Új felfedezések az emberek édes életéről

Sokan szeretik az édességeket, a gyerekek, a nők, sőt még a férfiak is gyakran kényeztetik magukat különféle édességekkel. Gondolkodás nélkül a termék káros hatásaira? Az ilyen visszaélések következményei szabad szemmel is láthatóak és észrevehetők. Minden felesleges darab plusz kilók formájában jelentkezik. Ami legfeljebb a hangulatot rontja, nem is beszélve az emberi egészségre gyakorolt káros hatásokról.

Amerikai tudósok számos kutatást, elemzést és kísérletet végeztek, és a következő következtetésre jutottak: a cukor szükséges a szervezet számára, de kis dózisokban és nem tiszta formájában, ahogyan azt egész életünkben megszoktuk. Gyümölcsökben, zöldségekben és minden növényi termékben megtalálható. Ha helyesen választja meg napi étrendjét, akkor nélkülözheti a megszokott cukrot. A szervezetben minden szükséges anyagcserét a termékekben található cukor végez. Így a cukor felszabadul a termékekből, zsírokkal egyesül és gond nélkül feloldódik.

Vannak olyan cukorhelyettesítők, amelyek összetételükben nem rosszabbak nála. Például a fruktóz kis mennyiségben szükséges a cukorbetegségben szenvedőknek. Gyakori fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet. A fruktóz, a cukorral ellentétben, nem rakódik le a zsírokban, hanem azonnal feldolgozódik, blokkolva az inzulin felszabadulását a vérben.

A xilit és a szorbitol jótékony hatással van az emésztőrendszerre. Nem károsítja a fogzománcot, de növeli a gyomor savasságát, ami ellenjavallt az emésztési problémákkal küzdők számára. A rágógumi xilittel és szorbittal van tele. Óvatosan rághatók, és nem szabad üres gyomorra fogyasztani őket. Zsíros ételek fogyasztása után ajánlott rágógumit rágni, mivel a felszívódás sokkal gyorsabb lesz.

Azt is mondhatjuk, hogy az édességek befolyásolják a test szellemi munkáját. A tudósok 20 önkéntesen végeztek kísérletet, akiket két csoportra osztottak. Az első csoport kis mennyiségű édességet evett, a második közönséges ételeket evett, édesség nélkül. A feladat néhány pszichológiai probléma megoldása volt. Az eredmények nem ugyanazok voltak. Az első csoportba tartozók sokkal korábban oldották meg a feladatot, és a kísérlet során végig élénkek voltak. A második csoportot a lassúság különböztette meg, az eredmény a szint alatt volt. Az agy szellemi munkája ezzel szemben a glükóz emberi agyba történő áramlásával van összefüggésben.

Az édesszájúaknak emlékezniük kell arra, hogy a visszaélés káros hatással van az emberi szervezetre, nemcsak a szájüreg, hanem az emésztőszervek, a szív és az erek betegségeit is okozva.

A narancslekvár és a pillecukor sokkal egészségesebb, mint a cukorkák és sütemények, mivel a cukor kölcsönhatásba lép a rostokkal és csökkenti a vércukorszintet. Az édes italok és a szénsavas italok szintén károsak a fokozott gázképződés és a glükóz miatt. A gyümölcslevek lágyabb összetételűek, de jobb frissen inni őket, nem zacskóból vagy dobozból. Mivel minden vitamint és tápanyagot természetes formájukban tartanak meg. A gyümölcslevekben lévő glükóz sokkal gyorsabban felszívódik, ami hatással van a hasnyálmirigyre, ami plusz kilókat és emésztőrendszeri problémákat eredményez.

Jobb frissen fogyasztani a gyümölcsöket, így minden íz és ami a legfontosabb, a tápanyagok megmaradnak, és a szervezet 100%-ban felszívja a vitaminokat.

Minden értelmes ember nemcsak a külsejére, hanem az egészségére is odafigyel. Azt, hogy mennyi édességet egyen, mindenki maga dönti el. Valószínűleg érdemes egy táplálkozási szakértőhöz fordulni, aki egyénileg választja ki az adott személy számára megfelelő termékeket. Figyelembe veszi a magas vércukorszint kockázati tényezőit, és elvégzi az összes vizsgálatot.

[ 1 ], [ 2 ]