye, meggy, málna, meggy tejtermékek csoport. Szükséges a só és a cukor fogyasztásának minimálisra csökkentése, hogy teljesen lemondjon az alkoholról.

[3], [4], [5],

Diéta №10 magas vérnyomással

A hipertóniás betegek esetében ajánlott a 10-es diétás tábla jelentős ivási korlátozással: 800 ml-ig. A páciensnek meg kell tagadnia a levesek használatát, és folyékony termékei teát, tejet, árpa italt, gyümölcsleveket, tiszta vizet használnak.

Az étkezés iránya vegetáriánus. Ez nem egy nagyon szigorú élelmiszer-rendszer, amely a növényi és nem zsírtartalmú húskészítmények arányos arányát ötvözi. Időnként nem olyan hasznos, de a páciens ételeket szeretik. A 10-es diéta napi étlapja ötszörös ételt tartalmaz: első és második reggeli, ebéd, délutáni snack, vacsora és joghurt az éjszakára. A napi adag közelítő változata:

• 1.Prottaja kása zabból vagy hajdina dara, egy omlett a tojásfehérje (vagy lágy túró), teát tejjel.
• 2.Joghurt és keksz vagy sült almás.
• 3. Csirkehús, főtt karfiol, cukkini vagy más zöldség, friss bogyókból álló gőzdarabok.
• 4. Túró, alma és sárgarépa marhahús, csók.
• 5. Hal (főtt vagy sült), zöldségpörkölt, vaddisznó.
• 100 g kefir (röviddel alvás előtt).

Kedvelt sok gasztronómiát, amelyet a 10. étrendben a magas vérnyomás és a kardiovaszkuláris rendszer egyéb kórtörténetei ajánlottak, két tojásból és 120 ml tejből készül. Az elkevert keveréket egy teáskanálnyi olaj hozzáadásával gőzfürdőbe vagy gőzfürdőbe helyezzük, vagyis egy serpenyőt forraló vízbe helyezzük. Körülbelül 15 perc múlva elkészül az omlett. Az étel cseréjéhez adjunk hozzá szelet zöldségeket vagy zöldséget.

Hipertóniás krízis esetén a kritikus állapotot követő első napokat ki kell rakodni, csak zöldségeket, gabonákat és gyümölcsöket használva. Só, amennyire csak lehetséges, figyelmen kívül hagyja, és ne használja a főzés közben, hozzá egy étel közvetlenül étkezés előtt. A válság utáni további táplálkozásnak tartalmaznia kell a tengeri termékekben gazdag, hasznos zsírsavakat. Határozza meg a folyadékot 1 literre.

[6], [7], [8],

Diéta №10 ateroszklerózissal

Az atherosclerosisban szereplő 10. Táplálkozás célja az anyagcsere normalizálása, különösen a szívizomban, a hemocoaguláció csökkentése, az érrendszer és az idegrendszer erősítése. A 10-es táplálék-táblázat betartására ajánlott hasznos termékekből elkészítheti az egész családnak szánt élelmiszereket, amelyek örömet és előnyöket biztosítanak mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

A 10. Sz. Anti-szklerotikus étrend fontos szempontja az összes táplálkozási és vitalitási összetevő beállítása és optimális aránya. Az alapvető szabályok a következők:

• Egy étel egy módban, rövid szünetekkel az ételek között.
• Kiegyensúlyozva minden kritériumot.
• A sütés és a dohányzás helyett sütjük és forraljuk.
• Prioritás a friss és rozoga ételekhez.
• A gazdag levesek helyett - zöldséglevesek.
• Zöld fény - zöldség és tejtermék.
• Amint az orvossal egyeztetett - a szabadnapok.

Az ateroszklerózis "nem szereti" az egészséges emberek ízét. Például kizárni az étrendből minden édesség, kolbász és egyéb füstölt hús, húsipari termékek, gyümölcsök, sok cukor, gomba és bableves, búzadara és rizs, ipari szószok, tengeri hal, tojás, konzervet. Az ateroszklerózis különösen káros a szénsavas és forró italokra, beleértve a kakaót is.

Külön kérdés az alkohol és a dohánytermékek, amelyek gyakoriak a betegségben szenvedő férfiaknál. A dohányzás, az erős italok visszaélése, az ülő életmód, a stressz súlyosbítja a betegség lefolyását, és helyrehozhatatlan következményekhez vezet. Ezért szív-és érrendszeri rendellenességek jelenlétében minden ember köteles lemondani a rossz szokásokról, táplálkozási és fizikai aktivitását ellenőrizni.

