Diéta pajzsmirigy alulműködésben

A pajzsmirigy-alulműködésre vonatkozó diéta a pajzsmirigy helyreállítását célzó szabályok összessége, amelyeket érdemes betartani. Nézzük meg a terápiás táplálkozás, a finom receptek és az egészséges menü jellemzőit.

A pajzsmirigy-alulműködés egy olyan pajzsmirigybetegség, amely megzavarja a pajzsmirigyhormonok termelését. A szerv működési zavarának számos oka lehet. Leggyakrabban hormonális egyensúlyhiány, öröklődés vagy káros tényezők hatása áll fenn. A betegség tünetei eltérőek, elsősorban fáradtság, energiahiány, álmosság, hidegtűrés, székrekedés, fájdalmas menstruáció és súlygyarapodás (akár étvágytalanság esetén is). Ezek a jelek észrevétlenek maradhatnak, vagy számos más okkal is összefüggésben állhatnak, például stresszel, depresszióval vagy túlhajszoltsággal.

A betegség előrehaladtával a tünetek fokozódni kezdenek. A legtöbb betegnél lassú pulzus, hideg, száraz és érdes bőr, izomfájdalom, szem körüli duzzanat és puffadt arc jelentkezhet. A haj hullani kezd a fejen, a szemöldökön és az intim területeken. A hang rekedtté és enyhén érdessé válik, a reflexek pedig lelassulnak.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Pajzsmirigy-alulműködés kezelése diétával

A pajzsmirigy-alulműködés diétás kezelése a betegség egyik terápiás módszere. Gyógyszeres kezeléssel együtt, majd megelőzés és korrekció céljából alkalmazzák.

A betegség korai stádiumában diétával kezelik. Az endokrinológus átfogó vizsgálatot végez, és kiválasztja a beteg számára megfelelő étrendet. A terápiás diéta szükséges a legyengült szervezet helyreállításához, és a pajzsmirigy-alulműködés formájától és típusától függ. Segítségével kiküszöbölhetők a rendellenességet okozó okok.

Az endokrinológus a diéta kiválasztásakor minden táplálkozási kérdést megbeszél a pácienssel, tisztázza és elmagyarázza annak célját és fontosságát. Azt is kideríti, hogy milyen eredményt vár a páciens. Például vannak olyan táplálkozási ajánlások, amelyek a fogyást célozzák, mivel a betegség egyik tünete a túlzott súlygyarapodás. Ezenkívül az orvos igyekszik figyelembe venni a páciens anyagi lehetőségeit is.

Táplálkozás pajzsmirigy-alulműködés esetén

A táplálkozás fontos szerepet játszik a pajzsmirigy-alulműködésben, mivel a betegek gyakran nem gondolják, hogy az étel és annak megfelelő elkészítése a kulcsa az egészséges és erős testnek. Modern társadalmunkban egyre több ilyen betegségben szenvedő beteggel találkozhatunk. És minden évben a betegség életkora egyre fiatalabb. Korábban a rendellenességet a menopauza korában lévő nőknél diagnosztizálták, de most már 20-30 éves korban is előfordul.

A betegnek helyesen kell összeállítania az étlapját, azaz terápiás és helyreállító étrendet. A termékeknek frisseknek kell lenniük, és hasznos vitaminokat és nyomelemeket kell tartalmazniuk, mivel a betegség a szervezet számos funkcióját megzavarja. A hasznos anyagok hiányát gyógyszeres kezeléssel lehet pótolni, a gyógyszereket az étellel kombinálva a kezelés alatt és után. A termékeket a főzés során megfelelően kell feldolgozni, hogy megőrizzék az összes hasznos tulajdonságukat. A modern konyhai eszközök, amelyek nélkülözhetetlenek a konyhában, tökéletesek erre a célra.

Mi a diéta pajzsmirigy-alulműködés esetén?

Milyen diétát válasszunk pajzsmirigy-alulműködés esetén - ezt a kérdést csak endokrinológus-táplálkozási szakemberrel kell eldönteni. Ha felfedezte a betegség első jeleit, orvosi segítséget kell kérnie. A helyi terapeuta meghallgatja az összes panaszát, és utasításokat ad a TSH (pajzsmirigy-stimuláló hormon) vérvizsgálatára. Ha a mutatók túl magasak, a terapeuta endokrinológushoz utalja Önt. Az endokrinológus összegyűjti az anamnézist, és szükség esetén további vizsgálatokat ír elő. Mindez a gyógyszeres kezelés megfelelő felírásához és a hatékony diéta kiválasztásához szükséges.

