Új kiadványok
A tej mellrákot okozhat
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A kaliforniai (Egyesült Államok) Loma Linda Egyetem Egészségügyi Központjának tudósai jelentették be, hogy azok a nők, akik naponta több mint 200 ml tejet isznak, fokozott kockázatnak vannak kitéve az emlőrák kialakulására.
Különböző országok táplálkozási szakértőinek ajánlásai szerint a tejet teljesen biztonságosnak tekintik az egészségre nézve: optimálisan napi három pohárral szabad fogyasztani belőle. Gary E. Fraser professzor azonban egy tanulmányban felfedezte, hogy a tejfogyasztás még kisebb mennyiségben is mellrák kialakulásához vezethet.
A kísérlet során a szakemberek több mint 50 000 amerikai nő étrendjét elemezték, akiknek a vizsgálat idején nem volt problémájuk az emlőmirigyeikkel. Minden résztvevő nő speciális kérdőívet töltött ki, amelyben jelezte, hogy milyen gyakran iszik tejet, és hogy van-e örökletes hajlamuk az onkológiai betegségek kialakulására. Többek között a következőket kérdezték meg: a fizikai aktivitás mértéke, a gyógyszerszedés (beleértve a hormonálisokat is), az alkoholfogyasztás, valamint a reproduktív és nőgyógyászati előzmények.
A tanulmányt összesen nyolc éven át végezték, amely után a szakemberek levonták a következtetéseket. A kontrollcsoport résztvevői között több mint 1000 emlőrákos esetet regisztráltak nyolc év alatt. Az eredmények további értékelése után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az összes észlelt eset összefüggésben állt a rendszeres tejfogyasztással. Ezenkívül elegendő volt akár 100 ml termék elfogyasztása is ahhoz, hogy a rosszindulatú folyamat kialakulásának kockázata 30%-kal növekedjen.
Napi 200 ml fogyasztása 50%-kal, 400-600 ml fogyasztása pedig 75%-kal növeli a rák kialakulásának kockázatát.
A szakértők nem észleltek összefüggést a daganatok kialakulása és a joghurt, sajt vagy szójatej fogyasztása között.
A szakértők úgy vélik, hogy az összefüggés bizonyos hormonok jelenlétének tudható be a tejben. Korábban bebizonyosodott, hogy a tejtermékek és más fehérjében gazdag állati eredetű élelmiszerek az inzulinszerű növekedési faktor-1 szintjének növekedéséhez vezetnek a véráramban. Ez a faktor bizonyos típusú rák kialakulásával hozható összefüggésbe.
A tejtermékek valóban sok hasznos anyagot tartalmaznak. De vajon mindent tudunk róluk? Talán a tej egyes hatásai mégsem annyira hasznosak?
Fraser professzor azt tanácsolja, hogy ha lehetséges, jobb a tehéntejet szójatejjel helyettesíteni.