Diéta prosztatarák esetén

A prosztatarák diétáját az jellemzi, hogy képes mind csökkenteni a betegség valószínűségét, mind bizonyos mértékig megakadályozni az ilyen kóros folyamat kialakulását és progresszióját.

Napjainkban elegendő eredmény áll rendelkezésre a prosztata rosszindulatú daganatainak megjelenésének az étrend és az étrend jellemzőitől való függéséről szóló különféle tanulmányokból, amelyek alapján megalapozottan kijelenthető az étrend és az onkológia megjelenése közötti összefüggés. Különösen az ilyen betegség kialakulásának kockázatát csökkentő tényező az egészséges táplálkozás elveinek betartása, amely magában foglalja a nagy mennyiségű zsírt nem tartalmazó ételek és ételek fogyasztását. Ezenkívül szükséges, hogy a napi menü jelentős mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzon. Célszerűségük és hasznuk nyilvánvaló, mivel vitaminokat és mindenféle növényi eredetű anyagot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a különféle rosszindulatú patológiák kialakulását és fejlődését.

A prosztatarák alacsony zsírtartalmú étrendjének szükségességét az indokolja, hogy a zsíros ételek nagy mennyiségű tesztoszteron termelődését idézik elő a szervezetben, ami nagymértékben felelős a prosztatagyulladás kialakulásáért. A prosztatarák kialakulásának nagy valószínűségét okozhatja a nagy mennyiségű telített zsír jelenléte az étrendben, amelynek jelentős mennyisége megtalálható a tejtermékekben - tejszínben, majonézben, margarinban, valamint a vörös húsokban.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Mi a diéta prosztatarák esetén?

Az alábbiakban tárgyaljuk, hogyan kell megszervezni a táplálkozást e betegség jelenlétében, hogy megelőzzük, vagy legalábbis minimalizáljuk a különféle szövődmények előfordulásának és kialakulásának lehetőségét.

A normális egészséges működés bármilyen zavara a szervezet nagyobb energiafelhasználásával jár, mivel a betegség során aktiválódnak a védőfunkciók, és erőforrásokra van szükség a kóros átalakulásoknak kitett szövetek helyreállításához, a betegséggel szembeni ellenálló képesség biztosításához és a megfelelő immunválasz kiváltásához. Ennek alapján a táplálkozás kérdése rendkívül fontos, ami különösen fontos az onkológiai betegségek esetén. A tény az, hogy a rákos megbetegedés által érintett szervezetnek ellen kell állnia a rákos sejtek terjedésének, és helyre kell állítania a radiológiai és kemoterápiás kezelések által károsított szöveteket. Ha ezen kezelési intézkedések eredményeként a beteg széklete folyékony állagúvá vált, tölgyfakéreg, madárcseresznye, rizsszemek, gránátalmahéj főzetét kell inni. A mentacseppeket a fellépő hányingeres rohamok leküzdésére használják.

Amikor a prosztatarák diétájának kérdését vizsgáljuk, megjegyezzük, hogy alapelvei a táplálkozási szakértők és az illetékes orvosszakértők ajánlásai, amelyek a túlzottan sült és sült ételek tartalmának minimalizálására irányulnak az étrendben. Ez az ételkészítési módszer transzzsírok képződésével jár, amelyek a rosszindulatú daganatok kialakulásához vezető tényezők egyike. A gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeknek nagy mennyiségben kellene jelen lenniük a rákos betegek étrendjében, lehetőleg nyersen kell fogyasztani, de hőkezelésnek is alávethetők. A zöldségek és gyümölcsök rostot tartalmaznak, ami segít optimalizálni a perisztaltikát, ami elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását.

A nagy mennyiségű C-vitamin természetes formájában való jelenléte miatt ajánlott citrusféléket, bogyós gyümölcsöket, savanyú gyümölcsöket, spenótot és kaliforniai paprikát fogyasztani.

