A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Bor gyomorhurut ellen
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Közismert, hogy az alkohol gonoszt hoz, ezért nem inni. Ezenkívül egy gastritisben és ezzel járó gastrointestinalis patológiában szenvedő beteg. Az orvosok és táplálkozási szakemberek mindenkor figyelmeztetnek az alkoholtól és az emberektől. Ellenkező kérdés merül fel: miért nem dobja az emberiség ezt a terméket egyszer és mindenkorra az étrendéből? Miért helyezik az italt minden otthon asztalra, függetlenül az ehhez összegyűlt emberek állapotától és egészségi állapotától? Miért használják még a templomban, a bibliai időktől a mai napig? Bizonyára a válasz egyértelmű: minden jó, ha időben és mérsékelten. Jó bor a gyomorhurut ellen - beleértve.
Adhatunk borot gyomorhurut kezelésére?
Az emésztőszervek gyulladásaitól szenvedő emberek korlátozott mértékben fogyasztanak alkoholt. Egyesek kétségbe vonják, hogy a bor felhasználható-e gyomorhurut és más szervek gyulladásaihoz, még minimális mennyiségben is.
Más alkoholokkal összehasonlítva a borok kevésbé mérgezőek. Sőt, a minőségi borokban nagyon sok hasznos összetevő található, ezért nem a gasztritiszt okozó bor okozza árt, hanem annak minősége és mennyisége. A folyamatos borfogyasztás mellett a gyomor nem a legjobban működik:
- Gyengíti a nyelőcső mozgékonyságát, ellazítja a záróelemet, ezért az élelmiszer belép a nyelőcsőbe és irritálja a nyálkahártyát.
- Lassítja az élelmiszer emésztését, székrekedést vált ki.
- Gyomorégést okoz.
- Elősegíti az atrofikus gyulladás kialakulását.
Ha kevés és ritkán iszik bort, akkor pozitív eredményt érhet el: az emésztési folyamat felgyorsulása és a túlmaratott masszák evakuálása. Ezenkívül egy minőségi ital biztosítja a szalmonellát és a Pseudomonas aeruginosa-t okozó veszélyes fertőzések megelőzését.
A következő kritériumok szerint kell választania:
- vörös vagy fehér száraz;
- dúsított és pezsgő nem megengedett;
- az éhomi böjt tilos.
A minőségmegtakarítás nem éri meg, mert az olcsó italok utáni kezelés továbbra is költségesebb. A bort az ünnepi kezdetén egy kis snack után kell fogyasztani, nem szabad hasa. [1]
Alacsony savakkal rendelkező gyomorhurut bor
Alkohol és gyomorhurut - fogalmak, első pillantásra összeegyeztethetetlenek. Végül is az alkoholtartalmú italok okozzák a gyomorban a gyulladásos folyamat megindulását vagy súlyosbodását. Ugyanakkor nem minden ital mondható annyira kategorikusan. A gyomorhurutos bor megengedett, de figyelembe véve a betegség súlyosságát. Annak érdekében, hogy ne okozzon súlyosbodást, be kell tartani a szabályokat:
- ne igyon üres hasán;
- ne bántalmazza;
- válasszon minőséget;
- fontolja meg a kábítószer-kombinációt.
Az alacsony savasságú gasztritisz esetében a száraz vörös a legjobb bormenü. A fehér bor ebben az értelemben alacsonyabb a vörösnél. Az antioxidánsok semlegesítik az ital káros alkotórészeit, a tanninok jótékony hatással vannak a nyálkahártyára.
- A szőlőbor növeli a sósavat előállító mirigyek aktivitását, tehát nem megfelelő az savas étrendben.
A gyomorgyulladáshoz megengedett alkoholmennyiség minimális. Különböző forrásokban napi 50–100 ml bort jelezzen. Sőt, nem a napi bevitelről van szó: garantáltan rendszeres alkoholfogyasztás biztosítja az állapot rosszabbodását. Pozitív hatás akkor lehetséges, ha hetente csak egy alkalommal fogyasztják.