[9], [10], [11], [12]

Diéta №10 szívroham után

A myocardialis infarktus után az egészség megújulását a 10-es diéta az "I" betűvel támogatja. A szívrohamban szenvedő beteg étrendje a helyreállítási időszaktól és a motoros kezeléstől függ. A cél az étrend №10 szívroham után -, hogy csökkentse a kalória tartalma só és folyékony, zsír és a cukor, megszünteti élelmiszerek kiváltó puffadás, stimuláló az idegrendszer és az erek, szervezni frakcionált tápegység könnyen emészthető ételeket.

Az étkezési táblázat száma 10 az akut időszak első vagy két napjában főleg ivóvízből áll. Megfelelő félédes tea citrommal, hígított narancs- vagy ribizlilevel, mors, kissel, kompóttal, még szénsavas lúgos vízzel. A italoknak melegnek kell lenniük, mert a hideg fájdalmat okozhat a szívben. A betegnek nem kell kénytelen enni, amíg nem akarja.

Ennek végén 1 adagot írnak elő. A következő elemekből áll:

• dörzsölte az első ételeket zöldségekből, gabonafélékből;
• gőzdarabok, húsgombók, omlettek;
• főtt hal, tejes zabkása;
• burgonya burgonya, pudingok, soufflé;
• erjesztett tejtermékek;
• aszalt gyümölcsök, gyümölcslevek és egyéb italok.

A vajat és a vajat közvetlenül hozzáadják az ételhez. Az élelmiszert törölni kell, nem szabad felmelegedni.

A 2 étrendi postinfarktusos étrendet a szubakut periódusban, vagyis a betegség második harmadában jelölik ki. A korábbi diétát adunk 150 g szárított fehér kenyér, ragacsos kása, húsos, tört karfiol, nyers bogyók, friss reszelt sárgarépa, sült alma. Ajánlott levesek főtt összetevőkből, húsból és halból - darabokban vagy darált húsban, zöldségben és tejmártásban. Javítani a ízét sótlan ételt lehet gyümölcslevek, főtt és enyhén pirított hagyma. Italok és zsírok - az 1. Opció szerint.

Között hegesedés javasolt változata 3. Ez a dúsított, mint az előző két, étrend tartalmaz párolt sárgarépa és a céklát, sovány sonka, kocsonya, túrós tészta, búzadara pudingok gabonafélékkel és hajdina. Külön kételkedni kell a kenyérről. A 3. Adag 250 g búzát vagy 200 g búzát és 50 rozskenyeret használ.

Három adag után a táplálék bővül, és túlsúly esetén további napokat írnak elő. Ha a beteg állapota javul, és az étvágy csökken, elfogadható a magas kalóriatartalmú ételek - tojások, krémek menübe való felvétele.

[13], [14], [15]

Diéta №10 stenocardia

Az anginát a szívkoszorúér-betegség (CHD) klinikai megnyilvánulásának nevezik. A 10. Táplálék, az egészséges életmóddal és az egészségtelen szokások elutasításával hozzájárul a beteg állapotának és életminőségének javulásához. Végtére is, a megfelelően kiválasztott és főzött élelmiszer normalizálja az anyagcserét, erősíti az érfalakat, segít az idegek ellenállni a stresszes helyzeteknek.

Az angina támadása a szívizom hiánya miatt alakul ki. A 10-es táplálkozási táblázat célja a támadás megakadályozása, a zsíranyagcsere és a véralvadás. Végül is, fokozott koagulábilitás mellett, trombózis fenyegetést jelent, és ennek következtében a véráramlás és a szív és érrendszeri vér nehezül.

• A Stenocardia 10-es étrend ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagított termékeket tartalmaz. Az IHD kezelésének fontos helyszíne a C-vitamin, amely erősíti az ereket, megakadályozza a lumen szűkületét, és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.

Az étkezési só gyakorlatilag kizárásra kerül, mivel a szervezet számára elegendő a megengedett termékekben lévő természetes mennyisége. A páciensnek el kell felejtenie az olyan ételeket, mint a koncentrált húslevesek, melléktermékek, édes liszt termékek, zsírok és egyéb állati zsírok, minden sótartalmú füstölt tartósított zsír teljes tejtermékek.

