Gyümölcs hasnyálmirigy-gyulladásra

A gyulladt hasnyálmirigy funkciójának visszaállítása csak egy speciális étrendet tarthat be. A pancreatitisben szenvedő betegek esetében az 5p-es számú étrend-táblázat alakult ki, mivel az akut állapot elmúlik, helyettesíti a 5. számú étrend kevésbé szigorú étrendi szabályokkal. Az étrend biztosítja a beteg szervmegtakarítást, védve az emésztőrendszert a durva, éles, savas, zsíros, túl meleg vagy hideg ételektől. Ugyanakkor a testnek meg kell kapnia a szükséges tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek teljes mértékben megfelelnek a gyümölcsnek.

Nyers gyümölcs hasnyálmirigy-gyulladásban

A gyümölcs növények sokfélesége közül nem minden gyümölcsöt fogyaszthat ilyen patológiával rendelkező emberek. A fő feladat a hasnyálmirigy védelme a durva szálaktól, összetételükben, agresszív savakban. Néhányuk nem megfelelő nyers formában, de hőkezelés után elfogadható. Mi lehet és mi nem lehet nyers gyümölcs a pancreatitisben figyelembe véve, hogy a súlyosbodások teljesen kizárják a fogyasztásukat. Csak a tartós remisszió időszakáról beszélünk.

Őszibarack hasnyálmirigy-gyulladáshoz

A lédús, ízléses gyümölcs A, C, E., RR, H, B1, B2, B5, B6, folsav, folsav, ásványi anyagok nagy listáját tartalmazza, beleértve magnéziumot, káliumot, kalciumot, jódot és másokat.

Javítják az étvágyat, a bél perisztaltisát, erősítik az erek falait, növelik a hemoglobint, vidám hangulatot teremtenek. [1]

A pancreatitisben szenvedő betegeknek érett, lédús gyümölcsöket kell választaniuk, előzetesen távolítsák el a bőrt, desszertekként kell enniük a fő étkezés után. Az ésszerű napi juttatás fele egy nagy vagy egy közepes gyümölcs. Készítheti el tőlük a gyümölcslevet is, félig vízzel hígítva.

Nektarin hasnyálmirigygyulladáshoz

A nektarin különféle őszibarack. Ezeket egy teljesen sima bőr megkülönbözteti, mint egy szilva. Tulajdonságaik szempontjából hasonlóak a "rokonukhoz". Az alacsony cukortartalom lehetővé teszi a cukorbetegek általi fogyasztását, az őszibarackokkal ellentétben.

A nektarin híres arról, hogy képes megtisztítani az élet bontási termékeit, ez egy ismert antioxidáns, amely felgyorsítja a sejt megújulását, ami nagyon fontos a hasnyálmirigyben bekövetkező károsodásukban. [2]

Még egy rövid távú étrend is van a nektarinokon, lehetővé téve a test kirakodását és egy kis extra súlyt, de az egészséges emberek számára. A pancreatitis korlátozza a gyümölcs fogyasztását, valamint az őszibarackot.

Szilva a hasnyálmirigygyulladáshoz

Citromos, malic, oxál, szukcin, aszkorbin - ezek a savak jelen vannak a szilvaban, és akadályt jelentenek a betegség akut fázisában. [3]

A világos javulás és a tünetek stabil hiánya lehetővé teszi, hogy nyers formában, de napi 3-4 darab szilvát enni. Nem szabad teljesen feladnia őket, mert kémiai összetételük lehetővé teszi a toxinok és a toxinok eltávolítását, a koleszterin csökkentését, a trombózist megakadályozza, erősíti az ereket, kiküszöböli a székrekedést.

Karák hasnyálmirigy-gyulladáshoz

A körte előnye a fent leírt gyümölcsökkel szemben az, hogy az egész téli időszakban elérhető, és ha nyáron sokan figyelmen kívül hagyják más gyümölcsök bősége miatt, akkor télen visszatér a jól megérdemelt népszerűséghez. [4]

A pancreatitisben a körtéknek nem lehet korlátozása (savasságuk sokkal alacsonyabb, mint az alma), ha nem a köves sejtek - sclereidek - jelenlétére vonatkozik. Az elhalt sejtek, amelyek jellemzik az önmagukban a mész, a cutin (egy viaszfajta), a szilícium-dioxid erős kristályaiban való felhalmozódását.

Mindez miatt a körte nehéz ételekké teszi, sőt sütés vagy forrás sem menti a helyzetet. A legjobb, ha teljesen kiküszöböljük őket a menüből.

