A dietetikusok számos olyan terméket azonosítottak, amelyek segítik a nyári meleg túlélését
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A forró évszakban meg kell adni a lehető legnagyobb mennyiségű növényi ételt az étrendben, de nem ajánlott teljesen kizárni a fehérjéket és zsírokat. A normál test funkcióhoz szüksége van az anyagok egyensúlyára. Az ilyen információkat Dr. Victoria Savitskaya osztotta meg.
A nyári étrend változása szükségszerűen jelen van. Ugyanakkor a hőségben az egészség és jólét támogatása érdekében nincs szükség további vitaminok és egyéb gyógyszerek megvásárlására. "Mindenképpen olyan zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztania, amely szezonálisan, nyersen jelenik meg a piacon. A gyógynövénytermékek a testszálat adják, ami segít szálas rostok kialakításában, ezáltal erősíti az érfalat. A hüvelyesek, a zöld hagyma, a máj, a növényi olaj és az E-vitamint tartalmazó egyéb termékek erősítik az edényeket és csökkentik a permeabilitást, ami fontos a nyári melegben. A felsorolt termékeket legalább heti 3-4 alkalommal kell bevinni az étrendbe. Emellett a jó egészség érdekében aszkorbinsavra van szükség, amely elegendő mennyiségben van jelen citromban, káposzta, kiwi, ribizliben "- mondja az orvos.
A friss zeller hajtások gazdag fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek stabilizálják az izmok falát. Ez javítja a vérkeringést, ami különösen fontos a nyár folyamán, amikor a vér sűrűsödése miatt a vérrögképződés kockázata jelentősen megnő.
Számos hasznos "nyári" termék közül lehet azonosítani és néhány "téli" - például keserű csokoládé és kakaó. A legújabb kutatások szerint a tudósok észrevették, hogy heti öt gramm keserű csokoládé 35% -kal csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. És a pszicho-neurológusok és táplálkozási szakértők hozzáteszik, hogy a fekete csokoládé kiváló antidepresszáns, amely aktiválja az agyi folyamatokat.
Amit biztosan nem használhat a hőségben - ez az alkohol. Az alkohol tartja a vizet a szövetekben, ahol felmelegszik, legalább a + 36,6 ° C hőmérsékletre. A perzselő nap sugarai alatt ez szédülést, eszméletlenséget, sztrókot okozhat.
Ezenkívül fontos a só és a cukor mennyiségének korlátozása, amely szintén megőrzi a nedvességet a szövetekben. Ennek eredményeként a magas vérnyomás és magas a szívroham kockázata.
Mi a legjobb a nyári melegben inni? Kívánt esetben nem szénsavas ásványvizet, igazi (lehetőleg házi) kvasszot, zöldtea, zöldség, gyümölcslevek és savanyú tejtermékeket használnak. Szintén nyáron, különösen, kompót, friss, hűvös finompék, citromvíz, gyógyteák, karkade.
További természetes nedvességforrások válhatnak és növényi termékek: uborka, paradicsom, retek, bogyók.
A melegben jobb a könnyű és gyors étel elkészítése, a termékek minimális hőkezelése mellett. Nyáron különösen nem ajánlott a "nehéz" élelmiszer túlfogyasztása és fogyasztása - például zsíros és füstölt ételek.
[