Receptek a kukoricából

Annak érdekében, hogy felsorolja az összes lehetséges receptet a kukoricából, még csak néhány óra is elég! Sokoldalúak, számuk folyamatosan növekszik. Néha úgy tűnhet, hogy bármit is főzhet, az első edényektől a desszertig.

A legelterjedtebb étel a főtt kukorica, amely akár egy gyerek is főzheti magát. Ez azonban csak egy kis része annak, amit ez a csodálatos termék adott nekünk. A krikett ma népszerű a tejszínes leves, amely a mezők királynőjén alapulhat. Ez a leves mind az első, mind a második étel szerepét végzi, de annak elkészítése nem sok időt vesz igénybe.

Ezenkívül a kukorica krémleves mind a hús, mind a húsleves jelenlétére utal, ami jelentősen diverzifikálja az étrendet. A kukoricából származó receptek lehetővé teszik, hogy készítsen egy hagyományos étel - hominy, amely melléktálként szolgál.

Azonban a finom növényi gabonafélék alapján elkészítheted és finom kekszet készíthetsz, valószínűleg boldogsággá válhat mind a felnőttek, mind a gyerekek számára!

Rákos saláta kukoricával

Hagyományos ünnepi étel - rákos saláta kukoricával a mai napig igen komoly változásokon mennek keresztül. Először is a kompozíciót érinti, amit néhány méltó összetevő - sajt és fokhagyma egészített ki.

Ez a saláta jellemzően a tálalás előtt készült, de bizonyos összetevőket előre kell elkészíteni. A rizs és a tojás előtti főzéséről van szó, amely néhány óra alatt betakarítható. A rizst ugyanakkor hideg folyóvízzel kell mosni, hogy megszabaduljon a keményítő maradványaitól, és finoman vágja a tojásokat. Ezt követően mindkét összetevőt egy saláta tálba helyezzük, hozzáadva a rákos botokat. Itt az ideje, hogy önmagát, valamint a reszelt sajtot és a fokhagymát magának adjam hozzá.

A kapott keveréket alaposan összekeverjük és bőven ízesítjük majonézzel. Ha szükséges, adj hozzá sót és borsot. Bizonyos esetekben a salátát puffasztott süteményként is bemutatják, mindegyik összetevőt egymásra helyezve és a majonézzel átfedve.

Kukorica saláta konzerv

A napraforgó saláta konzerv kukoricával sok változata van minden nap. Ez egy konzerv termék, amely tökéletesen kombinálható a húsokkal és zöldségekkel, és ami még fontosabb, állandó használat nélkül sem unatkozik.

A legnépszerűbb változat az édes paprikával, a kukoricával, a növényi olajjal és a babjal. Ugyanolyan arányban keverheti össze a babot és a kukoricát, és kis mennyiségű folyadékot hagy a pohárban. Ez egyfajta mártás lesz, amely ragyogóan árnyékolja a jövő edényét. Szükség esetén olaj, napraforgó vagy olívaolaj hozzáadása ehhez a növényi keverékhez.

Ezenkívül a borsos mellett kiegészítő segédanyagként sonkát vagy csirkét, tojást és reszelt sajtot is hozzáadhat. Ezenkívül a saláta tökéletesen kombinálható gombákkal, bármilyen formában hozzáadva: sült vagy konzervált. Az ilyen növényi keverék változatai kísérletezhetnek legalább minden nap! Végül is főzése legfeljebb 15 percet vesz igénybe, és összetétele a mezők királynője!

Friss kukorica saláta

Egy csésze, mint egy friss kukorica saláta, nem ismeretes minden háziasszony számára. Azonban minden bizonnyal el kell fogadni, mert ez valóban univerzális lehetőség, amely mind a munkanapokra, mind a szabadságra egyaránt alkalmas. Az ilyen növényi keverék elkészítéséhez vörös hagyma, friss kukorica és néhány bazsalikom szükséges.