Prosztatarák diétás receptek

A prosztatarák diétájára vonatkozó alábbi receptek nagyszerű módja lehet a menü diverzifikálásának anélkül, hogy eltérne az utasításoktól és ajánlásoktól a megfelelő táplálkozás megszervezésére vonatkozóan olyan súlyos betegség jelenlétében, mint a prosztatarák.

A citromlében sült csirke- (pulyka-)mellhez fél kilogrammtól 800 grammig terjedő mennyiségű csirke- vagy pulykahúsra lesz szükség, amelyet egy sütőedényben, előre elkészített olívaolajból, citromléből, fokhagymából, sóból, borsból és fűszerekből álló szósszal öntünk le. Alternatív megoldásként a csirkét egy éjszakán át ebben a pácban hagyhatjuk. Fedjük le alufóliával, és süssük legalább 40 percig, amíg meg nem sül, 200 fokra előmelegített sütőben. A receptben szereplő hozzávalók mennyisége 4 adagra vonatkozik. Tálalás előtt díszítésként használhatunk fűszernövényeket és citromgerezdeket az ételhez.

A kelbimbó igazi vitamintárházként ismert, ezért ajánlott gyakrabban fogyasztani. Mivel természetes formájában meglehetősen ízetlen, az ízének javítása érdekében például fokhagymás mártásban elkészíthetjük a kelbimbót. A káposztát meg kell mosni, hosszában félbe vagy négyfelé vágni, majd közepes lángon 5-10 percig sós vízben főzni. A mártás elkészítéséhez olívaolajat hevítünk egy serpenyőben, apróra vágott fokhagymát párolunk benne 1 percig. Amikor a káposzta megpuhult, egy szűrőedénybe dobjuk, és miután lecsepegtette róla a vizet, fokhagymás olajjal ízesítjük, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Miután mindent összekeverünk, hagyjuk állni negyed órát. Hogy ízletesebb legyen, ajánlott egy fél citrom levét a kész ételbe önteni.

[ 4 ], [ 5 ]

Prosztatarák diéta menü

Az elmúlt évek néhány, a férfiak egészségének javítására, és egyben a prosztatarák megelőzésére irányuló tanulmánya kimutatta, hogy a hagyma és a fokhagyma rendszeres fogyasztása közel felére csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Abban az esetben, ha az ilyen onkológia kóros előrehaladása a férfi szervezetben már megkezdődött, a prosztatarák diétájába mindenféle káposztát ajánlott bevonni: fehér káposztát, karfiolt, kelbimbót és brokkolit. A pozitív hatás eléréséhez hetente legalább háromszor kell fogyasztani őket.

Fontos tényező a rákellenes tulajdonságokkal rendelkező zöldségek helyes elkészítési módja is. Ellenkező esetben főzés közben számos hasznos anyag és elem, vagy akár mindegyik elpusztulhat. A káposzta főzésének szabálya, hogy nyersen vagy enyhén párolva kell tálalni. A víz, amelyben a káposztát főztük, felhasználható szószok vagy mártások készítésére.

A prosztatarák diétás menüje a következőképpen nézhet ki.

• A nap zabpehellyel, szójatejjel, málnával és mézzel készült reggelivel kezdődik. Alternatív megoldásként hagymás, gombás és paradicsomos omlettet is fogyaszthatunk.
• Ebédre az első fogás fokhagymás-hagymás paradicsomleves, majd főtt rizs marhahússzelettel. Ugyanez a leves babból és csirke saslikból is összeállítható.
• Délutáni uzsonna palacsintából áll dióval és málnával.
• Vacsorára babot, tonhalsalátát, avokádót vagy bablobiot javasolunk hagymával.

Mit lehet enni, ha prosztatarákja van?

A prosztatarák esetén fogyasztható fő élelmiszerek elsősorban a zöldségek és gyümölcsök. Jellemzőjük a magas vitamin- és esszenciális nyomelemtartalom, amelyek hiánya a prosztatarákos szervezetben hozzájárulhat a rosszindulatú sejtek ellenőrizetlen szaporodásához és növekedéséhez, ami súlyosbítja a betegség lefolyását. Az A-vitamin-tartalmú termékek a sárgabarack, a marhamáj, a saláta és a spenót. A C-vitamin nagy mennyiségben van jelen a citrusfélékben, a fekete ribizliben, a savanyú káposztában és a paprikában. A B-, D-, E-vitamin, valamint az ásványi anyagok, például a kalcium, a cink és a szelén forrásai a tök, a sárgarépa és a különféle tejtermékek. A tejtermékekkel kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy elsősorban az alacsony zsírtartalmúak hasznosak.