A túlsúlyt csökkentik a táplálék kalóriabevitelének módosításával, de csak az orvosokkal folytatott konzultációt követően. Az étrendi étrend kalóriatartalmának hozzávetőleges értékei a következők: normál testsúly, legfeljebb 2900 kcal, míg a súly növekedéséig legfeljebb 2100.

A frakcionális ételek, amelyeket minden anginás pectorisban szenvednek, kötelező. Az ételt naponta hatszor, kis adagokban adagolják. Friss zöldségek, a sós és szárított gyümölcsök, tojás, dió, hüvelyesek, növényi olajok, teljes kiőrlésű kenyér, olajos hal, sovány hús (nyúl, pulyka), tenger gyümölcsei - a lista az engedélyezett élelmiszer meglehetősen kiterjedt, amely lehetővé teszi a talpra enni ízletes, teljes körűen és racionálisan.

[16],

10. Számú diéta vese kólikával

Az ágyéki régió akut fájdalmát egy ún. Vese kólik okozza. Ő az urolithiasis kórisme. A statisztikák szerint a betegség sokkal gyakoribb a férfiaknál, feltételezhetően azért, mert a nők jobban figyelik az egészségükre és a táplálkozásukra.

Ha a görcsök rendszeresen ismétlődnek, akkor a vizsgálat után a kezelésen kívül a beteget 10-es diéta írja elő, vese kólikával. Ez olyan termékek összetétele, amelyek normalizálják az anyagcsere folyamatait. Az emésztőszervek túlfogyasztásának és túlterheltségének elkerülése érdekében ajánlatos betartani a frakcionált táplálkozás módját, és négy óránként étkezni. A 10-es táplálkozás másik elve - a szénhidrátok minimális mennyisége, a zsíros és a nehezen emészthető ételek.

• A 10. Táplálkozási táblázat általában olyan rendszert hirdet, amely minden esetben hasznos, mivel a megfelelő táplálkozás minimálisra csökkenti a betegségek kockázatát.

A halat és a húst a főzés és a sütés módja szerint állítják elő, sültek és füstöltek, teljesen eltávolítva a menüből - zsemlekkel és liszttermékekkel együtt. Üdvözlő gabonafélék, zöldséglevesek és gyümölcslevek vízzel, savanyú teákkal, tea teával, gyümölcssalátakkal. Növényi ételeket előnyösebb pörkölni és főzni, valamint használni egy olyan szezonban, amikor a zöldségek és a gyümölcsök a vitaminok maximális koncentrálódik.

• A 10-es diéta tábla a kólikában attól függ, hogy milyen köveket okoz. Gyakran oxaláttal, foszfáttal vagy urát kövekkel diagnosztizálható.

Az oxalátokkal szemben a hangsúly a fehérje ételek korlátozására és a vizeletürítésre irányul. A tilalom szerint növényi termékek magas C-vitamin és oxálsav, cukrászsütemények, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. Ajánlott B-vitaminok, édes gyümölcsök, gabonafélék (a búzadara kivételével), sovány hal és hús, vaj, zselé és kompóta.

Az urátok esetében az étrend nem túl különböző. A fehérje, a sózott ételek és a füstölt hús is korlátozott. Magában foglalja a gabonaféléket (kivéve a hajdinát), a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyértermékeket, az édes bogyókat, zöldségeket, különféle tejtermékeket.

Foszfátok jelenlétében a sós és füstölt ételek mellett tilos a hal, a tej, a burgonya, az édes gyümölcsök és a túró ételek. A megengedettek közé tartozott a tojásfehérje, a hüvelyesek, a baromfihús, a szalonna, a vaj, a cukor, a méz, az egész gyümölcs- és zöldségcsoport, a tökök, csípős csípő.

[17], [18], [19], [20], [21]

Általános információ diéta №10

A Pevsner terapeuta vezetésével a tudósok által fejlesztett diéta összesen 15. Ezek a betegségek betegségének javítására szolgálnak. Dietary table number 10 - egy olyan élelmiszer-rendszer, amelyet szív- és érrendszeri betegségekben, különösen - keringési elégtelenségben szenvednek.

A táplálkozás lényege az étrend korrekciója a vérkeringés és a szív- és érrendszeri funkciók javítása érdekében. Ebben az esetben a szervezet teljes és ízletes ételeket kap.