Először óvatosan tisztítsuk meg a hagymát és öblítsük le hideg víz alatt, hogy elkerüljük a túlzott keserűséget. A finoman apróra vágott hagymán a cseresznye paradicsomot és a bazsalikomot ugyanúgy vágják le. Az eljárás után közvetlenül a mezők királynőjének kezelésére léphet. Először a szemeket el kell választani a fülektől, és a főzőedényben forró vízzel kell elhelyezni. Forraljuk fel a gabonát 10 percig, majd csöpögtetjük le a szűrőn, és hűtsük le. Most hozzáadhatók az előzetes beszerzéshez és folytatják a kitöltés végrehajtását.

Ebből a célból az ecetet, a borsot, az olívabogyót vagy a napraforgóolajat és a sót összekeverik. A tálalás előtt a salátát tálalólemezre helyezzük, majd mártással bővelkedik. Szükség esetén kis mennyiségű citromlével vagy szójaszószal kevernek. Így a friss kukoricán alapuló növényi keverék kissé keleti árnyalatot eredményez.

Csirke kukoricával

Egy egyszerű, de rendkívül ízletes kulináris remekművet biztonságosan egy csirkehúsra alapozott ételnek nevezhetünk. Különösen arról beszélünk, csirke lábak, korábban promarinovannyh illatos fűszernövények és apróra vágott részletekben szeleteket. Annak érdekében, hogy a hús megkapja a kívánt puhaságot és kellemes fűszeres aromát, ajánlott legalább 12 órán keresztül tartani a pácban!

Ezután közvetlenül a főzéshez juthat. Egy kis sütő tálcán, előkezelt növényi vagy olívaolajjal, a csirkét lefektetik. Most tegye be a konzerv kukoricát, amely topikusan majonézzel van megkenve. A "piramis" vékonyra vágott szelet burgonyával van zárva.

Kívánt esetben az edényt is reszelt sajttal lehet kiegészíteni és 30 percig a sütőbe küldeni. Az egyedi, édes íz, amely kukoricát ad, tökéletes egy ünnepi ünneplésre is. És ami a legfontosabb, egy ilyen kulináris remekmű biztosan élvezni fog mindenkinek!

Rizs kukoricával

Az egyik legegyszerűbb és ugyanakkor a népszerű ételeket kukorica rizsnek tartják. E célból célszerűbb egy hosszú szemű rizst venni, amelyet először meg kell főzni. Ez a fajta rizs meglehetősen gyorsan elkészül, és ami a legfontosabb, nem forralja a burgonyapürét.

Közvetlenül ezután elkezdheti elkészíteni a mártást, ami az egész edény csúcspontja. Erre a célra apróra vágott, enyhén párolt olívaolaj hagyma, majd hozzáadott sárgarépát és zöld. Miután a zöldségeket megfelelően felmelegítették, hozzá lehet adni konzerv kukoricát.

A kukoricát, az összes többi zöldségtől eltérően, nem szabad pörkölni, csak enyhén pirított és felmelegedett. Miután a zöldségek elérték a kívánt állapotot, rizst keverhetnek. Ezt az edényt körettel vagy aperitifként szolgálhatja, forró vagy hideg.

Ezen kívül ez az étel hígítható illatos fűszerekkel. Különös pikáns ízeket adnak az ételnek, amely csak a keleti konyha különlegessége.

Saláta kukoricából és uborkából

A kukoricából és uborkából évek óta gazdag és könnyű saláta magabiztosan tartja a vezető szerepét a hazai ínyencek között. És meg kell jegyezni, hogy végrehajtása csak fél óráig tart!

Az első dolog, amit meg kell forralnia néhány tojást. Számuk attól függ, hogy hány adag a kész edényt osztja meg. A főzés közben megkezdheti a megmaradt összetevők feldolgozását. A kukoricát, amelyet előzőleg a vízből feszítettek, meg kell száradni és mély saláta tálba kell helyezni.

A kis négyzeteket ezután uborkákba vágják. A hűtött és apróra vágott tojásokat ugyanazon hajóba küldi. Valójában a saláta késznek tekinthető. Annak érdekében azonban, hogy érdekesebb íze legyen, enyhén neveletlen lehet. Különösen a zöldségkeveréket ideálisan kombinálják a reszelt sajttal, amely tetejére megszórható, vagy összekeverhető a többi összetevővel.

A tankolásnak nem szabad a legkisebb szerepet megadnia, amennyiben a hagyományos majonéz vagy a népszerű béchamel szósz képes.

