A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A sós termékek gyermekkori elhízást okoznak
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Bizonyára sokan saját tapasztalataikból tudják, vagy szemtanúk voltak arról, hogy a gyerekek, akik a polcok közelében zsetonnal vagy sózott barackokkal megállnak, kérjék meg a szüleiket, hogy vegyenek egy csomagot. Sok szülő megpróbál harcolni ezekkel a vágyakkal, és elmagyarázza a gyermeknek, hogy miért vannak ilyen termékek károsak, de néha türelmük felrobban és a gyermek megkapja, amit akar. A tudósok azonban azt tanácsolják az apáknak és az anyáknak, hogy ne engedjenek bele a gyermek provokációjába, mert ez elhízáshoz és következményeként súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
A sós szendvicsek, például a zsetonok, a crackerek és más sós ételek, gyermekkori elhízást okozhatnak , mondják a Deakin Egyetem ausztrál tudósai. Emellett az a tény, hogy ezek a termékek veszélyes önmagában, mert a nagy mennyiségű különböző adalékanyagok, rákkeltő és transzzsírok, a gyerekek, akik használják, szeretnek inni minden cukros italokat, ami tovább növeli az elhízás kockázatát.
A tudósok kutatási eredményeit a "Pediatrics" tudományos folyóirat lapjai publikálják.
A vizsgálatot Ausztráliában végezték, és a résztvevõk közül 4200 két-tizenhat éves gyermek volt. Mint kiderült, a nagy mennyiségű só található snack, ez az oka, hogy a gyerekek többet ivott vizet, és így előnyben kapott üdítők vagy édesített gyümölcslevek. Mindegyik fogyasztott 390 milligramm nátriumot fogyasztott mintegy 17 gramm ital.
A szakértők azt mondják, hogy azok a gyermekek, akik naponta egynél több adag cukros ital fogyasztanak, nagy kockázatot jelentenek az elhízás kialakulásában. Különösen a gyermekek túlsúlyosodásának kockázata 26% -kal emelkedik azokhoz a társhonosakhoz képest, akik nem fogyasztanak annyi további kalóriát.
„Nincs semmi meglepő abban, hogy a gyermekek, akiknek a szülei, hogy a gyerek, hogy felszívja a sós gyorsétel is rabja, és nem kevesebb, mint az egészségtelen italok, - mondja docense osztályának klinikai táplálás a University of Texas Southwestern Medical Center Dallas Lona Sandon. - Ha a gyermek enni ilyen ételt, apák és anyák személyesen aláássák a gyermek egészségét. A szénsavas édes italok és a sós ételek nem megfelelőek a gyermekek számára. A szülőknek meg kell próbálnia nem csak korlátozni a gyermek a káros termékek, hanem megpróbálja biztosítani, hogy a gyermekek megkapják a szükséges mennyiségű vitamin és ásványi anyag révén az egészséges táplálkozás. "
A szakértők tanácsot adnak mind a felnőtteknek, mind a gyermekeknek, hogy ne használják fel a sós ételeket. Az ajánlott napi nátrium-dózis nem haladhatja meg a 2300 milligrammot.
De ugyanazon egyetem kutatóinak közelmúltbeli tanulmányai szerint az ajánlott nátrium adag túllépése és az amerikai tinédzserek több sót fogyasztanak, körülbelül 3400 milligrammot. A nátrium jelentős része az éttermi ételekben és feldolgozott élelmiszerekben található.
A szakértők azt tanácsolják, hogy ne feledkezzenek meg arról, hogy a gyermeket nehéz meggyőzni arról, hogy a termék káros, ha maguk a szülők példát mutatnak rá, és ezt az ételt használják.
[