Amit az emberek a legegészségesebb szívvel fogyasztanak
Utolsó ellenőrzés: 31.05.2018
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A tudósok felfedeztek egy törzset, amelyben az emberek élnek, gyakorlatilag nincsenek a szívükben problémák. Ők a boliviai Zimane falu képviselői.
A szakértők megvizsgálták a törzs valamennyi lakóját, még a legrégebbieket is, és nem találtak különösebb problémát a kardiovaszkuláris rendszernek. Ennek a jelenségnek a megértéséhez a tudósok elemezték ezen emberek táplálkozási és életviteli jellemzőit, és számos jelentős eltérést találtak.
Tehát a település lakosságának nagy része vadászattal, halászattal, gazdálkodással foglalkozik - vagyis maguk is maguk is élelmet szereznek. A teljes étrend legalább 17% -a hústermék - ez a játék, valamint néhány helyi rágcsáló állatok húsa.
Emellett a törzsek képviselői a halakat - körülbelül 7% -ot - főként édesvízi fajokat használják.
A táplálék többi része - vagyis a legnagyobb - gabonafélékből, kukoricából, manióka (helyi burgonya), diófélék, mindenféle gyümölcsök és különösen banánokból áll.
Ha az eredményül kapott étrendet a tápanyagok százalékos arányára bomlik, a következő képet láthatjuk: a Chimane kalóriatartalmának nagy része növényi eredetű szénhidráttartalmú élelmiszerből származik. Ebben az esetben a napi élelmiszer mennyisége viszonylag kevés zsírt tartalmaz - sőt, a játékhús meglehetősen sovány.
A törzs rezidensei aktív fizikai munkát végeznek. Például becslések szerint minden lakos átlagosan 15-17 ezer lépést, napi korától függetlenül halad. Talán az ilyen táplálkozás és testmozgás kombinációja teszi lehetővé a település egészségének és élettartamának fenntartását.
A tudósok ellenőrzik az e terület képviselőinek egészségi állapotát, akik már elérték a 75 éves jelet, és észrevették, hogy ezeknek az embereknek 70% -a teljesen tiszta és egészséges erek volt. Összehasonlításképpen ebben az életkorban az amerikaiak több mint 80% -a már arteriális lerakódásokat és atheroszklerotikus változásokat mutat az érfalban.
Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy hasonló mutatókat találtak Japán női lakosságában.
A táplálkozáson és a testmozgáson kívül a szakértők észrevették, hogy a bolíviaiak majdnem nem dohányoznak, hanem viszonylag gyakran fertőző betegségekkel és helminthiázákkal fertőzöttek. Valószínűsíthető azonban, hogy ez nem befolyásolja a szív és az erek állapotát.
Michael Gerven, a Kaliforniai Egyetem professzora, Santa Barbara megjegyzi, hogy ezt az eredményt európaiak és amerikaiak is el tudják érni. A legfontosabb dolog a mindennapi fizikai munka, az egészséges táplálék korlátozott mennyiségű zsírral történő bevitele, és általános pozitív hozzáállás is van. A törzsi rezidensek ritkán veszekednek, idegenek a városiasodáshoz, állandó stresszhelyzetben vannak, pozitív világképet tartanak.
Dr. Nevid Sattar, a Glasgowi Egyetem szóvivője megerősíti a fentieket: "A vizsgálat eredményei ismét bebizonyítják, hogy nagyon jól ismerjük a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére irányuló intézkedéseket. Mit kell hosszú ideig élni egy személynek? Egészséges étel, az élelmiszer minimális hőkezelése, nem rossz szokások, testmozgás. "