Leggyakrabban a betegeknek felírják: a Mary Shomon diétát (segít a testsúly normalizálásában), a 8. számú diétás táblázatot, az autoimmun és szubklinikai pajzsmirigy-alulműködésre vonatkozó diétát, valamint a szervezet helyreállítására és fenntartására szolgáló megelőző táplálkozást. Ezek a leghatékonyabb diéták közé tartoznak. Az ilyen kezelés célja az érintett szerv működésének biztonságos helyreállítása.

Mary Chaumont diétája pajzsmirigy-alulműködés esetén

Mary Shomon pajzsmirigy-alulműködésre való diétája című könyv egy amerikai író tollából, aki bestsellert írt "A pajzsmirigy-alulműködésre való diéta" címmel. A szerző azt állítja, hogy a legtöbb beteg találkozott már valamilyen módon a diétával. Mary maga is találkozott pajzsmirigybetegséggel. Sok időt és energiát fordított arra, hogy mindent megértsen, és arra a következtetésre jutott, hogy az anyagcserezavarok nem korlátozódnak a tiroxin egyszerű hiányára. Ezért az egészséges emberek által alkalmazott módszerek nem elegendőek a túlsúlytól való megszabaduláshoz.

Számos olyan árnyalatnyi különbséget emel ki, amelyek különös figyelmet igényelnek. Először is, meg kell győződni arról, hogy a vizsgálatok elvégzése után a TSH szintje kellően alacsony. Ez annak köszönhető, hogy sok orvos inkább korlátozza a tiroxin felírását, amint a TSH szintje eléri a normál értéket. A TSH normál értéke 0,5 és 5,0 mIU/l között van. Ennek megfelelően, amikor a TSH szintje 5,0 mIU/l alá csökken, az orvos úgy dönt, hogy a T4 mennyiségét ezen a szinten hagyja.

A diéta szerzője a következőképpen számítja ki az ételek kalóriatartalmát: szorozza meg a beteg kilogrammban mért súlyát 25-tel, és vonjon le belőle 200 kcal-t. Ez lesz a napi kalóriaadag. Ezen számítások alapján összeállíthat egy menüt, és kiválaszthatja azokat a termékeket, amelyek nem lépik túl az ajánlott kalóriatartalmat. Kis adagokat kell enni, naponta többször. Így gyorsan jóllakik, és nem érzi magát éhesnek. A gyomra és Ön is megkapja a szükséges táplálékot, és ezzel együtt a vitaminokat és a nyomelemeket. Fokozatosan az immunrendszer és a hormonális rendszer helyreáll.

[ 5 ]

8. számú diéta pajzsmirigy-alulműködés esetén

A 8-as számú diétát orvos írja fel a szervezet anyagcsere-folyamatainak helyreállítására. A terápiás táplálkozás lehetővé teszi a testsúly normalizálódását és a szervezet normális működésének helyreállítását. Az étrend segítségével az orvosok megpróbálják korlátozni az étrend kalóriatartalmát. A szervezet stressznek van kitéve, ami hozzájárul a fogyáshoz azáltal, hogy megszabadul a felesleges zsírtól a szervezet tartalékaiból. A szénhidrátok mennyiségét a pékáruk és az egyszerű szénhidrátok éles korlátozásával csökkentik.

A gyomornedv termelését serkentő termékeket ki kell vonni az étrendből. Naponta többször kell enni, 5-6 étkezés elegendő lesz. A kezelés alatt tilos a böjtölés. A nyers zöldségek és gyümölcsök jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek, ráadásul alacsony a kalóriatartalmuk. Kerülni kell az éhségérzetet, mivel ez nagyon gyakran arra késztet, hogy megszegje a diétát. A termékek főzhetők, párolhatók, süthetők.

A korlátozások a folyadékokra is vonatkoznak; naponta legfeljebb 1,5 liter tisztított vizet szabad inni. Mivel a szervezet anyagcsere-funkciói károsodnak, a víz visszamarad a szövetekben, ami ödémát okoz. Javasolt az előételek adagjainak csökkentése és a só elhagyása. Az étvágygerjesztő alkoholos italok és fűszerek ki vannak zárva az étvágyat fokozó ételekből. 7-10 naponta egyszer tarthatunk böjtnapokat friss gyümölcsökön és gyümölcsleveken.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Diéta autoimmun pajzsmirigy-alulműködés esetén

Az autoimmun pajzsmirigy-alulműködés diétája a szervezet helyreállítását célozza. A betegség a pajzsmirigy károsodása, amikor a szervezet antitesteket kezd termelni a saját szerve ellen. Vagyis a szervezet kilöki a pajzsmirigy sejtjeit, elpusztítva azt. A rendellenesség okait még nem vizsgálták teljes mértékben. Sok orvos úgy véli, hogy a betegség autoimmun folyamatok eredménye, de okozhatja a sugárterhelés vagy a szervezet jóddal való túltelítettsége is.

