30 napos ivási diéta

A „30 napos ivókúra” kifejezés a beavatatlanok számára a fogyás egy módja lehet a közönséges víz segítségével. A vízzel elsősorban az „ivás” és az „ivás” szavak kapcsolódnak. Valójában különféle folyékony ételekről beszélünk: homogenizált levesekről, pépes gyümölcslevekről, főzetekről és húslevesekről. Könnyű „könnyű ételeket” enni, mennyibe kerül, és mit ad végül?

A víz a csecsemők testsúlyának 75%-át, míg az idősebb felnőtteké 55%-át teszi ki, és elengedhetetlen a sejtek homeosztázisához és az élethez. [ 1 ] Azonban számos megválaszolatlan kérdés van testünk ezen legfontosabb alkotóelemével és étrendünkkel kapcsolatban.

Amikor vízről beszélünk, elsősorban mindenféle vízre gondolunk, legyen az lágy vagy kemény, forrásvíz vagy kútvíz, szénsavas vagy desztillált. Ezenkívül nemcsak közvetlenül az italból nyerünk vizet, hanem élelmiszerekből is, és nagyon kis mértékben a makrotápanyagok oxidációjából (anyagcsere-víz) is. Az italok és az élelmiszerek által biztosított víz aránya az étrendben lévő gyümölcsök és zöldségek arányától függ. Az Egyesült Államokban a becslések szerint a víz mintegy 22%-a élelmiszerekből származik, míg az európai országokban, különösen olyan országokban, mint Görögország, ahol a gyümölcs- és zöldségfogyasztás magasabb, vagy Dél-Koreában ez a szám sokkal magasabb. [ 2 ], [ 3 ]

A víztartalom százalékos aránya különböző élelmiszerekben.

• 100% - víz
• 90–99% - sovány tej, sárgadinnye, eper, görögdinnye, saláta, káposzta, zeller, spenót, savanyúság, cukkini (főzve)
• 80–89% - Gyümölcslé, joghurt, alma, szőlő, narancs, sárgarépa, brokkoli (főzve), körte, ananász
• 70–79% - Banán, avokádó, túró, ricotta sajt, burgonya (sült), kukorica (főtt), garnélarák
• 60–69% - Tészta, bab, lazac, fagylalt, csirkemell
• 50-59% - Darált marhahús, hot dog, feta sajt, bélszín (sütve)
• 40–49% - Pizza
• 30-39% - Cheddar sajt, bagel, kenyér
• 20–29% - Pepperoni, sütemény, keksz
• 10–19% - Vaj, margarin, mazsola
• 1-9% - Dió, földimogyoró (szárazon pörkölt), csokis keksz, keksz, gabonapehely, perec, taco kagyló, mogyoróvaj
• 0% - Olajok, cukrok

*Forrás: USDA Nemzeti Tápanyagadatbázis Standard Referenciához, 21. kiadás, biztosította az Altman.[ 4 ]

Jelzések

A 30 napos ivókúrás fogyás egy szuper extrém módja a testsúlykorrekciónak. Ezzel a diétával egy hónap alatt több mint 15 kg-ot lehet leadni. Az optimisták úgy vélik, hogy nem kell éhezni, a realisták szerint egy egész hónapig így étkezni nem könnyű feladat.

A kinevezés terápiás javallatairól nincsenek információk. Általában a személy maga kezdi el a szélsőséges opciót, miután elkeseredett a kíméletesebb fogyástól. Néha egy hónapos diétát követnek azok, akik viszonylag könnyen elviselik az egy-két hétig tartó ivási rendszert.

A diéta segít csökkenteni az emésztőszervek terhelését, megtisztítani a szervezetet, serkenteni az anyagcserét. Mindez közelebb viszi a fogyókúrázót a fő cél eléréséhez - a fogyáshoz.

Általános információ ivási diéta

A 30 napos ivókúrás módszer nem vízböjt, kiürítés vagy kezelés, ahogy azt a név elolvasása után gondolnánk. A rendszer a rágás megtagadását, mint a természet adta reflexet írja elő. A diéta lényege, hogy a szilárd táplálékot homogén folyékony halmazállapotúvá alakítsa - püré, zabkása, turmix. A hosszú távú ivókúra és a rövid távúak közötti különbség az, hogy fennáll a súlyos anyagcserezavarok valós veszélye.

• Ennek az állapotnak az elkerülése érdekében ajánlott a pépesített leveseket nemcsak ebédre, hanem naponta háromszor, a főétkezések során fogyasztani.