• A hasznos termékek segítenek az anyagcsere normalizálásában, javítják és erősítik a szervezet védekező képességét.
• A káros élelmiszerek elutasítása megakadályozza az emésztőszervek, a máj és a vesék irritációját, a toxinok felhalmozódását.

A táplálkozás fontos része a terápiás intézkedések komplexének, és kórházakban, szanatóriumokban, otthoni körülmények között írják elő a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára. Catering kínált étrend №10, csökkenti a szív terhelését, így hasznos a magas vérnyomású betegek, magok, az emberek a magas koleszterinszint a vérben, valamint a nyugalmi időszak után, egy szívinfarktus. A diéta segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szövetekben, javítani a vesefunkciót. Ennek eredményeként az egyén életének minősége jelentősen nő.

Hipokoleszterin, lipidcsökkentő diéta №10

A Pevzner hipokoleszterin nevű étele, a 10. Számú hipolipidémiás étrendet szívbetegségekben írják elő - annak érdekében, hogy stabilizálják a vérkeringést és visszaállítsák a szív normális ritmusát. A hipokoleszterin-étrend jelentősen korlátozza az állati zsírokat, a sárgáját és más zsíros ételeket.

Az №10 táplálkozási táblázat az "а", "б", "г", "и", "р", "с", az adott betegségtől függően alkalmazott módosításokat tartalmazza. Vagyis ezeknek a módosításoknak az alapelvei és feladata ugyanaz, de mindegyik rendelkezik funkcióval.

A 10. Táplálékot úgy tervezték, hogy enyhítse az ereket és a szívizomot, serkenti a vese aktivitását és megtisztítja a szöveteket a felesleges folyadéktól. Így lelassítja a patológiás folyamatok terjedését az edényekben és a szívizomban. A tizedik asztal energia-értéke kielégíti a szervezet élettani igényeit az energia- és tápanyagkomponensekben. A menü külön-külön történik, figyelembe véve a patológia jellegét, a betegség súlyosságát, a beteg ízléseit.

Az orvosi táplálkozás ideje alatt a következőket használhatja:

• száraz kekszek, fekete kenyér;
• gabonaféle, a rizs és a búza kivételével, durumbúza lisztből készült tészta;
• hal és hús alacsony zsírtartalmú, orvosi kolbász;
• fehérjék, hetente legfeljebb 10;
• könnyű levesek - zöldség, tejtermékek, gomba és hús;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• puha vagy hámozott gyümölcs;
• minden másnap, lekvár vagy lekvár;
• egy kis vajat;
• Gyógynövényes teák, kompotok, zselé, még víz.

Tiltott étel, gazdag koleszterin, izgalmas az idegrendszer, az erek és a szívizom. A következő termékek tartoznak ehhez a kategóriához:

• fehér kenyér és édes péksütemények;
• minden hüvelyes;
• tojássárgája;
• pácolt és füstölt termékek;
• retek, szalonna, hagyma, fokhagyma, spenót;
• magas zsírtartalmú sózott sajtok;
• bogyók és gyümölcsök, durva rostokban gazdag;
• csokoládé, fagylalt;
• szóda, alkohol;
• kávé, tea, savanyú gyümölcslevek.

Mint más esetekben, a gyomor túlterhelésének elkerülése érdekében az étel gyakran, de apránként kerül be. A nap befejezése érdekében ajánlott, hogy a leves vaddisznó vagy kefir. Általában egy hét után pozitív eredmény figyelhető meg: a szív- és vesefunkció stabilizálódása, a testsúlycsökkentés, az alvás és hangulat normalizálása.

A sómentes diéta №10

Ismeretes, hogy a só visszatartja a vizet a szövetekben és gátolja az anyagcsere folyamatait. Só nélkül azonban nem tehető meg: hiányossága, ideges és mentális zavarai, anorexia és csontritkulás kezdődik a testben. Ezért a 10-es sómentes táplálék nem a só teljes elutasítása, hiszen első pillantásra tűnhet.

A 10-es diéta nélküli só minimális mennyiségben alkalmazza a sós összetevőt az otthoni konyhában, és kizárja azokat az ipari termékeket, amelyek kezdetben sok sót tartalmaznak. Ez az etetés nem tarthat sokáig. Vannak lehetőségek a 4, 7, 14, 15 napra. A 10. Táplálkozási táblázat megfelelő betartásával a test elveszti a felesleges súlyt és a cellulitist, visszaállítja a víz-só egyensúlyát.