Az autoimmun pajzsmirigy-alulműködést átfogóan kell kezelni, mind gyógyszeres, mind táplálkozási módszerekkel. Az étrendnek kerülnie kell a sült, füstölt, fűszeres, konzerv ételeket, valamint az édességeket és péksüteményeket. Az ödéma kockázata miatt nem lenne felesleges csökkenteni a fogyasztott folyadék mennyiségét.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diéta szubklinikus hipotireózis esetén

A szubklinikus pajzsmirigy-alulműködés diétája egészséges táplálkozás. A betegség kifejezett tünetek nélkül jelentkezik, és leggyakrabban laboratóriumi vizsgálatok során derül ki. Ha a vizsgálatok elvégzése után a TSH-szint emelkedett, a T4-szint pedig normális, akkor ez a pajzsmirigy ilyen típusú károsodására utal. Szükség esetén gyógyszeres terápiát írnak fel. De leggyakrabban az orvos diétás és vitaminterápiát javasol. A vitaminokra az immunrendszer és más testrendszerek helyreállításához van szükség.

Az étrend friss zöldségek és gyümölcsök használatán alapul. Az étrendnek tartalmaznia kell sovány húsokat és tenger gyümölcseit (csirke, nyúl, pulyka, garnélarák, kagyló). A tenger gyümölcsei nagyon fontosak, mivel természetes jódforrások, amelyek helyreállítják a pajzsmirigy működését. Hasznosak lesznek a kakaóbabot és a kávét tartalmazó termékek, mivel gazdagok B-vitaminokban és magnéziumban. Az étrendet több étkezésre kell osztani, a folyadékbevitelt napi 700-1500 ml-re kell korlátozni.

[ 14 ], [ 15 ]

Pajzsmirigy-alulműködési diéta a fogyáshoz

A pajzsmirigy-alulműködésben szenvedőknek szóló fogyókúrás diéta célja a szervezet anyagcsere-folyamatainak normalizálása. Az anyagcserezavarok miatt híznak a betegek. Nézzük meg az egészséges táplálkozás főbb ajánlásait:

• Gyakran és kis adagokban kell enni, azaz kis adagokban.
• Kerüld a böjtöt, mivel ez rontja az amúgy is lassú anyagcserédet, és depressziót okozhat.
• Az étrendnek sok friss zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia, mivel ezek vitaminokat és mikroelemeket tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet helyreállításához.
• Rendszeres testmozgás és séták a friss levegőn.
• Az étrendnek tartalmaznia kell jódtartalmú ételeket: tengeri moszat, garnélarák, kagyló, tintahal, puhatestűek.
• Szükséges lemondani azokról a termékekről, amelyek hozzájárulnak a túlsúly felhalmozódásához (alkohol, édességek, pékáruk, sós ételek).
• Korlátozza a folyadékbevitelt, mivel a szervezetben lévő felesleges víz duzzanatot okoz.

Pajzsmirigy-alulműködés diéta menü

Az étrendnek változatosnak kell lennie. Tévedés azt gondolni, hogy a diéta ízetlen étel. Ez távol áll a valóságtól, a gyógyító, egészségesebb táplálkozás a gyógyulás alapja. Ne felejtsük el, hogy sok múlik az elkészítési módon és természetesen a gyógyuláshoz való hozzáálláson. Vegyünk egy hozzávetőleges napi menüt:

Reggeli:

• Egy pohár joghurt, kefir vagy zöld tea cukor nélkül.
• 2 főtt tojás vagy 1 zöldalma.

Vacsora:

• Zöldségleves vagy könnyű csirkehúsleves.
• Zabkása (hajdina, gyöngyárpa, árpa).
• Tengeri saláta (tengeri moszatkeverék saláta).

Délutáni uzsonna:

• Túrós és gabonapehely rakottas.
• Egy alma vagy 2 féle gyümölcs tetszés szerint.

Vacsora:

• Friss fűszernövényekből készült saláta.
• Sült halfilé.
• Egy pohár bármilyen gyümölcslé.

Második vacsora:

• Korpás kenyér.
• Egy pohár kefir vagy tej.

