Élelmiszerek az anyagcseréhez

Az anyagcsere határozza meg az ember általános egészségi állapotát. Ha normális, akkor a testsúly megfelel a magasságnak és az életkornak, a szervek és rendszerek zavartalanul működnek, a felesleges zsír (vagy a túlzott soványság) nem zavar. Sokan csak álmodozhatnak egy ilyen idillről. És ahhoz, hogy az álom valóra váljon, először is emlékezni kell az anyagcsere-termékekre.

Egészséges ételek az anyagcsere javítására és normalizálására

Az anyagcsere mindenféle fiziológiai folyamatból áll, amelyek funkcionálisan két részre oszlanak: a tápanyagok felszívódására és lebontására a szervezetben. Ha az előbbiek érvényesülnek, a személy hízik, és amikor az ellenkező folyamatok aktiválódnak, fogy. És csak az egyensúly teszi lehetővé a test formájának megőrzését - mind azok számára, akiknek hízniuk kell, mind azok számára, akik fogyni szeretnének. Ez az anyagcsere kissé leegyszerűsített, de érthető magyarázata.

Számos hasznos termék létezik az anyagcsere javítására és normalizálására. Kombinációjukkal ízletes és minőségi ételeket fogyaszthatunk anélkül, hogy lemondanánk az ízélményről.

Az anyagcserét elősegítő termékek közül a fehérjék vezetnek: hús, hal, tejtermékek és tenger gyümölcsei. A zsírok közül különféle növényi és halolajok ajánlottak. A szénhidrátok közül - zöldségek és gyümölcsök, különösen a citrusfélék, ananász, gabonafélék, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér. A fűszerek, a csokoládé, a víz, a kávé, a tea gyorsítja az anyagcserét.

• A fehérjetermékek energiával töltik fel, kalóriát égetnek és csökkentik az étvágyat.

• A tök egészséges a magas természetes cukrok, vitaminok, többszörösen telítetlen zsírsavak és rosttartalma miatt.
• A rostban gazdag termékek telítik a szervezetet, szabályozzák a perisztaltikát és serkentik az anyagcserét.
• A halak anyagcsere-serkentőket tartalmaznak, amelyek enzimeken keresztül lebontják a zsírokat és megakadályozzák azok felhalmozódását.
• A gyömbér, a bors és más fűszerek felgyorsítják az emésztést és az anyagcserét. Ugyanakkor korlátozni kell a cukor mennyiségét.
• A forró csokoládé antioxidánsok tárháza, csökkenti a stresszt és megszünteti az emésztési zavarokat.
• A zabpehely rostot tartalmaz, csökkenti az inzulinszintet és jóllakottságérzetet ad.
• A chili paprika csökkenti az étvágyat, felgyorsítja az anyagcserét, zsírt éget.
• Egy adag zöld tea felgyorsítja a zsírégetést a következő néhány órában. A kávé sem kíméli a szervezetet: 4 órán át tart a hatása.
• Víz – naponta körülbelül 2 liter minőségi szénsavmentes vizet kell inni, plusz teákat, gyümölcsleveket, leveseket és egyéb folyékony ételeket. Jobb, ha hűtöttek.

A táplálkozás mellett a testmozgás, a vízkezelések, beleértve a szaunát, a kontrasztzuhanyozást, a masszázst, a sétákat, az alvást és a stressz kerülését is hozzájárulnak a javuláshoz és a normalizálódáshoz. Gyakran és apránként kell enni.

A szigorú diéták elfogadhatatlanok, mivel ez stressz a szervezet számára, amire fokozott zsírlerakódással reagál. Fontos tudni, hogy az anyagcsere felgyorsulása és normalizálása meglehetősen hosszú folyamat, amely türelmet és következetes cselekvést igényel.

Anyagcsere-gyorsító termékek

Az anyagcsere-fokozó termékek nélkülözhetetlenek azok számára, akik a fizikai és mentális egészségre káros, kimerítő diéták nélkül szeretnének fogyni. A megfelelő anyagcsere-termékek lehetőséget adnak arra, hogy a saját testsúlyodat kontrolláld anélkül, hogy a testedet kellemetlen eljárásokkal és korlátozásokkal terhelnéd.

A lista gyümölcsöket, színes zöldségeket, zöld teát, zabpelyhet, gyömbért, sovány húst, babot, fűszereket, kávét és egyéb italokat tartalmaz. Íme egy rövid áttekintés ezek jótékony hatásairól.