A diéta koncepciója azon a tényen is alapul, hogy a folyékony, alacsony kalóriatartalmú ételek segítenek csökkenteni a gyomor térfogatát. Állítólag a megnövekedett térfogat okozza a problémákat a túlsúlyos embereknél, mivel folyamatosan fokozott étvágyat vált ki. A túl sok étel ismét feszíti a falakat - és minden egy ördögi körben mozog.

Folyékony ételek fogyasztásával az ember megtanul kevesebb étellel is megelégedni, aminek következtében a gyomor falai összehúzódnak és a gyomor lumenje csökken. Ennek eredményeként a túlsúly fokozatosan csökken, közeledve az optimális értékekhez.

A módszer célja az emésztőszervek terhelésének csökkentése, miközben a szükséges tápanyagok nagy része továbbra is bejut a szervezetbe. Az étel gyorsan emésztődik, zsírraktározás nélkül. Ehelyett pozitív folyamatok zajlanak le: a méreganyagoktól és salakanyagoktól való megtisztulás, az anyagcsere aktiválódása. Mindez hozzájárul a fogyáshoz.

Belépés a 30 napos ivódiétába

Azt írják, hogy a 30 napos ivókúra legnehezebb időszaka a kezdet. Különösen az első nap. És ez érthető, hiszen a szervezetnek mindig nehéz alkalmazkodnia egy új étrendhez. Ennek elősegítéséhez megfelelően kell megszervezni a 30 napos ivókúrába való belépést.

A hozzáértő megközelítés egy hétnyi felkészülést jelent a következő kúrára: ez idő alatt ki kell zárni a káros ételeket (gyorséttermi, zsíros, fűszeres, édes ételek), csökkenteni kell az adagokat és növelni kell az elfogyasztott víz mennyiségét. Az édes, szénsavas és alkoholos italok ki vannak zárva a szokásos itallistából.

• Ez segít abban, hogy gyorsabban alkalmazkodj az új étrendhez.

A felkészülési folyamat során módosítani kell a napi rutint. Azoknak, akik edzőgépen edzenek, kerülniük kell az izomégetést, ami ilyen esetekben valószínű. Ennek érdekében az intenzív edzést, ha egyáltalán van ilyen, átmenetileg le kell állítani.

• Köztudott, hogy nem tilthatod meg magadnak azonnal és hosszú időre a rágást.

Az előzetes felkészülés ezt is figyelembe veszi. Egy héttel a diétás program kezdete előtt elkezdik korlátozni az adagok méretét, és több folyékony ételt illesztenek be az étrendbe. Szokást alakítanak ki, hogy naponta egy üveg vizet igyanak. Ezek az egyszerű szabályok segítenek a maximális hatékonyság elérésében és a szervezetre gyakorolt káros következmények elkerülésében.

Kilépés az ivódiétából 30 napra

A 30 napos ivókúrából való kilépés helyes módja tovább tart, mint maga a diéta. A kilépés célja az eredmények megszilárdítása, az emésztőrendszer átalakulásának elősegítése a szokásos ételekhez, valamint a súlygyarapodás visszatérésének megakadályozása. Ellenkező esetben a 30 napos ivókúráról a szilárd ételek fogyasztására való hirtelen áttérés ételkilökődést, székrekedést és puffadást okoz.

• Az első hét napban reggelire nyálkás zabkását kell fogyasztani. Általában zabpelyhet választanak.

A második hét másképp kezdődik. A reggeli párolt omlettből, kemény tojásból vagy sajtból áll, az ebéd zabkása, a vacsora pedig továbbra is ital.

A harmadik héten a gyümölcs- és zöldségtermékcsoport jelenik meg az étlapon. Vacsorára (frissen) eszik őket. Reggelire italt készítenek, ebédre pedig továbbra is zabkását esznek.

A negyedik héten radikális változások történnek. A diétázó ebédmenüje sovány húsokat és halat tartalmaz, lehetőleg főtt formában. A vacsora salátákból, gyümölcsökből áll, a reggeli pedig továbbra is egy ital.

Az ötödik és a további hetek ajánlása a következő: szervezz be egy ivónapot minden héten. Vagy tedd a vacsorádat is ivónappá, este pedig igyál kefirt, krémlevest, zselét. Alakíts ki egészséges szokásokat: ne egyél túl sokat, ne fogyassz túlzottan édességeket, ne fogyassz egészségtelen ételeket. Emellett sportolj minden nap, sétálj vagy végezz fizikai munkát.

Előnyök

A 30 napos ivókúra céljai a testsúly csökkentése, az emésztőszervek működését akadályozó zsigeri zsír eltávolítása, valamint a felszabaduló energia más tevékenységekre való átcsoportosítása.

