9 nap cukor nélkül segít az egészség javításában
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
San Franciscóban a tudósok egy csoportja megtudta, hogy a cukor ténylegesen hatással van az emberi testre. Az eredmények kiderült, hogy kissé váratlanok - a cukor elutasítása segít a belső szervek működésének normalizálásában és az egészség javításában, az ilyen változásokkal egy kicsit több mint egy hetet vesz igénybe. Az étrend megváltoztatása segít a koleszterinszint csökkentésében, a máj normálizálásában, a szív- és érrendszerben stb.
Az amerikai szakértők kísérlete 9 és 18 év közötti gyermekeket és serdülőket érintett, akik elhízottak voltak (összesen 43 fő).
9 napon belül minden résztvevőnek be kellett tartania egy speciális étrendet, amelyben a napi kalória összmennyiségét megőrzték, de a cukor és a fruktóz mennyisége többször csökkent. Meg kell jegyezni, hogy a gyermekek is használhatják a káros termékeket, például zsetonokat, pizzákat, hot dogokat stb.
A kutatási projekt egyik szerzője megjegyezte, hogy a munka során nem találkozott ilyen eredményekkel - mindössze 9 nap alatt a gyerekek észrevehető javulást mutattak a testben.
A tanulmány során a tudósok meg akarják érteni, hogy a cukorbevitel csökkentése hogyan befolyásolja a metabolikus szindrómát, növelve a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az elhízás kockázatát.
A vizsgálatban résztvevők a diétát követően a tudósok a vérnyomás csökkenését, a vér trigliceridszintjét, a koleszterint, a glükózt és az inzulint csökkentették. A gyermekek is jelentősen javították a belső szervek működését, különösen a májat. A szakértők szerint ez a tanulmány egyértelműen azt mutatja, hogy a cukor használata közvetlenül kapcsolódik a metabolikus szindróma kialakulásához.
A kutatók azt is megjegyezte, hogy annak ellenére, hogy a csökkenés a cukor szintjét az étrendben a fiatal résztvevők a kísérlet, a kalória ugyanaz maradt, de a gyerekek panaszkodtak, hogy sokat eszik, és néhány önkéntes is, panaszkodott, hogy egyszerűen megkínzott állandó etetést.
Ahogy a tanulmány kimutatta, nem minden kalória hasznos lehet a szervezet számára, a kalóriaforrás közvetlenül befolyásolja a szervezetre gyakorolt hatásukat. Kalória, hogy jön a cukor a legrosszabb lehetőség is, mert azok feldolgozása a májban zsírrá, és ez viszont növeli az inzulin érzékenységet, növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, a szívbetegségek, máj.
A szakértők úgy vélik, hogy kutatásuk nagy jelentőséggel bír az élelmiszeriparban, emellett a jövőben a cukor iránti attitűd megváltoztatása jelentősen csökkenti a metabolikus szindrómával járó betegségek kezelésének költségeit.
A szakértők hangsúlyozzák, hogy felül kell vizsgálni a cukor iránti hozzáállást. A múltban, az ellés során a kalóriákat a forrástól függetlenül figyelembe vették, de végül ez a megközelítés jelentősen rontja az általános egészséget. Új tanulmányukban a szakértők kimutatták, hogy nem minden kalória ártalmas az egészségre, de a cukor kalóriák a legveszélyesebbek.
Korábban a tudósok már megvizsgálták a cukor hatását az emberi szervezetre, és arra a következtetésre jutottak, hogy a magas vércukorszint a nők korai halálának egyik oka.
[