A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A kalóriák csökkentése az étrendben lassítja a szervezet öregedését
Utolsó ellenőrzés: 30.06.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az étrend kalóriatartalmának csökkentése lelassíthatja az öregedést és megállíthatja az életkorral összefüggő betegségek, például a rák és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Minél korábban csökkentik a kalóriabevitelt, annál kifejezettebb lesz az eredmény.
A Göteborgi Egyetem tudósainak sikerült azonosítaniuk egy enzimet, amely kulcsfontosságú az öregedésért.
Korábban a tudósok kimutatták, hogy a szénhidrát- és fehérjetartalmú ételek fogyasztásának fokozatos csökkentésével, a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének csökkentése nélkül, a majmok élettartama több évvel megnőtt. Ezt a módszert mindenféle halon és patkányon át a legyekig és élesztőgombákig alkalmazták, pozitív eredményekkel. Ezenkívül a kalóriacsökkentés jótékony hatással van az egészségre, és lassítja az életkorral összefüggő betegségek progresszióját. De ezen információk ellenére a biológusok nem tudták biztosan megmondani, hogy mi áll mindezen hatások mögött.
Egy Saccharomyces cerevisiae élesztősejt-modell segítségével a kutatók azonosítani tudták az egyik enzimet. Kimutatták, hogy a kalóriacsökkentés jótékony hatásaihoz aktív peroxiredoxin Tsa1 szükséges, amely egy olyan enzim, amely lebontja a sejtekben a mérgező hidrogén-peroxidot.
Mikael Molin, a projekt vezetője elmondta, hogy csapatával bebizonyította, hogy a kalóriamegvonás lelassíthatja az öregedési folyamatot azáltal, hogy megakadályozza a peroxiredoxin enzim inaktiválódását. Ezenkívül ez az enzim nagyon fontos a sejtek genetikai anyagának károsodásának megelőzésében.
A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy az emberek öregedésével a Tsa1 fokozatosan veszít aktivitásából, és a kalóriamegvonás egy másik enzim, a Srx1 koncentrációjának növelésével megakadályozza ezt a folyamatot, amely helyreállítja a Tsa1-et. Fontos megjegyezni, hogy az öregedés kalóriamegvonás nélkül is lelassítható, miközben az Srx1 enzim szintjét növelik.
A Tsa1 aktivitásának és funkcionalitásának megzavarása különféle genetikai lebontásokhoz és rákos daganatok kialakulásához vezet, továbbá a peroxiredoxin, a Tsa1 megakadályozza a fehérjemolekulák károsodását - ez a folyamat olyan betegségek alapját képezi, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
A tudósok most a fokozott Tsa1-helyreállítás hatását vizsgálják az öregedési folyamatra és a rák kialakulására.
[