A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Diét glomerulonephritekben
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A glomerulonephritis étrendet megfelelően kell megfigyelni. Sokan nem tartanak különleges étrendet, és nem értik az egész helyzet komolyságát. De az étkezés az egész kezelés egyik fontos eleme. Szükséges minden olyan tényező kiküszöbölése, amelyek súlyosbíthatják a helyzetet. A kezelésnek többlépcsősnek kell lennie, és ezen lépések egyike étrend.
A glomerulonephritis étrendjének jellemzői
Sok esetben a glomerulonephritis nem jelentkezik semmilyen módon. Csak az elhanyagolt állapotban diagnosztizálható. A betegség súlyos hipotermiában, hosszan tartó expozícióban, hidegben alakulhat ki. A probléma felmerülhet a megfázás és a légzőszervi betegség okozta fertőző betegségek miatt. A probléma oka lehet gyermekek fertőző betegsége.
A terápiás étrend fontos összetevője a betegség egész terápiájában. Fontos figyelembe venni a napi különleges rendszert és a táplálkozást. A diagnosztikai adatok alapján egy bizonyos termékkészletet rendelnek hozzá, valamint a folyadékbevitel számát és szabályosságát. Ez lehetővé teszi, hogy maximális békét biztosítson a vesék számára, valamint hogy megkönnyítse az általános munkáját.
A diéta alapja az olyan ételek kizárása, amelyek hátrányosan befolyásolják az anyagcserét. Fontos, hogy feladja a fűszereket, fűszereket, fűszerezést, húsból és halból készült húsleveseket. A zsíros minőségek még inkább tiltottak. Konzervek és füstölt termékek közé tartozik azok, amelyek érdemes megemlíteni. Az alkohol és a kávé szintén tilos. A legtöbb esetben érdemes felhagyni szénsavas italokkal. Bizonyos termékek kizárása lehetővé teszi az anyagcsere normálizálását, valamint az arteriális hipertónia csökkentését.
7. étrend a glomerulonephritis számára
Ennek az étrendnek a fő jelzése a glomeronefritisz jelenléte, különösen a fade-out időszakában. Fontos korlátozni a fehérje bevitelt, a nátrium-kloridot, valamint a vesékre irritáló anyagokat. Fontos, hogy ne izgatják a szív és érrendszeri rendszert, hanem a központi idegrendszert is. Ezt negatívan befolyásolja a hús és a tejtermékek, köztük a húsleves. A negatív hatásokat illóolajok okozhatják.
Az elfogyasztott kalória teljes energia értéke nem haladhatja meg a 2750-3150-et. Naponta 80 gramm fehérjét, 90 gramm zsírt, 400-500 gramm szénhidrátot kell enni. A diéta tartalmazza a nátrium-kloridot is, 5-7 gramm mennyiségben.
Az élelmiszert kizárólag főtt formában használják, miközben erősen összetört. Lehetőség van a hús sütésére, de előtte meg kell főzni. Legalább 5 alkalommal kell enni naponta. Ajánlatos figyelni a fehérjében gazdag élelmiszerekre. Hús, hal, túró és tojásfehérje lehet.
[6], [7], [8], [9], [10], [11]
Az akut glomerulonephritis diéta
A fő alkalmazási javaslat: akut glomerulonephritis jelenléte. A gyengéd étkezés segít megbirkózni a károsodott veseelégtelenséggel. Az étrendnek köszönhetően a fehérje-anyagcsere kiürül, a diurézis megnövekedett, és a vérkeringés kedvező feltételei jönnek létre. Ez jelentősen csökkenti az artériás magas vérnyomást.
A különleges táplálkozás csökkentheti az étrend energiaértékét. Ez a zsírok és szénhidrátok fogyasztásának korlátozottsága. Az emberi táplálkozás vitaminokkal gazdagodik. Határozza meg a folyadékbevitel szükségességét, valamint az olyan ételeket, amelyek irritálják a veséket. Ezek közé tartoznak a kivonatok, illóolajok és oxálsav.
Az étrend energia értéke nem haladhatja meg a 2200 kilokalóriát. Naponta 20 gramm fehérjét, 80 gramm zsírt, 350 gramm szénhidrátot és legfeljebb 2 gramm nátrium-kloridot kell fogyasztania. Minden edényt sózás nélkül kell elkészíteni. Elégséges forralni, sütni és enyhén megszórni. Az ételt naponta 6-szor veszi fel. A diétát egy hétre tervezték.
Diét krónikus glomerulonephritisben
A krónikus glomerulonephritis a vesék glomerulusainak kétoldali gyulladása. Az állam a betegség akut fázisában fejlődhet ki. A páciens 90% -ában a betegség folyamata észrevehetetlen, a tünetek nem manifesztálódnak. A változások csak a vizelet vizsgálatakor mutathatók ki.
Általában a kórházban élő embereket ajánlott 7b diéta igénybe venni. Különleges ételeket jelent, a kirakodási napok használatával. Ezek lehetnek rizs, cukor, sőt kompóta. Semmilyen esetben tilos a dohányzás, a hús és a halhús is. A fűszerek tilosak. Élvezheti a gyümölcsöket és a vitaminokat. Figyeljen a zöldségekre, tejtermékekre, valamint a vadrózsák leveleire.
Miután a kórházba távozik, egy kicsit másképp kell enni. Az energia értéke 3200 kilokalória. Naponta 50 gramm fehérjét, 90 gramm zsírt, 450 gramm szénhidrátot és 8 gramm sót kell enni. Egyél legalább napi 5-ször.
