Diéta szoptatós anyák számára

A szoptató anya étrendje egyéni, személyre szabott étrend összeállítását jelenti, amely az általános táplálkozási ajánlásokon alapul. Az étrend részletei az emésztőrendszer, az anya immunrendszerének, valamint az újszülött mikroflórájának jellemzőitől függenek. Nincs egyetlen, univerzális menü, mivel minden szervezet egyedi. A termékek kiválasztásának paraméterei meglehetősen egyszerűek: minden nap gondosan ellenőrizni kell a baba bőrének állapotát, megfigyelni a széklet állagát és a gázképződés folyamatát. A baba bőre reagál először egy allergén termékre, majd puffadás, kólika, és akár hasmenés, akár székrekedés alakulhat ki.

A szoptató anya étrendjének a következő elveken kell alapulnia:

• Az új termékeket fokozatosan, egymást követően kell bevezetni az étrendbe, figyelemmel kísérve a baba bőrének és beleinek állapotát. A reakció két napon belül jelentkezhet.
• Szoptató anya gyógyszeres kezelése nem ajánlott; ha felírják, konzultálni kell a kezelő gyermekorvossal a gyermek etetésének módjáról.
• Elfogadhatatlan az alkohol bármilyen formában történő fogyasztása, beleértve a gyógyászati tinktúrák formájában is.
• Ki kell zárni a provokáló ételeket: füstölt és konzerv ételeket, puffadást kiváltó ételeket - káposztát, hüvelyeseket, szénsavas italokat, élénkpiros zöldségeket és gyümölcsöket, erős, gazdag húsleveseket, citrusféléket, mézet.

Szoptató anya étrendje. Heti menüopció, figyelembe véve az újszülött emésztőrendszerének enzimatikus rendszerének kialakulásának folyamatát.

A szoptatás első két napja:

• 250-300 g hajdina kása (vízben főzve növényi olajjal);
• Keksz vagy ropogós kenyér. A friss kenyeret ki kell zárni az étlapról;
• 100 g kemény vagy lágy sajt.
• 200 g sovány sertés- vagy marhahús (főzzük);
• 100 g mazsola vagy szárított sárgabarack;
• Fogyasszon sok folyadékot (akár 2 litert) – kamilla- vagy csalánteát, szénsavmentes ásványvizet.

A harmadik naptól a hatodik napig:

• A folyadék mennyiségét fokozatosan kell csökkenteni, mivel általában ekkor kezd el tejet termelni. Naponta legfeljebb egy liter folyadékot szabad meginni.
• Egy sült alma;
• 350-400 g főtt karfiol vagy párolt cukkini;
• 250 g erjesztett sült tej, gyümölcsadalékanyagok nélküli joghurt vagy 150 g főtt tej;
• 250-300 ml szárított gyümölcsleves;
• 250-300 g zabpehely vagy hajdina kása (vízben főzve), 30-40 gramm korpát adhat hozzá a székrekedés megelőzésére;
• Zöldségleves.

A baba életének második és negyedik hetéig, amikor a gyermek enzimfunkciója aktívabbá válik, a következő termékek szerepelhetnek a menüben:

• 250-300 g főtt hal;
• 250 ml marhahúsleves (a csontlevest ki kell zárni az étlapról);
• 250-300 g köles, zabpehely, rizs vagy hajdina kása, vízben főzve;
• 200-250 egész túró, feltéve, hogy hőkezelt (ragu, sajttorták);
• Naponta egy friss alma;
• Petrezselyem vagy kamilla főzet az emésztés normalizálására – 250-300 ml;
• A folyadékbevitel mennyisége nem korlátozott.

A negyedik héttől kezdve a gyermek bélflórája normalizálódik, így a következő típusú termékeket fokozatosan hozzáadhatjuk az étrendhez:

• 250-300 g főtt (párolt) csirkehús, felváltva marhahússal;
• Naponta vagy minden második nap 1 tojás, főtt vagy lágy tojás;
• 2-3 burgonya, főtt vagy sült;
• 150 g főtt és reszelt cékla;
• Az almát körtével vagy banánnal lehet váltogatni;
• 100 g száraz keksz;
• 250 g gyümölcslé péppel – cseresznye, alma, körte. Citrusfélék leveit ki kell zárni.

A szoptató anyák étrendje nem tartalmazhat zsíros, magas kalóriatartalmú ételeket. A gyermekdietetikában a zsíros anyatej tápértékével kapcsolatos vélemény tévhitnek számít. Minél magasabb az anyatej zsírtartalma, annál nehezebb az emésztése a gyermek emésztőrendszerében. A növényi olajok biztosíthatják a tej normál zsírtartalmát anélkül, hogy túlzottan telítenék azt.

A napi folyadékbevitel mennyiségét illetően sem a táplálkozási szakemberek, sem az orvosok nem jutottak még konszenzusra. A szoptató anya étrendje annyi vizet, főzetet és kompótot tartalmaz, amennyi a normál mennyiségű anyatejhez szükséges. Ha nincs elég tej, a következő esti etetés előtti este legalább 300 milliliter folyadékot kell inni. Jobb, ha a főzetet vagy kompótot előre elkészítik és termoszban tárolják.

Ajánlott italok a laktáció és a tej mennyiségének fokozására:

• Melissa főzet. Öntsön egy teáskanálnyi gyógynövényt egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja állni legalább egy órán át. Igyon meg naponta kétszer fél pohárral.
• Az első napokban a laktáció fokozása érdekében csalánfőzetet ajánlott inni. Három evőkanál száraz füvet fél liter forrásban lévő vízzel öntünk, legalább egy órán át áztatjuk, étkezés előtt 20-30 perccel iszom, egy pohár harmadát.
• Petrezselyem főzet. Egy evőkanálnyi petrezselyemmagot őröljünk meg egy kávédarálóban, öntsünk rá egy pohár forrásban lévő vizet, vagy főzzük alacsony lángon 10-15 percig. Naponta 3-5 alkalommal vegyen be két evőkanálnyit étkezés előtt. A petrezselyem vízhajtó hatású, ezért két-három napos szünetekkel beilleszthető az étrendbe.
• Kamillafőzet. A laktáció fokozása mellett a kamilla elősegíti a normális emésztést és enyhe nyugtató hatású. A főzet ne legyen erős, egy teáskanálnyi száraz növényt öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és legfeljebb 20 percig áztassuk. A főzetet éhgyomorra, a szervezet által megengedhető mennyiségben fogyasszuk, azaz tetszés szerint. A kamillát korlátozás nélkül szedhetjük.
• Gyenge zöld tea, amely egyenlő arányban keverhető teljes tejjel.
• Aszalt gyümölcsök főzete, amelyet nem szabad túl töményre készíteni.

Egy szoptató anya étrendje nem lehet vegetáriánus, mind az anyának, mind a gyermeknek szüksége van állati fehérjére. Ha azonban a húsfogyasztással kapcsolatos étkezési nézetek nem teszik lehetővé a szoptató anya számára az ilyen ételek fogyasztását, a húst hallal kell helyettesíteni, de semmiképpen sem szójatermékekkel, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki a gyermeknél. A táplálkozási szabályok és az ételek kiválasztása mellett, hogy a szoptató anya étrendje ne legyen monoton, fontos a pihenés és az alvás rendjének betartása. Néha egy jó éjszakai alvás segít a szoptató nőnek helyreállítani a laktációt, és lehetőséget ad a gyermeknek arra, hogy gazdag és magas kalóriatartalmú ételeket kapjon.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]