A hasnyálmirigygyulladás dátumai

Kompozíciójában sok hasznos vegyület, az édes keleti gyümölcs kedvezően befolyásolja az idegi, szív- és érrendszeri rendszert, javítja az alvást, erősíti az immunitást, ellenáll a gyulladásos és fertőző betegségeknek, felgyorsítja a sérült szerv sejt regenerálását. [5]

A gyümölcs negatív oldalához a hasnyálmirigy számára nagy mennyiségű glükózt tulajdoníthat, ami megnövekedett inzulinszekréciót okoz. Ez emellett betölti annak endokrin részét.

Az ilyen patológia táplálkozási rendszerében azonban a dátumok szerepelnek a megengedett termékek listájában, helyettesíthetik a káros gyors szénhidrátokat. A stabil egészségügyi állapot lehetővé teszi, hogy napi tucat érett és lágy gyümölcsöt is fogyaszthat.

Avokádó hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Az Avocado egy új, fangos gyümölcs, amely az utóbbi években a különféle kulináris receptekben népszerűvé vált. Salátokban, szószokban használják, jól ötvözik a hússal, a halakkal, a tenger gyümölcseivel, így körettel szolgálhat számukra.

A táplálkozási szakemberek aktívan népszerűsítik, és az alapvető vitaminok, antioxidánsok, ásványi anyagok magas tartalmára fogadnak.

A kálium összetételében erősíti a szívizomot, a réz és a vas részt vesz a hematopoiesisben, a telítetlen zsírsavak normalizálják a zsírok anyagcseréjét, a koleszterinszintet, az étrendi rost elősegíti a jótékony mikroflórok szorzását, kiküszöböli a székrekedést. [6]

A pancreatitisben a korlátlan gyümölcsfogyasztás akadálya a magas zsírtartalma, amelyet a beteg mirigynek nehéz megbirkózni. A rost sok problémát okozhat a hasi puffadáshoz, nehézséghez, puffadáshoz.

Csak 2 hónappal a súlyosbodás után bevezetheti a teáskanál avokádót az étrendjébe, készítheti a burgonyapürét, hozzáadhatja a salátákat.

Kiwi hasnyálmirigy-gyulladáshoz

A khaki színű gyümölcsnek kissé gyapjú felülete van, és enyhe savanyú szamócára emlékeztet. Kiwi már régóta megnyerte együttérzését, különösen a gyerekeket. Noha a szubtrópusi éghajlattal rendelkező déli országokból származik, megtanulta növekedni hazánkban, és fejlesztették ki az éghajlatunkra alkalmas fajtákat. [7]

Kiváló ízlése mellett számos biológiailag aktív anyagról híres. A hasnyálmirigy-gyulladás korlátozásokat vezet be annak fogyasztására, a durva étrendi rost és a kiejtett savasság jelenléte miatt.

A folyamatosan normális állapotú betegség krónikus folyamata lehetővé teszi, hogy naponta egy érett kiwi-t enni.

Gránátalma hasnyálmirigy-gyulladás miatt

A gránátalma túl savas termék a hasnyálmirigy számára. Ugyanakkor oly sok hasznos tápanyagot tartalmaz, amelyeket a haszon és a kár skálájára kell tennie. Kiváló fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a vérkeringést, harcol a hasmenéssel, és egyszerűen csak a testhez szükséges anyagok kincslemeze. [8]

A stabil remisszió lehetőséget ad arra, hogy egy kis gyümölcsszemcséket (legfeljebb 20 darabot) fogyasztson. A fájdalom, émelygés és a pancreatitis egyéb tünetei hiánya az a jele, hogy az adagot 300 g-ra növelheti.

A hasnyálmirigygyulladás füge

A fürt összetételük alapján számos betegségben, beleértve a vérszegénységet, a székrekedést is, a megfázás és a köhögés kezelésében (átlátszó, csökkenti a lázot, növeli az immunitást), az erek, az erek elleni küzdelemben. A pektin elősegíti a toxinok és méreg eltávolítását a testből, így a bogyó hatékonyan mérgez. [9]

Pancreatitis esetén minden nem olyan világos. A füge nagyon kalóriájú, 100 g 240 kalóriát tartalmaz, emellett rengeteg cukorral rendelkezik, és ez a vércukorszint ugrását provokálhatja, gazdag rost-, növényi olajokban. A fenti jellemzők mindegyike a nyers bogyót a tilalom alá helyezi.