Saláta babgal és kukoricával

A most népszerű salátababot és a kukoricát néhány perc alatt szó szerint lehet főzni, ezért kérjük, ne csak magát, hanem szeretteit is. A főzésre készülve el kell dobnia a vörösbabot és a kukoricát - ezek az összetevők és kulcsfontosságúak az edényben.

Miután a zöldségek lecsaptak, összekeverhetők, finomra vágott uborka és zöldségek hozzáadásával. Ebbõl a célból célszerûbb a kaport választani, mivel nem megszakítja, hanem csak kiegészíti az ízt. Most a növényi keveréket alaposan keverni és ízesíteni a majonézzel. Ez a készítmény azonban nem ér véget oda!

A csúcspont kisebb kenyérmorzsák lesz, melyet közvetlenül a tálalás előtt hozzáadunk a zöldségkeverékhez. Az exotikusok kedvelői ezt a tálat a salátalemezeken szolgálják fel, amelyet korábban citromlével szórtak. Így a saláta savanyú ízt kap, ami minden bizonnyal tartós benyomást kelt a kóstolókra.

Kukorica gombával

Kiváló lehetőség, mind a snack, mind a főétel számára kukorica gombával, saláta formájában főzve. Először is, a csirke filéket alaposan meg kell mosni és főzni, amíg készen áll. Miután a hús lehűlt, apróra vágva kell lennie. Most elkezdheted a hagymát, a gombát és a sárgarépát, amelyet korábban apró darabokra vágtunk. A zöldségeket készen kell tartani, le kell hűlni, majd keverni kell a csirkével.

A következő lépésben elkezdheti hozzáadni a konzerv kukoricát, amelyet a gyakran tárolt folyadékból értékeltek. Figyelemre méltó, hogy a termék megvásárlásakor feltétlenül figyeljen a gyártás időpontjára! A leginkább lédús és édes a nyáron termesztett kukorica, ezért szükséges választani.

Rendszerint a zöldségkeveréket, beleértve a gombát tartalmazó kukoricát, hideg snackként szolgálják, de bizonyos esetekben az étel tűrhető és kicsi a metamorfózis.

Különösen ilyen saláta lehet rétegezve, rétegezve minden rét majonézzel. Azt is lehet alakítani egy torta, lefektetett egy párnát a pirítós tészta. Különösen népszerű a zöldségkeverék, amely a mezők királynője alapján készült. Végtére is, a forró saláták a mai népszerűség csúcsán vannak!

Leves kukoricával

A mexikói leves kukoricával ma már messze túlmutat hazájában. Annak érdekében, hogy főzni, ez egy kicsit kevesebb, mint egy óra! Mindazonáltal az eredmény meghaladja az elvárásokat!

A kukoricát, amelyet előzőleg a folyadékból feszítettek, keverni kell, két pohár vizet kell összekeverni és alacsony hőfokon forralni. Forraljuk fel a tejet, majd folytassuk a mártást. Ebből a célból olvasztott vaj, amely fokozatosan öntött lisztet. Ebben a szakaszban fontos megakadályozni a csomók kialakulását, amelyek könnyen elrontják a leves minőségét.

Miután elkészült a szósz, tejszínnel és burgonyapürével kukoricából keverhető. Annak érdekében, hogy a leves megszerezze a klasszikus ízét, a garnélarák és a só hozzáadásra kerül az edénybe, majd az egész keveréket felforraljuk.

Annak érdekében, hogy az edény a levespóta konzisztenciáját szerezze meg, lassú tűz esetén legalább 10 percig kell csillapodnia! Tálalás előtt a levest gyógynövényekkel, krémekkel vagy krutonnal díszítik. Egy ilyen recept, amelyben a mezők királynője fekszik, mindenkinek kellemes.

Kalmárok kukoricával

A tintahal és a kukorica kombinációja nagyon sikeres a napi adagoláshoz. Salátának szolgálhat, amely néhány percig főzhető. Ezeket a célokat a tintahal gyűrűket forraljuk, enyhén sózva 3 percig.

