Az áfonya és a szamóca lelassítja az agy öregedését
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A flavonoidokban gazdag áfonya és eper lassítja az idősek kognitív funkciójának romlását, a Brigham Women's Clinic (Egyesült Államok) tudósai szerint.
A szakértők az ápolók egészségi tanulmányából származó adatokat használták fel, amelyekben 31 és 55 év közötti (a tanulmányi időszakra) 121 700 nővér vett részt. 1976 óta a nők kitöltöttek kérdőíveket kérdéseikkel a jólétükről és az életstílusukról. 1980 óta a vizsgálatban résztvevők 4 évenként jelentették étrendjüket. 1995 és 2001 között kétéves szünettel a 70 éves nőknél a tudósok értékelték a kognitív funkciókat. A vizsgálatban résztvevők átlagos életkora 74 év volt, a testtömeg indexe (BMI) pedig 26 volt.
A kapott adatok elemzése azt mutatta, hogy az áfonya és a szamóca menüben az abundancia gátolja az idősebb nők kognitív képességének romlását. Az antocianidinek és flavonoidok fokozott alkalmazását a kognitív degeneráció csökkenésével is összefüggésbe hozták. A kutatók szerint a bogyók szerelmesek 2,5 évig késleltették agyuk funkcionális öregedését .
A tudósok szerint a munkájuk lehetőséget adott arra, hogy bemutassák az első járványtani bizonyítékot a nyilvánosság számára, hogy a bogyóknak minden esélyük van arra, hogy lassítsák az idősebb nők kognitív képességének fokozatos csökkenését.
Nem szabad elfelejteni,, és hogy a fekete áfonya és szeder segíthet megvédeni a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek és cukorbetegség, mert megakadályozza, hogy a lerakódást a zsírsejtek a has, alacsonyabb a koleszterin és a glükóz a vérben.
Ne felejtsük el:
Az eper tartalmaz hasznos tápanyagot, mint a cukor (6-9,5%), citromsav, almasav, kinasav, szalicilsav, foszforsav, eper gyümölcs az érés során megjelenik borostyánkősav és glikolsav. Megfelelő mennyiség: C-vitamin, pektin anyagok, antocianinok és flavonoidok (kvercetin, quercitrin). Az eper alacsony kalóriatartalmú termék - 36,9 kalória 100 g-nál.
Az áfonya nagy mennyiségű C-vitaminról híres. A kutatás eredményei bebizonyították, hogy az áfonya a nagy aktivitású antioxidánsok sokaságának köszönhetően megakadályozza a rákos sejtek kialakulását. Az áfonya bogyók erősítik az anyagcserét, növelik az erek falának rugalmasságát, normalizálják az emésztőrendszer és a szívizmok működését. Az áfonya folyamatos használata enyhíti a szem törzsét és segít a látás helyreállításában.
[