Ananászok hasnyálmirigy-gyulladáshoz

A pancreatitisben a tiltott gyümölcsök egyike az ananász. Annak ellenére, hogy a vitaminok, a mikro- és makroelemek, az alacsony kalóriák és a kiváló ízek miatt számos előnye van, olyan szerves savakat tartalmaz, amelyek súlyosbodást okozhatnak a gastrointestinalis traktus szerkezeti elemeinek irritációjának eredményeként. [10]

Csak az abszolút stabil remisszió ad lehetőséget arra, hogy kipróbálhassa ezt az egzotikus gyümölcs kis adagjait. Nem éhgyomor, hanem desszertként kell megtenni.

Citrusfélék hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Még egy gyerek is tudja a citrusfélék előnyeiről: glükóz, fruktóz, pektinek, fitoncidek, illóolajok, szerves savak, A, C, E vitaminok, PP biztosítja a gyulladásgátló, immunostimuláló, antioxidáns hatást. A beteg emésztőszervekkel rendelkező személyek árthatnak, mivel olyan savakat tartalmazhatnak, amelyek stimulálják a gyomor mirigyhámát, és a hasnyálmirigylé további felszabadulásához vezetnek. A betegség súlyosbodása kategorikusan kizárja fogyasztásukat, és a hosszú remisszió lehetővé teszi a citrusfélék bizonyos képviselőit. [11] összpontosítsunk a legnépszerűbbre:

• Citrom pancreatitisben - savanyú íz (100 g gyümölcsben akár 8% szerves savak). A gyümölcs ízét olyan anyagok, mint a citrális, limonén, geranil-acetát jelenléte okozza, amely szintén irritálóan hat a szervre. Az ítélet ugyanaz - a citrom nem ajánlott a pancreatitisben, mind a súlyosbodásokban, mind a krónikus patológiában;
• Narancs hasnyálmirigy-gyulladásban - magas aszkorbinsav, cukrok, rost, illóolajok - mindaz, ami a test fertőzésellenes védelméhez kívánatos, az antioxidáns aktivitás és csak a gasztronómiai kérések kielégítése érdekében, elfogadhatatlan a pancreatitis akut stádiumában. A tartós remisszió fázisában napi 1-2 édes érett gyümölcs nem árt;
• Mandarinok pancreatitisben - egy másik természetes immunmodulátor, bél tisztítószer, hasznos anyagok szállítója. Ugyanakkor a savak, pektinek, rostok tartalma is jellemzi, amelyek irritálhatják a hasnyálmirigyet, emellett nagyon allergén termék.

A szerv krónikus gyulladása mérsékelt mennyiségben lehetővé teszi az érett édes gyümölcsök fogyasztását, ha nincs negatív hatása a hasnyálmirigy állapotára.

Mangó hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Az éretlen gyümölcs sok savat tartalmaz: oxál, citromos, sztársav és malinsav. Meghatározzák a savanyú ízét. Teljesen más összetétel érett gyümölcsben - kevés sav, sok természetes cukr és vitamin. Ezeket javasolják súlyosbodás hiányában. [12]

Növényi pepszinjük elősegíti az állati fehérjék lebontását, növelve azok emészthetőségét. A mangó gyulladásgátló és gátló hatású, megnyugtatja az idegrendszert, segíti a vérzést, javítja a bél mikroflóráját.

Azonban a túllépésük gyomorpanaszhoz, allergiához és magas vércukorszinthez vezethet.

Kohlrabi hasnyálmirigy-gyulladáshoz

A Kohlrabi egyfajta káposzta. Ehető része, a rizóma nagyon hasonló a fehérrépahoz. A leveleket salátákban is használják. Annak ellenére, hogy a növény sok olyan hasznos tápanyagban gazdag, amelyek jótékony hatással vannak az anyagcserére, a szív- és érrendszeri rendszerre, az immunitásra, a pancreatitisben szenvedő betegek számára tilos. [13]

Kókuszdió hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Egyes források azt állítják, hogy a friss kókuszdió segít visszaállítani a hasnyálmirigy funkcióját. A gyümölcs kémiai összetételének tanulmányozása azonban meg van győződve arról, hogy sok szénhidrátot tartalmaz, különösen a tejben, és a pép tele van zsírokkal (egy 100 g-nál több, mint 30 g gyümölcs). Ezek nemkívánatos alkotóelemek egy gyulladt szerv számára.

A betegség nyugalmi időszakában egy kis mennyiségű kókuszdió-forgács felhasználása megengedett az ételekhez.