Éjjel étkezés veszélyes az egészségre
Utolsó ellenőrzés: 27.11.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Kevés olyan ember van, aki soha nem utazott éjszakára a hűtőszekrénybe. Valaki ehhez kapcsolódik az üresség állandó érzése a gyomorban. Valaki csak alig várja a reggelig, hogy élvezze kedvenc süteményeit. Ha ez csak alkalmanként történik az életedben, akkor nem ijesztő. Sokkal komolyabb, ha az ilyen "támadások" krónikusak.
Egy új vizsgálat szerint a rendszeres éjszakai étkezés növeli a cukorbetegség és a komplex szívbetegség kialakulásának kockázatát - például a szívizominfarktust.
Az éjszakai gügyet régóta orvosok vizsgálják. Nemrégiben még egy új kifejezés is megjelent - "éjszakai étvágyat szindróma".
Korábban a tudósok már bizonyították, hogy az édességek éjszakai támadása örökletes lehet, és az ilyen öröklődés nagyon távoli ősökből nyúlik vissza.
Az ókorban az emberek teljesen függenek a természettől és a külső tényezőktől. Ezért lefekvés előtt mindenkinek kedvem volt a jó étkezés - végül is lehetetlen volt megjósolni, hogy mikor fog megjelenni a "dömping előtti" étkezési lehetőség. A sűrű táplálékfelvétel szükséges feltétele az emberi túlélésnek.
Most az emberek többnyire ülő életmódot vezetnek, és az ételmaradványokat és a túlfűtöttséget kísérik. Ezért minden további éjszakai étkezés kegyetlen viccet játszhat, amelynek eredménye metabolikus és szív- és érrendszeri betegségek.
Az emberi testnek saját belső órája van, a természetes nappali és éjszakai ciklushoz igazítva. Ugyanaz a szervezet kerül létrehozásra egy bizonyos ideig az étkezés, az éjszakai pihenés és az aktív időtöltés.
Ha az agy nem veszi figyelembe a belső óra menetét, akkor veszélybe kerül a személy egészsége és jóléte.
A tudósok tudományosan bizonyították, hogy a megfelelő cirkadián ritmus megsértésével járó étkezés többletkilátások megjelenéséhez vezet.
Mit bizonyítottak az új tanulmány szakértői?
Dr. Ruud Bouise és kollégái biztosak abban, hogy az éjszakai étkezés növeli a cukorbetegség és a szívinfarktus kialakulásának kockázatát. Dr. Buiys szerint a biológiai ritmus "felborulása" növelheti a lipidek és trigliceridek szintjét a véráramban, és megváltoztathatja a glükóz anyagcserét is.
Az orvos és a tudósok csoportja kísérleteket végzett rágcsálókon, megfigyelve a biológiai ritmus hatását a triglicerid szintjére a véráramban.
Megállapítást nyert, hogy éjszakai evéskor ez a szint szignifikánsan magasabb volt a normálisnál. Azokban a rágcsálókban, akiket naponta tápláltak megfelelően, a triglicerid szintje normál határértékek között volt. Ezután a tudósok eltávolították az agy helyét, amely felelős a cirkadián ritmus szabályozásáért. Az eltávolítás után a trigliceridek tartalma már nem függött a napszaktól: a biológiai óra "leállt".
A szakértők így arra a következtetésre jutottak, hogy az éjjel való étkezés durván felborítja a cirkadián ritmust. Ezt a szervezet rendkívül negatívan érzékeli, és súlyos zavarokhoz vezet az anyagcsere folyamatokban, amely tele van cukorbetegség, szívroham, stroke stb. Kialakulásával.
Részletek a Kísérleti Fiziológia kiadvány oldalain találhatók.
[