A diéta előnyeit többek között a folyékony ételek alacsonyabb kalóriatartalma határozza meg a szilárd ételekhez képest: ha a nap folyamán csak különféle italokat iszol, a teljes kalóriatartalom nem haladja meg az 1200 kcal-t. Ez pedig garantáltan elősegíti a fogyást.

És ha később, visszatérve a normál étkezéshez, nem lépi túl a kalóriabevitelt, akkor az eredmény az elért mutatónál stabilizálódik. Ezenkívül egy ilyen rendszerrel kialakul egy hasznos szokás, hogy egyszerre nem eszik sok ételt.

• Nem mindenki bírja ki egy egész hónapot folyékony étellel. Még az egészséges emberek számára is komoly próbatétel ez; egyes táplálkozási szakértők egyenesen kínzásnak nevezik.

Természetesen a mínusz 20 kg nagyszerű motiváció, és ezt azok is megerősítik, akik már lefogytak. Az orvosok figyelmeztetnek az emésztőrendszerre és általában az egészségre veszélyes kockázatokra és ellenjavallatokra. Előfordult már, hogy az ételfogyasztás következtében új patológiákat fedeztek fel egy személynél. Ezért a szakértők hangsúlyozzák, hogy biztonságosabb egy rövid távú kúrát megismételni, mint hosszú ideig egy monoton étrenden "ülni". Az eredmény ugyanolyan optimista lehet, és a kár mindenképpen kisebb.

Mit tehet és mit nem?

Mielőtt részletesebben megválaszolnánk a kérdést: mit lehet enni? – hangsúlyoznunk kell a tiszta víz fontosságát a fogyókúrázó ember napi étrendjében. Ezzel kezdődik minden reggel: éhgyomorra igyunk meg egy pohár minőségi vizet, néhány csepp citromlével megsavanyítva. A nap folyamán a teljes mennyiséget 1,5 literre kell növelni.

• Ha ásványvíz, akkor annak szénsavmentesnek kell lennie.

A 30 napos ivókúra többi itala a következő összetevőkből áll: tejtermékek és erjesztett tejtermékek, húsleves, halleves, pürésített levesek és zöldségteák, friss gyümölcslevek, beleértve a pépeseket is, gyümölcsitalok, gyógyteák vagy sima teák, kompótok, bogyós gyümölcsökből, gyümölcsökből, gabonafélékből készült csókolatok. Ez az étrend fele. A másik fele, másfél liter, tiszta víz, gáz és édes szennyeződések nélkül.

Ajánlások termékek kiválasztásához és folyékony ételek elkészítéséhez:

• A fermentált tejtermékeket lehetőség szerint otthon kell elkészíteni. Minimális zsírtartalmúaknak és szennyeződésektől mentesnek kell lenniük.
• A húslevest ne kockákból, hanem természetesből készítsük, ugyanazokkal a fűszerekkel. Szűrjük le a kész ételt.
• A cukrozatlan gyümölcsökből és nem keményítőtartalmú zöldségekből készült leveket és turmixokat közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni.
• Cukrozatlan kávé és kakaó fogyasztása korlátozott mennyiségben megengedett.
• A zöldségleveseket turmixold simára.

Az elért eredmény fenntartása érdekében a fő időszak befejezése után megkezdődik a kilépési folyamat. A jövőben pedig a túlsúly megelőzése érdekében ajánlott heti böjt ivónapokat szervezni. Minimalizálni kell a zsíros, lisztes és sült ételeket, el kell felejteni a túlevést, és növelni kell a fizikai aktivitást.

Mit nem szabad enni? Szinte minden diéta kizárja az alkoholt, a szénsavas és egyéb édes italokat, a magas édes összetevők koncentrációját tartalmazó ipari gyümölcsleveket és mindenféle töltőanyagot. A 30 napos ivódiéta sem "szereti" az ilyen ételeket. Ezenkívül nem ajánlott a túlevés, a késői vacsorák és az időbeosztáson kívüli étkezés. És természetesen a szilárd ételek fogyasztása.

Nem csak az a fontos, hogy mit nem ehetsz, hanem az is, hogy mikor és mennyit. Így egy ital adagja nem haladhatja meg az egy pohárnyit, a napi adagot öt étkezésre kell osztani, és a vacsorát legkésőbb lefekvés előtt három órával kell elfogyasztani. Ellenkező esetben a szervezet duzzanattal reagálhat.

• A diétás program tiltja a zsír- és cukorban gazdag, magas kalóriatartalmú és alkoholos italok fogyasztását. A kávé fogyasztása nem ajánlott, a kakaó fogyasztása korlátozott, majd sovány tej hozzáadásával.

