Az alma négyszer veszélyesebb a fogaknál, mint a szénsavas italok
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A savanyú ételek, pl. Az alma fogyasztása négyszer veszélyesebb lehet a fogaknál, mint a szénsavas italok. Erre a következtetésre jutott egy csoportja a tudósok által vezetett David Barlett professzor a Royal Dental Institute (UK).
A szakemberek megvizsgálták, hogy több mint ezer nő és 18 és 30 év közötti férfi kapcsolat van-e a táplálkozás és a fogpótlás között. Felhívták a figyelmet a zománc és a dentin 2 mm-es felületének, a zománc alatt lévő fogazat fő tartószerkezetének károsodására; a kapott eredményeket összehasonlították a résztvevők étrendjével.
Kiderült, hogy az alma szerelmesei 3,7-szer nagyobb valószínűséggel voltak, mint mások, hogy károsítsák a dentint, míg a szódás rajongóknak nincs további kockázata. A gyümölcslé négyszer növelte a fogzománc károsodásának valószínűségét az íny és a lager (savanyú könnyű sör) közelében háromszor.
Barlett professzor szerint az alma lassú rágása akadályozza a fogakat, mivel a szájban levő savasság szintje erősen és sokáig emelkedik. Éppen ellenkezőleg, az italok, melyeket mindenki átkot (és munkát végez), a fogszuvasodás mértékére, úgy tűnik, hogy nincs hatása. A tudós hangsúlyozza, hogy a kutatás eredményei nem akadályozhatják az embereket a gyümölcsök és a gyümölcslevek felhasználásában, mivel ezek általában az egészségi állapot szempontjából fontosak. Azonban bizonyos szabályokat be kell tartani, amelyek segítenek elkerülni a fogak erózióját: ezért nem szabad naponta snackeket fogyasztani savas ételekkel, ezért jobb, ha az alapvető ételeket enni.
[