Új kiadványok
A céklalé csökkenti a vérnyomást
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egy pohár céklalé segíthet csökkenteni a vérnyomást, állítják ausztrál tudósok.
A tanulmány során a szakértők azt találták, hogy ha több órán át céklalevet iszol, a szisztolés vérnyomás átlagosan 4-5 ponttal csökken.
A szakértők megjegyzik, hogy a nyomás kismértékű csökkenése ellenére közegészségügyi szinten még egy ilyen kis csökkenés is egyenértékű lehet a szívbetegség okozta halálozás kockázatának 10%-os csökkenésével.
„Ez ígéretes, mert már egyetlen adag céklalé hatását látjuk” – mondta Leah Coles, a Melbourne-i Egyetem kutatója, a tanulmány vezető szerzője. „Ez a hatás a folyamatos fogyasztás mellett fokozódhat. Hosszú távon ez pozitív hatással lehet az egészségre.”
Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a céklalé csökkentheti a vérnyomást, de mindegyik vizsgálatot laboratóriumi környezetben végezték. A szakértők szerint ez az első olyan tanulmány, amely céklalevet ad hozzá egy személy napi étrendjéhez anélkül, hogy megváltoztatná a szokásos életmódját vagy étrendjét.
A tanulmányban 15 férfi és 15 nő vett részt. Felük majdnem 400 grammnyi italt ivott meg, amely háromnegyed részben céklalé és egynegyed részben almalé volt. A többiek placebót – egy fekete ribizliből készült italt – ittak.
A szakemberek 24 órán át figyelték az önkéntesek állapotát. Ugyanezt az eljárást két héttel később megismételték, csak most azok, akik a vizsgálat első részében placebót ittak, céklalevet ittak.
Az eredmények azt mutatták, hogy mind a férfiak, mind a nők hat órán belül csökkentette a szisztolés vérnyomásukat céklalé fogyasztása után. Az eredmények azonban drámaibbak voltak a férfi résztvevőknél, akik céklalevet ittak, 4,7 pontos vérnyomáscsökkenést tapasztaltak. A hatás kevésbé volt kifejezett a nőknél.
Dr. Coles szerint a különbségeket a nők életkora és az magyarázhatja, hogy szedtek-e szájon át szedhető fogamzásgátlókat.
A céklalé hatása a cékla magas nitráttartalmának köszönhető. Az emésztés során ezek nitrogén-monoxiddá alakulnak, ezáltal fokozzák a véráramlást és alacsonyan tartják a vérnyomást. A nitrogén-monoxid ellazítja az ereket és kitágítja azokat, lehetővé téve a vér könnyebb áramlását és csökkentve a vérnyomást.
A kutatók a cékla gazdag vörös színéért felelős pigment, a betalain hatását is vizsgálták. Az eredmények azt mutatták, hogy a vörös és a fehér cékla ugyanazt a hatást váltja ki.
„Kutatásunk alátámasztja azt az elképzelést, hogy a nitrátban gazdag ételek csökkenthetik a vérnyomást, de további kutatásokra van szükség a nitrátfogyasztás hosszú távú hatásainak és a vérnyomásra gyakorolt hatásának megértéséhez” – mondják a kutatók.
[