A kezelés befejezése után a gastroenterológiai osztály betegének továbbra is óvatosnak kell lennie a borral szemben, hogy ne provokálja a folyamat visszaesését vagy súlyosbodását.
Magas savasságú gasztritisz bor
Mindig indokolt a bort inni a gyomorhurut miatt? Ha a válasz nem sörre, vodkára, whiskyre vonatkozik, akkor a bor esetében ez nem olyan egyszerű. A száraz vörös sok hasznos komponenst tartalmaz, elősegíti a kórokozó mikroflóra leküzdését. Az ital savakat tartalmaz, de szükséges-e további savasság a gyulladt gyomor számára?
Még legalább a magas savasságú gasztritisz bor is okozhatja a folyamat romlását, mert:
- gyomorégést okoz;
- kitágítja az ereket, ami vérzéshez vezethet;
- fokozza a gyulladást és az eróziós forma valószínűségét;
- serkenti a sósav képződését, ami növeli a gyomor általános savtartalmát.
Azokban az esetekben, amikor megengedett a bor, azt helyesen kell kiválasztani és inni. A természetes vörösbor kis adagokban fertőtlenítőszerként működik, nyugtató, pihentető, fájdalomcsillapító. Egész vitamint és ásványi anyagot szolgáltat a testnek, javítja az emésztést és enyhíti az akut gyulladást.
A száraz bor elfogadható étkezés közben, miután a gyomrot részben egészséges táplálékkal töltötték meg. Emlékeztetni kell arra, hogy a bor etanolt is tartalmaz, amely negatív hatással van az emésztőrendszerre, megrongálja a nyálkahártyákat és károsítja az idegrendszert. Nem fogyaszthat dúsított és szénsavas borokat, ha meghaladja az engedélyezett adagot (egyes források szerint 50-100ml - 200ml).
Bor eróziós gyomorhurutdal
Egészségtelen gyomorral rendelkezőknek meg kell változtatniuk a kezelési rendet és a szokásos étrendet. Beleértve - az alkohollal való hozzáállás. Fájdalmak, rossz közérzet esetén ez akaratlanul történik: soha senkinek sem lenne szabad bort inni gyomorhurutban, ha beteg a legszempontlenebb és legszükségesebb ételek és ételek megjelenése miatt.
- Amikor az akut tünetek eltűnnek és az egészségi állapot javul, az ember elveszíti éberségét és megpróbálja visszatérni korábbi életmódjához.
Ebben az esetben valóban fennáll a visszaesés veszélye. Ezért a gastritis bármely formájában, beleértve a krónikus betegeket is, óvatosan kell eljárni az alkohollal kapcsolatban: mérsékelten igyon, vagy egyáltalán ne igyon, válasszon kiváló minőségű és nem túl erős italokat.
Az eróziós gyomorhurutos borok nagy veszélyt jelentenek. Az eróziók nyitott sebek a gyulladt szerv falán. Ha bármilyen irritáló anyag, különösen az alkohol kerül a felületükre, a sérült nyálkahártya heves fájdalommal reagál, hasonlóan a "só öntsék a sebbe" elnevezésének. Egy pohár erős ital elegendő a gyomor állapotának és a beteg jólétének károsításához. Az elviselhetetlen fájdalom mellett, amelyet az ember érez, növekszik az erózió mélysége és terjedésének területe.
Atrofikus gyulladás esetén az alkohol szigorúan tilos. Sőt, a szeszes italok rendszeres használata okozza atrofikus változásokat, amelyek során a gyomor elveszíti működését és nem emésztheti meg a tartalmat. Ez egy nagyon súlyos patológia, amivel nem könnyű megbirkózni.
Milyen bor lehetséges gastritis esetén?
Az étrend korrekciója fontos szerepet játszik a gyomorhurut kezelésében és megelőzésében. Akut tünetek és súlyos kellemetlenségek jelenléte nem jelent alkoholt. Amikor a súlyosbodás elmúlik, és a személy visszatér a szokásos rendhez, előbb vagy utóbb az alkohol kérdése kerül napirendre. Milyen bor lehetséges gastritis esetén? - a kérdés nem tétlen, és egy szóval sem válaszolható meg.