Mit lehet enni prosztatarákkal? Ismételve a nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség feltétel nélküli hasznosságát a napi menüben, megjegyezzük, hogy ebben az esetben a vezető szerepet a paradicsom kapja. A paradicsom különleges helyzete a prosztata rosszindulatú daganatai esetén fogyasztható termékek listáján azzal magyarázható, hogy ezeket a zöldségeket a likopintartalmuk különbözteti meg. A likopin a karotinoid csoport természetes antioxidánsja, és amint azt a tanulmányok eredményei is bizonyítják, a ketchup és más paradicsomszószok gyakori étkezés közbeni fogyasztása esetén megfigyelhető a rák előrehaladásának lassítására való hajlam. Egy pohár paradicsomlében található likopin, ha legalább hetente egyszer megisszuk, elegendő ahhoz, hogy teljesen hatékony megelőző intézkedéssé váljon az onkológia kialakulása ellen, és segítsen lassítani a meglévő rosszindulatú daganat előrehaladását. Ezenkívül ez az anyag nem hajlamos mellékhatásokat kiváltani.

A prosztatarákban szenvedő férfiak állapotának általános javulását a káposzta minden változatának étrendbe való felvétele is elősegíti. Mind a fehér káposzta, mind a kelbimbó, a karfiol nagy mennyiségben tartalmaz szulforafin nevű vegyületet, amely a rákos sejtek fejlődésének megelőzésében mutatkozik meg.

A fokhagymafogyasztásnak is jótékony hatása van, amely az immunrendszer működésének aktiválásában és a rosszindulatú betegség által érintett szervezet védőerőforrásainak erősítésében nyilvánul meg.

Mit nem szabad enni, ha prosztatarákja van?

Amellett, hogy mely termékek elfogadhatók és ajánlottak az étrendben e rákos megbetegedés esetén, számos korlátozás és tiltó étrendi előírás létezik arra vonatkozóan, hogy mit nem lehet enni prosztatarákkal. A táplálkozási szakemberek és az orvosi szakemberek többnyire egyetértenek abban, hogy a táplálkozás fő szabálya ebben az esetben a vörös húsok kizárása a beteg menüjéből, valamint a nagy mennyiségű zsírt, különösen állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának minimalizálása.

A vörös húson a prosztata rosszindulatú daganatainak kockázatával összefüggésben elsősorban a bárány-, marha- és sertéshúst kell érteni, amelyek mértéktelen mennyiségben történő fogyasztása a férfi szervezetben az ilyen típusú daganatok kialakulását válthatja ki. A hal és a baromfi a vörös hús egyenértékű helyettesítője lehet. Mivel a baromfi fő zsírtartalma a bőrben található, nem ajánlott a baromfi „fehér” húsával együtt fogyasztani. Főzéshez a csirkemellet is jobb választani – nagyon kis mennyiségű zsírt tartalmaz.

Amikor arról beszélünk, hogy mit nem lehet enni prosztatarákkal, nem lehet nem megemlíteni a sokak által oly kedvelt húskészítményt, mint a kolbászt. Annak ellenére, hogy vannak olyan kolbász- és kolbászkészítmények, amelyekhez nem adnak hozzá nyilvánvalóan disznózsírt, ami gyakorlatilag tiszta zsír, mégis tartalmaznak „rejtett” zsírt. A rejtett zsír például a főtt kolbászokban, virslikben és virslikben található. Ezenkívül tejszínes süteményekben és péksüteményekben, valamint egyéb édesipari termékekben, zsíros túróban, tejszínben, tejfölben és sajtokban is előfordulhat.