Az egyik népszerű sómentes diétát japánnak hívják. Rengeteg rizs, tengeri hal, zöld tea, mindez édes és fűszeres összetevők nélkül - egy ilyen diéta alapja. Minden étel párolt vagy főtt. A hosszú távú tárolási termékek kötelező visszautasítása, mivel biztonságuk garantálása a pontosan a só magas koncentrációja. Egy dolog kellemes: hogy a kedvenc italjaid, beleértve a kávét is, korlátozások nélkül (bár cukor nélkül) használhatod.

• A ki nem alakított étel hasznos a magas vérnyomásban, puffadásban. Azok, akik hozzászoktak hozzá, azt mondják, hogy az idő múlásával a só nélküli élelmiszerek íztelenek. És ami a legtermészetesebb sótartalom, fehérje ételekben érezhető: hús, hal, tejtermékek.

Azonban ez a táplálkozási módszer nem mindenki számára alkalmas. A nátrium hiánya, amely az asztali só szerves része, hátrányosan befolyásolja a szív- és érrendszer működését, ezért jobb, ha a magok nem használnak kockázatos módszereket a testsúly csökkentésére.

És nem minden diétás szakember örül a sómentes étkezésnek; egyesek úgy vélik, hogy a súlycsökkentés kizárólag a felesleges víz eltávolításával történik - ez nem "valódi" fogyás. És hatékonyabbak azok a módszerek, amelyek segítenek a zsírégetésnek, és nem csak a felesleges folyadék eltávolítását.

Menü az étkezés hetére №10

A terápiás diéta 10-es számának kiválasztásakor ajánlott az ételek listájának elkészítése, azonnal kiszámítva egy hétre. A gyakorlati emberek a 10. Diéta hétének menüjéről készenléti példákat veszek fel, és kezdve megteremtik saját terápiás táplálkozási tervüket.

A diéta tábla száma 10, hat étel esetében tartalmazhat ilyen ételeket:

• Reggeli - gabonapehely, kölesből, tojásfehér omlett, bogyóital.
• 2 reggeli - sült alma vagy körte, akkor a mézzel.
• Ebéd - a borszőlő fele, sovány olajjal ízesítve; pulykafilé növényi pürével, gyümölcshéj.
• Délutáni snack - acidophilus 200 g, rizs puding.
• Vacsora - házi készítésű sajt, tejfölös és lekváros hozzáadásával, tejszínes mártással, növényi raguval, árpadízzel.
• Lefekvés előtt egy elegáns italt és egy száraz kekszet.

A következő menüpont a 10-es diéta megfigyelése során ötszörös étkezési módot kínál:

• Reggeli - sütőtök és köles, keksz, tea (zöld) tejes zabkása.
• Ebéd - gőzölős omlett, a szilva gyümölcslé felénél vízzel.
• Ebéd - rizs- és zöldségleves, cukkini kaviár, karfiol, tejfölös nyúl, Uzvar.
• Délutáni snack - szárított sárgabarack barit italt.
• Vacsora makrélafóliában sült, burgonyapürével töltött, kortyital.

Kívánt esetben, mielőtt egy álom megengedett egy könnyű ital - kefir, joghurt, tej mézzel.

Receptek az ételek10

Diétás №10 táblázatban nem csak csökkenti az áramlási sebességet a kardiális patológiás, hanem tekinthető hatékony megelőző intézkedés ellen angina pectoris, miokardiális infarktus, atherosclerosis, ischaemiás szívbetegség, sztrók, koszorúér-betegség. A 10-es táplálék hatékonyságát időben és több generációban tesztelték, akik az egészséges táplálkozással kombinálják az orvosi kezelést.

A vérerek pozitív hatása mellett a szív, más létfontosságú szervek, táplálkozási táplálkozás jótékony hatást gyakorol a külső és az egész testre, normalizálja az anyagcserét és a testsúlyt. A 10-es diéta receptek az interneten állnak rendelkezésre, és az egészséges ételekre szánt élelmiszerek nem drágábbak, mint mások. Az ilyen ételek nem bűnnek számítanak, anélkül, hogy különféle orvosi ajánlásokra várnának. Egyszerű receptek az egészséges ételekhez:

• Karfiol, mártással pirítva

Forraljuk szét a vízben a virágzatfejet szét só nélkül, tegyünk egy külön főzött tejjel. A mártáshoz 200 ml tejet, egy kanál lisztet és petrezselymet kell használni. Káposzta pörkölt mártással körülbelül öt percig. Sózzuk a minimális adagot.