- Egyes orvosok károsnak tartják a gyomorhurutos borokat. Mások ragaszkodnak az ital minőségének és mennyiségének fontosságához.
A gyulladás súlyosbodásával az alkohol a gyomor belsejében tovább irritálja a falát. Az irritáció mértéke az etanol százalékától függ: minél több, annál erősebb. Ezért az üres gyomorban italt alkohol súlyos fájdalmat okoz. Ha valaki a megfelelő ételt eszik, akkor az enyhíti az ital negatív hatásait.
- Az alkoholnak az antibiotikumokkal való összeegyeztethetetlensége, amelyet a beteg kezelésére ír elő, szintén káros lehet.
A beteg hányhat, súlyos esetekben vérzést és akár stroke-ot is tapasztalhat. Általában, ha lehetséges, jobb, ha tartózkodik az alkoholtól. Ha ennek ellenére esik egy ünnep, akkor annak érdekében, hogy örömet szerezzen és élvezze a bor előnyeit, be kell tartania a kidolgozott szabályokat. Különösen válasszon drága száraz vörös fajtájú természetes bort, és igyon egy pohár bort havonta legfeljebb egyszer.
Vörös bor a gyomorhurut ellen
A gasztritisz esetében elfogadható vagy nem elfogadható vörös bor a betegség stádiumától, az alkohol százalékától, az ital minőségétől és adagjától függ. Annak tisztázása érdekében, hogy mikor és melyik alkohol megengedett, lehetőleg a kezelőorvos. Ez csak a remisszió időszaka, amikor a beteget nem zavarja a fájdalom és a gyomorhurut egyéb tünetei.
Fontos emlékezni, hogy a gyomorhurut kezelésére szolgáló bor inkább kivétel, mint szabály. És hogy a legtöbb drog nem kombinálódik az alkohollal. Ha a bevétel után rosszabbnak érzi magát, akkor jobb, ha nem gyógyul önmagában, hanem tájékoztassa erről orvosát.
Mindenesetre meg kell enni az ivás előtt, használhat az engedélyezett zsíros ételek egyikét. Meleg étel és savanyú tej italok megteszik. A snack nem lehet fűszeres vagy sós. Előnyben részesítik a vörös kaviárt, a főtt tojást.
- A szakértők szerint a kis mennyiségű száraz szőlőbor pozitív hatással van a beteg állapotára.
Antiseptikusan hat a baktériumokra és megnyugtatóan a test egészére. Egy pohár bor telíti a testet káliummal, vasal, jóddal, B-, C-vitaminokkal, antioxidánsokkal, aminosavakkal, és ezek az összetevők javítják a gyógyszerek terápiás hatását a beteg gyomorra.
A vörösbor megengedett mennyisége különböző források szerint havonta 150-200 ml-ig terjedhet. A terméknek jó minőségűnek kell lennie, megbízható gyártótól, valóban száraz márkától. Az ilyen termékeket üvegpalackokban állítják elő, szorosan dugva. A fényes, szemet gyönyörködtető címkék egyáltalán nem mutatnak mutatót: a gyártók, akik tudják, hogy érdemesek, a tervezés során háromnál több színt használnak. A dúsított borokat, a vörös pezsgőt és a pezsgőket nem érdemes inni gasztritiszt kezelve.
Fehér bor a gyomorhurut ellen
Röviden: a gyomorhurutos fehérbor nem ad semmi jót. Azért, mert nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek előnyösek lennének az emésztő szervek számára. Ilyen tulajdonságok rejlenek a sötét szőlőfajtákban, és ennek megfelelően a belőlük készült borászati termékekben is.
Fehér bor bevétele súlyosbodást és gyomorfájdalmat okozhat. Ugyanez mondható el a desszertitalokról, amelyek túl sok felesleges cukrot tartalmaznak.