Pajzsmirigy-alulműködésre vonatkozó diétás receptek

A pajzsmirigy-alulműködésre vonatkozó diétás receptek lehetővé teszik, hogy változatossá tegye étrendjét, és ízletessé és hatékonnyá tegye a gyógyulási folyamatot. Néhány egyszerű receptet kínálunk:

Rákpite

• Leveles tészta – 500 g
• Rákhús – 200 g
• Tojás – 2 db.
• Tejföl – 100 g
• Kapor vagy petrezselyem

Nyújtsd ki a tésztát, és tedd a formába. Vágd fel a rákhúst, keverd össze a tojással és a tejföllel, adj hozzá kaprot vagy petrezselymet. Ízlés szerint adj hozzá szárított fűszereket, és süsd 200 fokos sütőben 30 percig. Tálaláskor díszítsd egy petrezselyem- és kaporlevéllel.

Garnélarák és kagyló leves

• Hámozott garnélarák – 150-200 g
• Hámozott kagyló – 100 g
• Burgonya – 50 g
• Tejföl vagy tejszín – 100 g
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.

Tegyünk egy fazék vizet, tegyünk bele burgonyát és kockára vágott sárgarépát a tűzre. Forrás után adjuk hozzá a kagylót és a garnélát. 5-7 perc múlva adjuk hozzá a tejfölt vagy a tejszínt. A levest egy kicsit borsozhatjuk. Forraljuk 3-5 percig, majd tálaljuk.

Könnyű előétel saláta

• Kínai kel – 1 fej
• Fagyasztott kukorica – 100-150 g
• Gabonapehely vagy fekete kenyérből készült kétszersült – 100 g
• Kemény sajt – 50 g
• Tojás – 3 db.
• Öntethez: olívaolaj, szárított petrezselyem vagy kapor.

A káposztát apróra vágjuk, a tojásokat megfőzzük és csíkokra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a kukoricát pedig kiolvasztjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá krutont és néhány kanál öntetet.

A pajzsmirigy-alulműködés diétája a test és a pajzsmirigy biztonságos helyreállításának egyik módszere. Az ilyen diagnózissal rendelkező betegeknek egészséges életmódot kell vezetniük, be kell tartaniuk a megfelelő táplálkozást és a testmozgást. Minél korábban diagnosztizálják a betegséget, annál nagyobb a gyógyulás esélye és a szervezet minimális károsodása.

Mit lehet enni pajzsmirigy-alulműködés esetén?

Mit lehet enni pajzsmirigy-alulműködés esetén? A táplálkozási szakemberek a 15. és 8. számú étrendi táblázatot javasolják az étlap alapjául. Az étlap számos ízletes és egészséges ételt tartalmaz, amelyek tartalmazzák az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. A rendellenesség gyakran az A-vitamin termelésének zavarához vezet, ezért az étrendnek tartalmaznia kell az A-vitamint tartalmazó termékeket. Sok "tiszta" A-vitamin van a májban, különösen a tőkehalmájban (sertés- és marhahús is alkalmas) és a sárgarépában. A jódot, cinket, kalciumot és foszfort tartalmazó tenger gyümölcsei is hasznosak.

Pajzsmirigy-alulműködés esetén megnő a csontritkulás kockázata. Ezért a betegeknek elegendő kalciumot és foszfort kell fogyasztaniuk, ami szükséges a D-vitamin felszívódásához. Az étrend kiválasztásakor és összeállításakor ne felejtsük el, hogy a kalcium és a foszfor bőségesen megtalálható a tejtermékekben, különösen a sajtban, a hüvelyesekben, a halban, a friss zöldségekben és gyümölcsökben. A D-vitamin bőségesen található a halakban, különösen a halmájban és -kaviárban, a vajban és a tojásban.

A táplálkozás mellett a friss levegőn tett sétáknak gyógyító tulajdonságaik is vannak. Segítenek jó formában tartani a testet, javítják a hangulatot, megszüntetik a depressziót és a rossz közérzetet.

Mit nem szabad enni pajzsmirigy-alulműködés esetén?

Mit nem lehet enni pajzsmirigy-alulműködés esetén - a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy tartózkodjanak a gyors nassolnivalóktól. A tilalom magában foglalja a gyorséttermi ételeket, a zsíros, fűszeres, sült, édes és lisztes ételeket. Sok káros termék szóját és transzzsírokat tartalmaz. Ezek az anyagok rosszul szívódnak fel és ürülnek ki a szervezetből, megzavarják az ásványi anyagok és vitaminok felszívódását.

Az ilyen ételek elfogyasztása után gyorsan jóllakottságérzet alakul ki, de ilyenkor a szervezetnek több táplálékra van szüksége. Pajzsmirigykárosodás esetén az anyagcsere-folyamatok lelassulnak, ezért az alkoholtartalmú italok fogyasztása tilos. Lassan ürülnek ki a szervezetből, és visszatartják a vizet, ami duzzanatot okoz. Nem ajánlott zsíros húst és halat, fehér lisztből készült termékeket, cukrot, mézet és édességeket fogyasztani.