A főtt termék apróra vágott, és pillanatnyilag félretéve. A következő szakaszban elkészítjük a hagymát, amelyet apróra vágunk és forró vízzel öntünk néhány percig. Ez az eljárás lehetővé teszi a felesleges keserűség és a rendkívül éles szag eltávolítását. A hagymát egy tálkás saláta tálba keverjük, hozzáadjuk a főtt tojást, a konzerv kukoricát és kívánt esetben a reszelt sajtot. Ez az étel magas energiaértékkel jellemezhető, ezért a telítettség érzése az evés után nagyon gyorsan jön.

Egy ilyen saláta használható egy felnőtt és egy gyermek számára is! Ez az íz azonban csak a hűtött változatban látható.

Paradicsom kukoricával

A paradicsom és a kukorica könnyű és finom kombinációját széles körben használják a főzéshez. Különösen egy salátaról beszélünk, hogy meghatározzuk, mely eredete már nem lehetséges.

A konzerv kukoricát vízből ki kell üríteni és egy tálba kell önteni, amelyben növényi keveréket készítenek. Ezt követõen a kockára vágott feta sajtot is kockára vágják, és a folyadéktól is elõrefeszítettek. A következő lépés a cseresznye paradicsom hozzáadása, amely különleges salátát ad a salátának.

Természetesen egy ilyen növényi keverékhez szokásos paradicsomot is készíthetünk, de ebben az esetben a saláta elveszíti kifinomultságát. A cseresznye édes-cukros ízű, szinte tökéletesen kombinálva a kukoricával.

Mostantól a zöldségekhez, olajbogyóhoz vagy olajbogyóhoz, valamint az uborkahoz hozzáadódik az íz. Az összetevőket alaposan össze kell keverni, addig csak olívaolajat kell adni, és hagyja az edényt néhány percig sütni.

Grillezett kukorica

Egy csésze, mint a rostélyos kukorica, egy nagyszerű lehetőség egy könnyű nyári piknik számára. Ez egyfajta alternatíva a hagyományos zöldségekhez, amelyek már klasszikusokká váltak ilyen eseményeken.

Annak érdekében, hogy a kukorica nem szárazon fel az előkészítés során, előzetesen át kell áztatni hideg vízzel. A maximális eljárás három óra. Továbbá kivették a vízből és alaposan megtisztították a selyemszálakat. Javasoljuk, hogy hagyja el a zöld csöveket, kissé nyitva. A főzés ideje alatt a grillezést is javasoljuk. Abban az esetben, ha hőmérsékletérzékelője van, 180 fokosnak kell lennie.

Kezdetben a grillen található kukoricát úgy kell elhelyezni, hogy közvetlenül az alatta lévő közvetlen forrástól származik. Így legfeljebb 60 másodpercig elkészül, majd olyan helyre lép, ahol rendkívül közvetett tűz van. Itt körülbelül 15 percig marad, egészen készen állva. Szükség esetén az elkészített edényt sózni kell és meleg formában kell szolgáltatni.

A kukorica megőrzése

A nyárra a kukorica megőrzése a legfontosabb folyamat! Végtére is, segíthet egy nyári darabot felvenni a hideg téli hidegben. A legegyszerűbb és ugyanakkor hasznos eljárás a kis fülek megőrzése, amely lehetővé teszi a termék értékes anyagainak megőrzését.

Ebből a célból először egy liter vizet kell forralnia, előzetesen sót adva. Ez egyfajta pác, tartósító hatású. Mais azonban alaposan lemossák és hámoznak a héjakból, azt is előzetesen fel kell melegíteni, hogy puhára lágyuljon.

Ezt követően a növényt ki kell húzni a vízből, és teljesen le kell hűteni. Egy idő után a füleket dobozba lehet tenni, vízzel töltött és szorosan lezárva. A megőrzés azonban még nincs vége! A kész dobozokat tálba helyezzük és egy órán át sterilizáljuk. Csak ezt követően a megőrzés teljesnek tekinthető, és a bankokat erre a célra speciálisan felkészített helyekre kell helyezni.

Ez a recept az egyik legegyszerűbb, de nem az egyetlen! A konzerv kukorica is lehet gabona formájában, de ez a folyamat sokkal több időt vesz igénybe!