- A gyomorhurut számára a legjobb természetes bor a szárazvörös, bár alig érdemes az igazságot keresni benne. Vagyis ügyeljen arra, hogy igyon az aljára.
A vermutot néha aperitifként kínálják a fogadásokon. Ez egy fehér bor, fűszerekkel és egészséges gyógynövényekkel. Gyomorhurut esetén lassan, kis kortyokban részeg, étkezés után is részeg. Snack szendvicseken, nem gyümölcsön.
- Az egészséges emberek esetében egy pohár fehér nem bántja őket. A vöröshez képest megvannak a maga előnyei: kevesebb antioxidáns, de jobban felszívódnak.
Sokan a finom íz és aroma miatt inkább a fehér fajtákat részesítik előnyben. Nemcsak az ünnepi asztalhoz, hanem a főzéshez és a kozmetikában is használják. Az ilyen fogalom, mint a „csokor” a borkészítésben, a fajtától és a feldolgozási technológiától függ, tehát a fehérbor lehet száraz, desszert vagy pezsgő.
A fehér bor serkenti az emésztést és az anyagcserét, javítja az étvágyat, dúsítja a testet mikroelemekkel, ideértve azokat is, amelyek hiányoznak a szőlő alapanyagában. A feldolgozott bogyókból nyert hasznos víz 80% -át tartalmazza. A gyomorban a termék elpusztítja a mikrobákat, megköti a mérgeket és a toxinokat.
Csakúgy, mint a vörös, a fehér szőlő ital, kedvező a szív és az erek, a memória és a gondolkodás működésére. Más előnyei vannak, egy feltétel mellett: ha ritkán is részeg, és apránként.
Száraz bor gyomorhurut ellen
A száraz borokat hasznosnak tekintik, mivel nem tartalmaznak felesleges cukrokat és fokokat. Ezekben az antiszeptikus, antioxidáns, vitamin tulajdonságok maximálisan megnyilvánulnak. A borokat sajtokkal, halakkal, gyümölcsökkel, édességekkel, könnyű húsételekkel kombinálják. A száraz szőlőborok a gyomorhurut ellen a teljes alkoholtartalmú fajták kedvelt italai.
- A gyomorhurutos természetes borok előnyei akkor nyilvánulnak meg, ha azokat nem használják vissza. Mert a több semmiképpen sem jobb.
Azok az emberek, akik képességük szerint jó borot fogyasztanak, kevésbé hajlamosak a szív- és érrendszeri megbetegedésekre. A szőlőital elnyomja a depressziós hajlamot, nagy sűrűségű fehérjéket termel, elősegíti az egészséges táplálék-összetevők felszívódását.
Rendszeres adagolással a test vitaminizálódik és erősíti az immunrendszert. Azokban az emberekben, akik kizárólag természetes borokat fogyasztanak, javul az emlékezet és a gondolkodásmód, és megnövekszik az agy erek. Száraz italokat is javasolunk az atherosclerosis és az Alzheimer-kór megelőzésére.
Az érmenek egy fordított oldala van. A bor cukrot tartalmaz, amely káros a cukorbetegek számára. Tilos bármilyen alkoholt inni terhes és szoptató nők, köszvényes, krónikus vese- és májproblémájú emberek számára. A száraz bornak allergiás alkotóelemei vannak, amelyek reakciókat okozhatnak az ilyen megnyilvánulásokra hajlamos embereknél.
Házi bor a gyomorhurut ellen
Mielőtt a gyomorhurutos borokat felveszi az étrendbe, konzultálnia kell orvosával. Végül is senki sem törölte előre nem látható egyéni reakciókat egy adott erjedési termékre, amely egy szőlő alkoholtartalmú ital.
- Kiváló minőségű ökológiai alapanyagokból készült természetes házi bor gyomorhurut kezelésére nem tartalmaz felesleges cukrot, tartósítószereket és egyéb vegyszereket.