Nem ihat édes vizeket és dobozos gyümölcsleveket, sűrű húsleveseket, alkoholt és magas zsírtartalmú tejtermékeket. Még a normál étrendhez való visszatérés után is a legjobb elkerülni ezeket az italokat. [ 5 ]

A fűszeres, sült, füstölt, túl zsíros ételek nemkívánatosak mind a diéta teljes befejezése után, mind a 2 hónapos abbahagyás után. Ezek, a túlevés és az elégtelen mozgás mellett, a túlsúly fő okai.

Ellenjavallatok

Egy 30 napos, hosszú ivókúra során a szervezet kiegyensúlyozatlanná válik. Ennek az az oka, hogy nem minden élelmiszeripari termék alakítható folyékony halmazállapotúvá, aminek következtében a tápanyagok egy csoportja hiányozhat, míg mások feleslegben lehetnek jelen. Ez az alapja az ellenjavallatoknak, amelyek a következő embercsoportokra vonatkoznak:

• terhes és szoptató nők;
• súlyos emésztési problémákkal küzd;
• bármilyen típusú cukorbetegek;
• duzzanatra hajlamos vesebetegek;
• pajzsmirigy-rendellenességekkel;
• szívbetegek, hiper- és hipotenzív betegek;
• fizikai és mentális kimerültség, legyengült immunitás esetén.

Fontos tudni, hogy a gyors fogyás ellenjavallt a szervezet számára. Ha egy hónap alatt 15 vagy több kilogrammot veszít, ahogy az ivódiéta ígéri, az egészségügyi kockázatot jelent, és az anyagcserezavarok miatt a súly éppen ellenkezőleg, növekedhet.

Lehetséges kockázatok

A diétával járó egyik kockázat a kudarc magas valószínűsége. Ilyen szigorú korlátozások és hosszú időtartam mellett a rágcsálás utáni vágy ellenállhatatlanná válhat. Ez a vágy egyszerű módon elfojtható: rágj el egy almát vagy valamilyen zöldséget, de ne nyeld le a "pépet", hanem köpd ki.

• Az étellel kapcsolatos gondolatok elterelése valami érdekes dologgal egy másik módja annak, hogy nyugodtan elviseljük a 30 napos ivódiétát.

Az ivós étrend betegségek kockázatát idézi elő - gyomorhurut és vérszegénység, veseelégtelenség és ödéma. Problémák lehetnek a bőrrel, a szívvel és a vérképződéssel, valamint csökkenhet a hemoglobinszint. A fogyókúrázó személynek nagyon nehéz lehet leküzdeni az éhséget, a helytelen kilépés pedig tele van étvágytalansággal.

Komplikációk az eljárás után

A 30 napos ivókúra eleinte nagyon éhessé tesz, és a rágóreflexet is ki akarja elégíteni. Vagyis a szokásos módon egyél, megfeledkezve az ételek kalóriatartalmáról és állagáról. A lehetséges szövődmények éhségrohamok, erőtlenség, rossz hangulat, álmosság formájában jelentkeznek.

• Kellemetlen szag árad a szájból, és jellegzetes bevonat képződik a nyelven.

Egy hosszú kúra következtében a szervezetben a táplálkozási összetevők egyensúlyhiánya lép fel. Gyomorhurut, vérszegénység, különféle szövődmények, akár anorexia is kialakulhat. A szervezet nagyon fogékony lesz a különféle betegségekre. A mentális állapot megváltozik: apátia vagy ingerlékenység jelentkezik.

Részletes napi menü

Amikor minden napra részletes menüt készítünk, a rendszer alapelveiből kell kiindulni. Ezek a következők:

• Az italoknak cukormentesnek és alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük.
• A folyékony termékek normája 1,5 liter étel és ugyanannyi tiszta víz.
• Ez a mennyiség törtrészben fogyasztódik: egy pohár egyszerre.
• Az utolsó adagot három órával lefekvés előtt kell bevenni.
• A diétát legfeljebb évente egyszer lehet követni.

A 30 napos ivókúra szinte nem korlátozza a hagyományos termékek választékát. A lényeg az, hogy az ételek elkészítése az igényeiknek megfelelően történjen: folyékony, homogén állagú, zsír-, csípős- és édes összetevőktől mentes. A maximális haszon érdekében tanácsos elutasítani az ipari szénsavas italokat, az alkoholt és az erős kávét.

