Táplálkozás hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Természetesen a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegeknek tudniuk kell, és mi a táplálék a hasnyálmirigy-gyulladásért. Ugyanakkor meg kell különböztetni az ivási és az etetési rendszert az éppen a táplálékkal való támadás során a helyreállítási periódus alatt a csúcsállapot után.

A szakértők úgy vélik, hogy egy megfelelően szervezett étrend a támadás során segítheti a beteg állapotának javítását. Ezért a betegség súlyos exacerbációjának első két-három napjában súlyos éhezés szükséges. Ekkor egy folyadék befogadására kerül sor, azaz vízzel megtisztítva és nem szénsavas. Egy nap alatt a páciensnek egy és fél liter életmentő nedvességet kell fogyasztania, és apró adagokban - akár egy negyed üvegnek is. Ez az ital rendszeresnek kell lennie - félóránként, meleg formában. Az alkáli ásványvizet italként inni lehet.

Talán, ha a szakértő megengedi, használjon gyenge húsleves csipkebogyót vagy enyhén forralt zöld teát. Néha ajánlott diverzifikálni az italokat gyenge teával, kevés mézzel vagy szénsavmentes ásványvízzel (Borjomi). Az ivási rendszer ilyen kiegészítése azonban nem önállóan, hanem csak az orvosával folytatott konzultációt követően és nem a támadás első napján történik.

Egyéb fodor, amely most a beteg számára az összes élelmiszer és ital egyébként feladni, amíg a beteg állapota nem javul, és az orvos nem megengedett, hogy vonja vissza az éhség és igénybe újratáplálásra. Általában egy ilyen diéta három napig tart, majd a páciens hosszú rehabilitációjának ideje, beleértve az ételt is.

[1], [2], [3]

Étkezés pancreatitis elleni támadás után

A táplálkozás alapvető szabályai a betegség akut megnyilvánulásait követően a következők:

• Az első három nappal a támadás után a páciens egy orvosi éhhalálozással foglalkozik, amelyet részletesebben is ismertetett egy kicsit.
• A támadás kezdetétől számított negyedik nap után a páciens az 5n diéta szerint enni kezd.
• Az ételeket frakcionáltan, kis mennyiségben, öt vagy hat alkalommal naponta veszik.
• A túlfeszítés tilos. Jobb enni egy kis ételt, érezni az enyhe éhség érzését étkezés után.
• Az ételt olyan puhasos konzisztencia formájában kell elkészíteni, amely kizárja a gyomor mechanikai irritációját és a hasnyálmirigy gyulladásának folyamatos stimulálását.
• Az étkezés napi bevitelének elegendő számú fehérjeterméket kell tartalmaznia.
• A szénhidrátokban gazdag élelmiszerek mennyisége csökken.
• A zsíros ételek és az élelmiszerek nem tartoznak a betegek étrendjébe.
• A tilalom mellett más termékek is vannak éles ízekkel - sós, fűszeres, füstölt, pácolt és konzerves ételekkel.
• A betegség súlyosbodását követő első évben nem csak a fenti ételeket tiltják, hanem friss pékáru és kenyér, valamint zöldségek és gyümölcsök friss formában. Ezek, mint más tiltott élelmiszerek, fermentációt okoznak a szervezetben, ami egyáltalán nem alkalmas a hasnyálmirigy helyreállítására.
• Ha figyelmen kívül hagyja ezeket az ajánlásokat, akkor a szervezet nem nyeri meg a betegséget, és a hasnyálmirigy újra elkezd gyulladni és megsemmisíteni. Ezenkívül az egész életen át az a személy, aki a pancreatitis csúcsállapotát tapasztalta, ennek az étrendnek megfelelően kell enni, kivéve a káros ételek és ételek étrendjét. A hasnyálmirigy-gyulladás által okozott táplálkozás egyfajta gyógyszer az asztalon, amely segít az embernek optimális állapotban tartani az egészségi állapotát.