• Friss gyümölcsök – lehetőleg alacsony glikémiás indexűek: őszibarack, narancs, guava, grapefruit. Az eper és a görögdinnye a folyadék- és rosttartalmuk miatt jóllakottságérzetet adnak anélkül, hogy növelnék a testsúlyt.
• A zsírmentes hús száraz izomtömeget épít; sok fehérjét, minimális szénhidrátot és zsírt tartalmaz. A baromfimell hozzájárul a fogyáshoz - főzve, sütve, párolva (de nem olajban sütve).
• A zabpehely nagyszerű reggeli, rostot és energiát biztosít, és csökkenti a koleszterinszintet.
• A bab gazdag zsírégető anyagokban. A fehérjéknek köszönhetően telíti a szervezetet és jóllakottságérzetet ad.
• A zöldségek között vezető helyen az uborka és a zeller áll. Ezek az alacsony kalóriatartalmú termékek rostokban, vitaminokban, mikroelemekben és folyadékban gazdagok. Hasznosak a különböző káposztafajták és a színes zöldségek.
• A gyömbér kiváló anyagcsere-serkentő. Különböző ételek ízesítőjeként használják.
• A spenót és a spárga egészséges rosttartalmának, vitaminjainak és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően.
• A kardamom, a mustár és a fekete bors nemcsak az ízt és az aromát javítja, hanem felgyorsítja az anyagcserét is.
• A cukrozatlan kávé tejszín nélkül, napi két vagy három adagban, nagyon hasznos lesz, mivel a koffein zavarja az élelmiszer-összetevők és vitaminok felszívódását.
• A vízhiány az anyagcsere lelassulásához vezet. A normál adag napi 3 liter tiszta víz.

Az anyagcserére káros termékek

A megfelelő, anyagcserét elősegítő ételek fogyasztása az étrendedben már fél siker a túlsúly elleni küzdelemben. A feladat második része az anyagcserét károsító ételek kiiktatása. Vagy legalábbis a mennyiségük minimalizálása.

Ezek a termékek elsősorban a finomított és egyszerű szénhidrátokban gazdagokat tartalmazzák. Ezek az anyagok nagyon magas kalóriatartalmúak, és hajlamosak a csípőben, a derékban és más raktárakban raktározódni. A „fekete listán” szerepelnek a fehér kenyér, a zsemlék, a péksütemények, a tésztaételek, a cukorkák, az édességek és a szénsavas italok. Ezen, az anyagcserét károsító termékek alternatívái a méz, az aszalt és friss gyümölcsök, valamint a diétás édességek.

• A káros zsírokban gazdag termékek közé tartoznak a majonéz és más zsíros szószok, a sült ételek, a gyorsételek, a félkész termékek, a füstölt termékek, a vaj, a margarin. A szervezetet egészséges zsírokkal kell gazdagítani, amelyek az olíva- és más növényi olajokban, a diófélékben, a tejtermékekben és az avokádóban találhatók.

A zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt az asztalra kerülő növényvédő szerek lassítják az anyagcsere-folyamatokat. A mezőgazdasági termelés nem nélkülözheti ezeket és más vegyszereket, és senki sem garantálhatja, hogy a megvásárolt gyümölcsök nem tartalmaznak belőlük túl sok.

Az anyagcsere szempontjából káros termékek bevitelének minimalizálása érdekében a zöldségeket és gyümölcsöket alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, majd meg kell hámozni. És ha lehetséges, biotermékeket kell vásárolni.

Az anyagcserét lassító ételek

Az anyagcserét lassító termékek érdekesek azok számára, akik hízni fognak. Egy ilyen cél kitűzésekor fel kell készülni arra, hogy korlátozni kell az anyagcsere szempontjából egészséges termékeket, és nem szabad elragadtatni magunkat a károsaktól. Ez utóbbiak segíthetnek a hízásban, ugyanakkor bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségeket is okozhatnak.

A következő ételek és ételek lassítják az anyagcserét:

• A zsíros sertéshús fehérje- és zsírforrás.
• A cukor, a pékáruk és a fehér kenyér finomított szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lelassítják az anyagcserét.
• Burgonya és tészta magas kalóriatartalmú szószokkal és ketchupokkal.
• Zsemlék vajjal, mézzel, mogyoróvajjal.
• A diófélék, magvak és gabonafélék agyrint tartalmaznak, ami segít csökkenteni az anyagcsere-reakciók sebességét.
• A hideg italok, beleértve a vizet is, lassítóként működnek, mivel a test energiája először a felmelegítésükre fordítódik.

Azoknak, akik ártalmatlanul le akarják lassítani az anyagcseréjüket, paradicsomot, dinnyét, burgonyát, húslevest, sertés- és csirkehúst, padlizsánt, sárgabarackot és dióféléket kell fogyasztaniuk.

Az alkohol lassítja az anyagcserét is, és ez nemcsak fogyasztás közben, hanem egy idő után is hat. Ráadásul maga az alkohol is elég kalóriadús. De a folyamatos fogyasztás káros hatásai miatt aligha érdemes ezt a terméket egészségesnek tekinteni.

A sörélesztőt, a speciális étrend-kiegészítőket (Apilak és hasonló készítmények) kiegyensúlyozott összetételű összetevőkkel orvossal folytatott konzultációt követően retardálóként használják.

A helyesen kiválasztott anyagcsere-termékek megoldhatják a túlsúlyos vagy alulsúlyos embereknél felmerülő problémákat. Az étrend is fontos. De ez nem csodaszer, mert a normális élethez az embernek sokat kell mozognia, időben pihennie, és nem szabad káros szokásokat követnie. És egy ilyen életmódnak minden bizonnyal jótékony hatása van az egész szervezetre.