A vörös szőlő vérszegénység, vitaminhiány, szívroham, szélütés megelőzésére használható, csökkenti a vérnyomást és a koleszterint. A forró segít megfázásban. A kiváló minőségű ipari borokhoz hasonlóan semlegesíti a vesékben lerakódott zsírokat és sókat. Rák- és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Az Apple bor jódot tartalmaz, amely szükséges a pajzsmirigy számára. Szeder, ribizli, bogyós bogyók erősítik az ereket. Áfonya, eper, málna italok gazdagítják a testet a vasalással. A házi készítésű gyümölcsitalok növelik a védekező képességeket.
- Mindezek a pozitív tulajdonságok mérsékelt bevitelben nyilvánulnak meg. A házi borok túladagolásának teljesen ellentétes hatása van, és helyrehozhatatlan károkat okoz az egészségre.
Bort inni kell étkezés után, kis kortyokban, legfeljebb 200 ml havonta. A gyomorhurut akut időszakában nem kombinálhatja antibiotikumokkal és inni.
Előnyök
A közelmúltban ellentmondásos volt a bor előnyeinek kérdése. A bor szerelmesei a nagy haszon mellett érveket állítottak fel, ellenfeleik az ellenkezőjét állították azzal érvelve, hogy az alkohol elvileg káros. Mások még inkább azt hitték, hogy van-e előny, de nem jelentős. Mint mondják, mindenkinek részben igaza volt.
- Néhány évvel ezelőtt a francia tudósok kutatási módszerrel hozták a vörösbor pozitív hatását, különösen a nemzeti konyhára jellemző zsíros és édes magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásakor.
Ezek az ételek ízlik a franciát, valamint a saját gyártásukhoz tartozó borok nemzeti függőségét. Úgy tűnik, hogy ez a tanulmány véget vet a „bor” vitáknak.
Röviden: a lényeg a következő. A két egyetem tudósai 30 év alatt 35 000 franciát figyeltek, és arra a következtetésre jutottak: köztük a legegészségesek azok, akik mérsékelt adagot bort fogyasztanak. A kulcsszó természetesen mérsékelt.
A hasznos adag napi használat esetén nem haladja meg az 50 g-ot. Ezért a franciáknak kevesebb szív- és érrendszeri és emésztési problémája van, mint más európaiaknak. A tudósok a resveratrol kedvező hatását a testnek tulajdonítják, amely megtalálható a szőlőbőrben és a vörösborokban. Hála neki, az ital csökkenti a cukorbetegség, onkológia, demencia kockázatát, meghosszabbítja az életét.
A száraz vörös bor előnyeit a vitaminok, ásványi anyagok, különösen a vas, katechinek, polifenolok, melatonin biztosítják. Ennek a kompozíciónak többféle hatása van: serkenti az anyagcserét, a nehéz ételek emésztését, szabályozza a cukorszintet, kezeli a vitaminhiányt és a vérszegénységet, és javítja az immunitást. Gondoskodik az oszteoporózis, álmatlanság, elhízás, bél rendellenességek megelőzéséről. A fűszerekkel forralt bor hasznos tüdőgyulladás, hörghurut, tuberkulózis, megfázás esetén.
A vörösbor és a zöld tea bizonyítottan megakadályozza a H. Pylori által okozott gyomorhám károsodását. [2]
Ellenjavallatok
Ha a beteg súlyos betegségben szenved és gyógyszert szed, akkor ez egyértelműen ellenjavallt az alkoholfogyasztásnak. A legtöbb gyomorhurut-kezelés szintén összeegyeztethetetlen az alkohollal. Az alkohol szintén nem megfelelő a gyomorhurut visszaesésekor.
A nagy adagú gyomorhurutos bor egyértelműen káros, megengedett mennyiségek csak remisszió és jó egészség esetén megengedettek. Felnőtt betegekről beszélünk, de nem a gyerekekről és nem a tinédzserekről, mert a bor és az erősebb alkohol negatívan befolyásolják az agyat, a pszichét és a kialakuló szervezet fizikai állapotát.
- Az alkohol terhesség és szoptatás idején ellenjavallt, mivel visszafordíthatatlan károsodásokat okoz egy kis szervezet gerincvelőjében és agyában.