A napi menünek tartalmaznia kell:

• friss gyümölcslevek választékban;
• kompótok, gyümölcsitalok, csókok;
• gyógyteák és ipari teák;
• húslevesek, halászlé;
• levesek és húslevesek zöldségekből, húsból, tejből;
• tej és erjesztett tejtermékek.

A folyékony étrend könnyebben emészthető, mint a szilárd. Egy hónap alatt az emésztőszervek hozzászoknak a szilárd ételekhez, ezért a diéta befejezése után át kell szoktatni őket a hagyományos étkezésre. Az első héten az egyik étkezéshez adjunk hozzá egy terméket (például tojást, zabpelyhet vagy salátát). Ezután az ételkínálat fokozatosan bővíthető a normál étrendre.

Receptek

A diéta nem igényel egzotikus termékeket és bonyolult recepteket. Az egyik előnye, hogy ízlés szerint főzhetsz, korlátozások és a napi menüvel kapcsolatos szigorú ajánlások nélkül. Vegyük például a 30 napos ivódiéta által ajánlott különféle ételeket.

• A fogyókúrázók körében népszerű étel a zabpehely zselé.

0,5 kg pehelyből, 100 ml 1%-os kefirből és 1,5 l vízből készítik. Az összes hozzávalót egy 3 literes (szobahőmérsékletű víz) üvegbe helyezik, fedővel lezárják, és két-három napra sötét helyre teszik. A buborékok és a jellegzetes szag jelzik, hogy az erjesztett massza készen áll a zselé előállítására. Egy szűrőn keresztül leszűrik, és az üvegben a hűtőszekrényben lehűtik.

Öt kanál koncentrátumot, 2 pohár vízben hígítva, forralunk fel, majd minimális lángon főzzük, amíg besűrűsödik. Ehhez a masszát körülbelül 5-10 percig kell keverni.

• Nehéz elképzelni egy ivós diétát gyümölcslevek nélkül.

Bogyós gyümölcsök pépjéből készítik, sajtkendőn átnyomják. A pépet forrásban lévő vízzel leöntik, és 10 percig forralják. A levest leszűrik, lehűtik, és tiszta lével összekeverik. Egy liter vízhez 50 g málnát, piros és fekete ribizlit kell venni. Ez a finom tonik kiváló diétás délutáni nassolnivaló.

Az avokádó-uborka turmixot turmixgépben készítjük el olaj és víz hozzáadásával. Egy adaghoz fél avokádó, 2 uborka, 2 evőkanál lenmagolaj és 0,5 csésze víz szükséges. A sűrű ital elég laktató, jól csillapítja az éhséget.

Vélemények

A pozitív értékelésekben a nők hangsúlyozzák a módszer hatékonyságát. A 30 éves Anna egy hónap alatt 8 kg-ot fogyott, majd az eredmény fenntartása érdekében havonta egyszer ivós hétvégéket szervez. A 26 éves Olga 10 napos 30 napos ivós diéta után remekül érzi magát; mindössze 2 kg-ot fogyott, de nem áll meg itt, és 30 napig tervezi kitartani. A 41 éves Inga elégedett az eredménnyel, valamint azzal, hogy a diéta alatt beleszeretett a teába, és elkezdte megérteni a tea finomságait, "nem rosszabbul, mint egy geisha".

Eredmények

Senki sem tudja megbízhatóan megjósolni az eredményt. Átlagos mutatókról beszélünk, a konkrétabbak pedig nagymértékben függenek az egyéni árnyalatoktól. Különösen az elhízott emberek fogynak intenzívebben.

• A hatékonyság a fogyasztott folyadék mennyiségétől, a fizikai aktivitástól és a kúra időtartamától is függ.

Egy 30 napos ivókúra alatt általában heti 2-2,5 kg-mal csökken a súly. Egy hónap alatt 8-10 kg-ra csökken. De ezek ismét csak átlagos értékek, a maximum, különböző publikációk adatai szerint, elérheti a 15 kg-ot is.

Az elért eredmények fenntartása érdekében különösen óvatos és fokozatos kilépést biztosítanak a folyékony táplálkozási rendszerből. Óvintézkedések nélkül az elvesztett kilogrammok nem kevesebb mennyiségben térhetnek vissza, mint a diéta előtt.

Azoknak, akik 30 napig szeretnének ivódiétát tartani, először könnyebb lehetőségeket kell kipróbálniuk. Ez lehet egy hetes vagy 14 napos kúra, amely jó eredményeket ad. A sikeres befejezés után hosszabb programot is elkezdhetünk, de csak akkor, ha erős akarattal rendelkezünk és nincsenek ellenjavallatok. A szövődmények valószínűsége miatt kockázatos orvosi felügyelet nélkül ivódiétával fogyni.