• Húsgombócok rizsszósszal

A darált húst 0,5 kg filéból készítik (csirke vagy pulyka). A földhúst 3 evőkanál főtt rizs és tojás keverje össze. A leginkább fűszerezve, apró golyók formájában formázódnak, és fóliával borítják. Sütjük előmelegített sütőben körülbelül 40 percig. Tálaljuk tejjel vagy tejföllel.

• Az Apple-tökmagon

200 g alma 600 g tökmagot vesz. Hámozott gyümölcsök nagy rácsot, tedd egy serpenyőben olajjal néhány percig, dörzsölje a homogenitás. Töltsünk 100 gramm tejet, és töltsünk 60 g mangát, 10 percig kevergetjük, 60 fokos hűtéssel meghajtjuk a tojást, egy zsíros és megszórva sütő tálcára rakjuk. Teteje tejföllel és olvasztott vajjal. Sütjük a sütőedényt olajjal vagy tejföllel.

Előnyök

A 10-es terápiás étrendnek több lehetősége van. Ezek által kijelölt A, B, C, F, G, I. étrend előny az, hogy ahelyett, hogy haszontalan vagy káros élelmiszerek biztosan nyújt hasznos organizmus telített szükséges infarktus, a központi és a perifériás vaszkuláris komponensek. Diétás élelmiszer korlátozó zsírok és a só, kalória, ahelyett kínált vitaminnal dúsított diétát, omega-3 zsírsavak, nyomelemek.

A 10. Táplálkozási tábla rendszere a frakcionálást biztosítja. Az egész napi adag körülbelül azonos részekre oszlik, amelyeket ugyanabban az órában kell fogyasztani, 5-6 fogadásra. Az első reggelinek egyszerűnek kell lennie, és az utolsó étkezést legkésőbb két-három órával az ágyhoz megy. A hasznos italok mennyisége korlátozott, a káros anyagok teljesen kizártak.

• Ennek eredményeként a koleszterin és a testtömeg csökken, ami megkönnyíti a szívizom terhelését és csökkenti az ateroszklerózis kockázatát.

[22], [23]

Mit tehet és mit nem?

Néhány ember, aki nem követi egészséges étrendjét, miután elolvasta a 10-es étrendre vonatkozó ajánlásokat, meglepődve megkérdezi: hogyan és mit lehet enni, főzni só nélkül és fűszerekkel? Ízléstelen! És csak miután a kapott eredmények a kötelező 10-es diétás tábla betartása után adják ezt az étkezési módot. Sokan különösen elégedettek a túlsúly csökkentésének mellékhatásával.

Hasznos ételek és diétás ételek száma 10:

• vegetáriánus és tejelő levesek;
• szárított fehér kenyér;
• kellemetlen tészta, keksz, édesség (nem csokoládé);
• alacsony zsírtartalmú hús, baromfihús - sütve vagy sült előkészítés után;
• halak, tenger gyümölcsei;
• puha főtt tojás, omlettek;
• pudingok, kása a vízen vagy a tejen;
• friss, főtt, sült zöldségek;
• elárasztott ételek, zselé, zselé;
• gyümölcssaláta, zöldségkaviár;
• tészta;
• sózatlan sajtok, alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• mártás zöldséglevesre, tejföllel, paradicsommal;
• bogyós gyümölcsök, dzsem, méz, szárított gyümölcsök;
• könnyű tea, kávéital tejjel, gyümölcslevek, vadregényes leves;
• növényi olajok, krémes és olvasztott alacsony zsírtartalmú;
• vanillin, fahéj, citromsav.

Kisebb mennyiségben ajánlott: tejföl és tejszín, zöldborsó, káposzta, kolbász típusú doktorátus, nyers zöldségek, kapros, petrezselyem, szőlőlé.

A rövid válasz arra a kérdésre, hogy mit nem lehet fogyasztani a 10-es diétával, hogy nem lehet enni káros ételeket. Ezeket a tanácsokat nemcsak a keringési rendellenességekkel küzdőknek kell figyelembe venni, hanem mindenki számára, aki egészségesnek tartja magát.