Ne igyál alkohol intoleranciával. Ha az engedélyezett ital elfogadott időben történő befogadása fájdalmat és rossz állapotot okozott, akkor azt a jövőben el kell hagyni.
Az a pletyka, hogy az erős italok enyhítik a fájdalmat és segítik a gyomor sebének gyógyítását, szintén megalapozatlanok. Valójában a magas fokú alkohol agresszív anyag, nagyon irritálja a gyomrot. Még akkor is, ha a fájdalom először kissé megnyugszik, minden bizonnyal visszatér, és sokkal erősebb lesz. Ha alkalmanként bejut a testbe, akkor a nyálkahártya helyreáll. Napi használat esetén - nincs ideje, és fájni kezd. Ezért sok betegnél az alkohol okozza a gyomorhurutot.
Komplikációk az eljárás után
Ha valaki édes borokat iszik, a lehetséges komplikációk valóra válhatnak. Különösen nagy a valószínűsége a vesekőzetek kialakulásának. A száraz bor ezzel szemben eltávolítja az ezekből a kövekből álló oxalátokat.
A gasztritiszt előállító borral nem szabad visszaélni. Az 50 ml-nél nagyobb adagot veszélyesnek kell tekinteni. A szövődmények az alábbi italok jelenlétével járnak együtt:
- allergének (élesztő, pollen, hisztaminok);
- kén-dioxid, ami az asztmában asztmát okoz;
- polifenolok, amelyek migrént okozhatnak a betegségre hajlamosak körében.
Visszaélés esetén az alkohol toxinok felhalmozódnak a májban, ami idővel gyakran cirrózishoz vezet.
Bor vagy vodka a gyomorhurut ellen?
Amikor egy ember elkezdi választani, öntsen egy pohárba bort vagy vodkot gyomorhurutjal, akkor jött a remisszió és állapota javult. Ne aggódjon a fájdalom miatt, étvágy van, normális emésztést végez.
- Teljesen ártalmatlan alkohol nem létezik, de ha kibírhatatlanul elutasítja, akkor a kisebb gonoszt választják.
Egyesek szerint az alacsony alkoholtartalmú italok nem annyira károsak, mint az erős italok, mások - hogy a vodka, konyak vagy bor gyomorhurutban szinte gyógyítja a beteg szerveket.
Ha borról és vodkáról beszélünk, akkor a felhasználásuk szabályai megegyeznek. Soha ne igyon üres gyomorral: előbb enni kell. Magától értetődik, hogy minőségi italokról beszélünk: vodka füstölt olajok nélkül, bor - alkohol és gáz hozzáadása nélkül. Különböző koktélok, nem élettelen sör, folyadékok, tonikok, tinktúrák kategorikusan ki vannak zárva az alkoholmenüből.
- A helyettesített ivás általában veszélyes, nemcsak a betegek, hanem az egészséges emberek számára is.
Az alkohol adagolása minimális. Az esti órákban akár 40 ml vodkát vagy akár 100 ml bort is megengedhet magának. A snack nem lehet túl nehéz és nem fűszeres ételek.
- Ha egy betegnél gyomorfekély diagnosztizáltak, akkor a vodka egyértelműen tilos.
A mítoszok, hogy az alkohol elősegíti a nyálkahártya hegesedését, nem állnak a kritikán. A vodka nemcsak nem gyógyítja meg, hanem provokálhatja egy fekély perforációját vagy degenerálódását rosszindulatú daganatgá.
Az orvosok, tudósok, táplálkozási szakemberek, gyártók évtizedek óta vitáznak a borról. Talán csak a kávé okoz ugyanolyan vitákat. A világ legtöbb országában azonban mindkettőt iszják - hol több, ahol kevesebb. A gyomorhurut esetében a legjobb bor nélkül. Ha a gyógyított gyomor állapota lehetővé teszi időnként inni, akkor a pohárnak valódi vörös bort kell tartalmaznia az emésztéshez és az általános egészséghez megfelelő adagban. A dúsított és szénsavas borokat teljesen kizárják a gasztroenterológiai menüből.