A hasmenés a hasnyálmirigy-gyulladás után

A páciens három napja teljes éhínségre számított (vagy éhség, csipkebogyó, gyenge tea és ásványvíz adagolásával). A támadás kezdetét követő negyedik napon a páciens egy 5p-es diétás étrendhez vezet.

Ez a fajta étrend a hasnyálmirigy gyulladásos folyamataiban szenvedőknek szenved, nevezetesen akut vagy krónikus pancreatitisben. Ez a diétás alfaj szerepel az 5-ös étrendben, amely olyan betegek számára készült, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel.

Ha csak a diétát érinti № 5p, akkor olyan gondossággal jött létre, hogy helyreállítsa a hasnyálmirigy exokrin funkcióját. Ez minden élelmiszercsatorna regenerálására vonatkozik, valamint megakadályozza a zsírszűrést és a hasnyálmirigy és a májban előforduló disztrófiás megnyilvánulást. Ez a táplálék hozzájárul az epehólyag izgatottságának csökkenéséhez, ami jó a hasnyálmirigy-helyreállítási folyamatok szempontjából.

A fenti étrendi táplálkozás fő elve az, hogy mindent megteszünk a hasnyálmirigy mechanikai és kémiai hatások elleni védelmére. A 5p diéta két komponensre oszlik. Az első az akut hasnyálmirigy-gyulladás étrendje és a krónikus pancreatitis súlyosbodásának megnyilvánulása. A második - a hasnyálmirigy krónikus formái, de a tünetek enyhülése és az exacerbáció állapotát követő remisszió alatt. Jelenleg érdekli az étkezés első változata.

A hasnyálmirigy-gyulladás után a táplálkozás magában foglalja a következő étrendet:

• Az étel gőzzel főzött vagy a vízen főtt.
• Az edények legyenek folyékonyak vagy félfolyékonyak - mogyoróhagyma, pépes konzisztencia, jól őrölt.
• A betegnek három-négy óránként ételt kell fogyasztania.
• Az étkezés összes napjának legalább öt-hat alkalommal kell lennie.
• A táplálékban és az ételekben lévő fehérje megnövekedett mennyiség. A fehérjék mennyiségi összetételében napi nyolcvan grammnyi mennyiséget veszünk fel, amelynek egyharmadának állati eredetű fehérjéknek kell lennie.
• A zsírok karbantartása minimálisra csökken - napi negyventől hatvan grammig, a negyedtől növényi eredetűnek kell lennie.
• Alapjában véve csökkentette a szénhidrátok mennyiségét az élelmiszerekben - napi kétszáz grammonként, amelyből csupán 25 gramm a cukorra vonatkozik.
• Tilos az emésztőrendszer szekréciós funkcióját serkentő nyersanyagok felhasználása.
• A durva rostot tilos használni.
• A szabad folyadék, naponta részeg, másfél liter legyen.

Az ajánlott élelmiszerek és italok listája a következő:

• A sütőipari termékeket csak búza kenyérből készült zsemlemorzsák formájában lehet ajánlani napi ötven gramm mennyiségben.
• A húsételeket alacsony zsírtartalmú és zsírmentes. Ezért marhahús, nyúl, csirke és pulyka megengedett. Gőzölhető vagy főzhető. Továbbá, jó megjelenésű ételek is jóak - formájúak, és így tovább.
• A halak megengedettek az alacsony zsírtartalmú fajták, és csak a kopott típusú - souffle, knel és így tovább.
• Csak egy fehérjehúst használhat napi egy vagy két tojásra. A sárgáját más ételekben fél napra keverik.
• A tejtermékekből engedélyezett tej, hozzáadva az ételekhez, alacsony zsírtartalmú, nem savas ízű túrókészítmények, mint a tészta, a túró pudingja.
• A zsírokból sózatlan vajat és finomított növényi olajokat adhat hozzá a készételekhez.
• Ajánlott zabkása dörzsölve és félig folyékony hajdina, zabpehely, gyöngy árpa, búza gabona, mangó, rizs és így tovább. A pudingokat és a soufflé-t gabonafélékből készítheti.
• A zöldségeket burgonya, sárgarépa, cukkini és karfiol képezi. Ezek közül meg kell készíteni burgonyapürét és gőz pudingok.
• A zabpehely, a gyöngy árpa, a rizs és a manga nyálkahúslevesét lehet enni.
• Az édes ételekből réti komposztot, zselét, habot és zselét használhat, xylitollal vagy szorbitollal főzve.
• Az italoktól csak könnyű teát és csipkebogyó-levest fogyaszthat.
• A szószok alkalmas félédes gyümölcs és bogyó mártással.