A 10 táplálkozási táblázat kijelölésekor a betegnek készen kell állnia a következő termékek elutasítására:

• friss kenyér, vaj- és sütőipari termékek, palacsinta, fritters;
• gombából, halból, húsból készült húslevesek;
• baromfihús, konzervek, füstölt termékek, máj;
• füstölt, sózott, konzerv hal, kaviár;
• kemény sajt éles és zsíros fajtái;
• sült és "hűvös" tojás;
• főzetek és a hüvelyesekből származó második tételek;
• sózott, pácolt, pácolt zöldségek;
• spenót, fokhagyma, retek, hagyma, sóska;
• durva rostot tartalmazó gyümölcsök;
• csokoládé, sütemények, kulináris zsírok;
• bors, torma, mártások, húsos és halhúsban főttek;
• zsír, gyorsétel;
• kávé, kakaó;
• alkoholos, energia, szénsavas italok.

Lehetetlen felsorolni minden tiltott terméket. Könnyebb összpontosítani az engedélyezett, de ami nem szerepel a listán, akkor nézze meg a tabut. Nem lehet félni attól, hogy a táplálék kevéssé lesz, és nem ízletes; valójában a 10-es diéta termékeiből különböző napi és teljes értékű ételeket készíthet. Fontos, hogy finom módokat használjunk a főzésre és ragaszkodjunk a rendszerhez - egyszerre friss ételeket fogyasztva.

Ellenjavallatok

A 10-es sómentes táplálék a magok ellenjavallt. A 10-es tápláléktáblázat nem kívánatos a hőben való alkalmazásra, amikor az akkoriban és sokan felszabadul sok NaCl. Ellenjavallatok is jelen vannak a megnövekedett fizikai megterhelésnél, amikor egy személy sok energiát és folyadékot veszít.

[24], [25]

Lehetséges kockázatok

A magas vérnyomás kétségtelenül hasznos az étkezés sótartalmának csökkentésére. A 10-es sómentes táplálék, amely kevesebb mint 3 gramm sót fogyaszt naponta, szívrohamot, stroke-ot és egyéb erek és szívelégtelenséget okozhat.

A táplálkozással kapcsolatos kockázatok minimálisra csökkenthetők, ha csak szakképzett szakértő tanácsára használják, és nem saját motivált okokból. És kövesse a 10. Táplálkozási táblázat ajánlásait szórványosan, nem tartósan.

[26]

Komplikációk az eljárás után

A nagy mennyiségű só elvesztése miatt a 10-es sómentes táplálék gyengeséget, apátságot, fejfájást, az aktív mozgások hajlandóságát okozza.

Lehetséges szövődmények nem teszik lehetővé a 10-es táplálkozási táblázat igénybevételét terhes és szoptató anyák számára.

A só teljes visszautasítása kardiovaszkuláris patológiákkal teli. Ha sómentes táplálékot használnak a testsúlycsökkenéshez, az előző táplálkozási módszerhez való visszatérés az elveszett kilogrammok visszatérését eredményezi.

[27]

Vélemények

Olga, aki szívrohamot szenvedett, azt állítja, hogy tíz nap alatt 35 kg-ot veszített a 10-es diéta segítségével. A 10. Táplálkozási táblázat a motoros aktivitással kombinálva. Nagyszerűnek érzi magát, nem érez éhséget.

Natalia két éven át táplálkozott. Nehézségtől kezdve, az első eredmények után egy második szelet éreztem. Megszabadult az edema és a nyomás ugrásoktól.

A legtöbb értékelés ugyanabban a szellemben zajlik. Azonban néhány beteg nem tud hosszabb ideig friss élelmiszert viselni, mivel minden só nélküli étel ugyanolyan ízűnek tűnik.

A 10-es táplálkozási táblázat meglehetősen változatos és kiegyensúlyozott. Egyszerű jogsértések esetén puha, nehéz - merevebb változatát kínálják. És bár a 10-es étrendnek való megfelelés nem helyettesítheti az orvos által előírt gyógyszereket, de ezekkel együtt segít a szervezet helyreállításában és megelőzni a kóros szövődményeket. Az egyetlen feltétel az, hogy csak egy kardiológus vagy táplálkozási szakember írhatja elő, és nem maga a páciens.