A tiltott élelmiszerek és élelmiszerek felsorolása a következő:

• Az összes sütőipari termék és a lisztes étel tilos, kivéve azokat, amelyek szerepelnek a megengedett listán.
• Zsíros fajták húsból és baromfiból, beleértve a birka, sertés, liba, kacsa, máj, agy, vesék, valamint a kolbász, konzervek és füstölt hús ételeket. Ne használjon alacsony zsírtartalmú húst sült és párolt.
• Zsíros fajta halak, valamint sült, párolt, füstölt, sós halételek. A konzervek és a kaviár tilos.
• A tojásokat kizárják, kivéve az engedélyezett készítményt és mennyiséget.
• A tejtermékekből nem tehetünk tejet inni, tejfölt, krémt, savanyú tejet, zsíros túrót és savanyú túrót, sajtokat - különösen zsíros és sós.
• Minden zsír, kivéve az ajánlást. Különösen zsíros ételeket sütni.
• Gabonafélékből - köles, árpa, morzsa zabkása.
• Minden bab.
• Macaroni ételek.
• A zöldségektől meg kell tartózkodnia a fehér káposzta, retek, fehérrépa, retek, rutabaga, spenót, sóska, fokhagyma és hagyma fogyasztásától.
• Nem lehet enni levesek készült hús, hal, gomba és növényi levesek. Tejleves, káposzta leves, borsch, okroshki és cékla leves tilos.
• Minden édesség kizárt, kivéve a fent engedélyezetteket.
• Minden ital, különösen szénsavas édes és ásványi, gyümölcs és zöldséglevek, kávé, kakaó és így tovább.

Mit lehet enni, ha hasnyálmirigy-gyulladás van?

A hasnyálmirigy-gyulladással járó táplálkozás fontos szerepet játszik a probléma aktiválása után a normál állapot helyreállításában. Pontosabban, a távollét, mint az emberi állapot romlásának egyik fő tényezője.

Ezért a megbetegedés diagnózisától számított három napon belül a legszigorúbb absztinencia az élelmiszerből, vagy inkább az éhezésből van szükség. A teljes böjtölés azért fontos, mert az emésztőrendszerbe jutó élelmiszer elkezdi aktiválni a hasnyálmirigy gyulladását. Ez annak köszönhető, hogy az emésztési folyamatok stimulálják a szervezetben az irritációt, ami az enzimek feldolgozásához szükséges enzimek fejlődéséhez vezet. Így a szerv nem nyugodt annak érdekében, hogy visszanyerje, és a hasnyálmirigyben a tápanyagok hasadásában és asszimilációjában való további részvétel önmagában gyulladást vált ki. A gyulladásos folyamatokkal párhuzamosan a fájdalmas érzések növekednek, ami ronthatja a páciens általános állapotát, súlyosbíthatja a betegséget és lelassíthatja a gyógyulást.

A három meghatározott napra ajánlott csak inni. És tiszta vizet kis adagokban. Mivel a víz hatással van a hasnyálmirigyre is, ami nem megengedhető a betegség kezelésére.

Ezért, amikor a páciens és közeli hozzátartozóinak kérdésére válaszolnak arról, hogy mit lehet hasmenéses rohamokkal elfogyasztani, abszolút bizonyossággal mondhatjuk: "Semmi". És teljesen helyes és igazságos döntés lesz.