Az étrendet fel kell tölteni fehérjetermékekkel. Határ, a hús és a húsleves fogyasztása. Ezek negatívan befolyásolhatják a vesék munkáját és irritációjukhoz vezethetnek. A szervezetnek vitamint kell biztosítania, csökkenti a vérnyomást. Ez azért van, mert felszabadul a nátrium, és ezzel együtt, és a felesleges folyadék. A felhasznált folyadék mennyiségének 500 ml-nek kell lennie annál, mint az ürülék vizelete.
Ügyeljen a kenyérre, a vegetáriánus levesre, az alacsony zsírtartalmú húsra. Hasznos gabonafélék, főtt tojás, mazsola, szárított sárgabarack, alacsony zsírtartalmú hal. Édes cukrot is lehet enni, de korlátozott mennyiségben. Az italokból ajánlott nem forró teát inni.
Diéta glomerulonephritis nephrosis szindrómával
Ennek a tápláléknak a fő célja enyhe hatása a veséknek. Gyulladáscsökkentő hatásokat kell elérni, valamint növelni kell a diurézist. Az élelmiszernek nemcsak jótékony hatást kell gyakorolnia a szervezetre, hanem el kell távolítania a nitrogént tartalmazó salakokat, valamint az alul oxidált kicserélő termékeket. Ez csökkenti a nyomást és kedvező feltételeket teremt a vérkeringés számára.
A fehérjefogyasztás mérsékelt csökkenése szükséges. Ez jelentősen csökkenti a testben lévő folyadék mennyiségét. Az élelmiszerben lévő nátrium-klorid nem szabad belépni. Szükség esetén az ember napi 2 gramm anyagot kap. Az energia napi értéke nem haladhatja meg a 3000 kilokalóriát. A napi étrend 40 gramm fehérjét, 90 gramm zsírt, 500 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Minden edényt gőzzel kell feldolgozni. Élvezheti napi 6 alkalommal. Minden nap 50 grammban kell főzött húst vagy halat fogyasztani. Hígítson minden 200 ml tejet vagy tefírt. A túró, de nem több, mint 100 gramm, és egy tojás is megengedett.
Gyermekek glomerulonephritis étrendje
A betegség kezelésében a legfontosabb kapcsolat a kis mennyiségű fehérje, só és folyadék fenntartása az étrendben. Az ilyen diéta a gyermekek számára nem nehéz, mert a gyerekek nem annyira csatoltak az ételhez, éppen ellenkezőleg, boldogok néha, hogy kihagyják az étkezést. És nincs különösebb korlátozás az étrendben sem. Ezért mindent egyszerűen át kell adni.
A baba táplálékától el kell kerülni az allergiás szervezeteket okozó élelmiszereket. Az étrendet káliummal kell hígítani. Ezért figyeljen a mazsolára, a szárított sárgabarackra, a banánra és a burgonyára. Veseelégtelenség esetén a fehérjét fogyasztáskor korlátozni kell. Távolítsa el az étrendből húst, túrót és halat. A füstölt hús, eper és szamóca is tilos. A diéta legalább egy hónapig tart. Ha tartós remisszió van, akkor meghosszabbíthatja ezt a fél évet.
A napi energia értéke 2800 kilokalória. Ha a baba a betegség krónikus formájából szenved, akkor a zsírok és szénhidrátok helyettesítésével korlátozni kell a fehérjefelvételt. Tejet, tojást, kefiret, zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket fogyaszthat. A tartós remisszió mellett a diétát búzakenyérrel, főtt húszal hígítjuk.
[21],
A glomerulonephritis étrendje
Saját magad létrehozhatod a tiltott és engedélyezett termékek listájából. Az alábbiakban kétféle, körülbelül napi adagot mutatunk be.
- 1. Lehetőség: Az első reggeli sárgarépából és almalécéből állhat. Természetesen ezeket növényi olajban kell sütni. A szágóból tejet fogyaszthat, teát inni mindent. A második reggeli - friss gyümölcs. Ebéd: vegetáriánus leves, főtt hús paradicsommártással, burgonyával és zselével. Közép-délután egy búzakorpa csalánnyal. A vacsora gyümölcsből, zöldség salátaból állhat. Tele lehet növényi olajjal, gyenge teával mosható. Éjszaka teljesen elfogadható egy pohár gyümölcslé.
- 2. Lehetőség. Az első reggeli - káposzta saláta, egy kis puding, amely rizstől és almából áll, tea. A második reggelihez - sárgarépa és reszelt almák. Ebéd: vegetáriánus zöldségleves, burgonya főtt hús, valamint aszalt gyümölcsök komposztja. A vacsorához egy friss sajt tejföllel alkalmas. Tehet egy tojást, keményen főzött, és teát is tejet. Éjjel egy pohár zselét inni. Az egész nap legfeljebb 300 gramm kenyeret, 30 gramm cukrot és 15 gramm vajat fogyaszthat.
A glomerulonephritis étrendje
Sok érdekes recept található a mindennapi életben. Így zöldség salátát főzhet. Készült nagyon egyszerűen, elég, hogy 2 friss uborkát, apróra vágja őket, és adjunk kapor petrezselyemmel. Töltse fel növényi olajjal.
- Vinaigrette karfiolral. Főzéshez 2 burgonyát, sárgarépát, egy cukorrépát, 5 karfiol virágzatot és néhány saláta levelét vegyen be. Töltelékként növényi olaj és kapros alkalmas. Mindent óvatosan mossák, forralják és kockákra vágják. Ezt követően kaporral és vajjal öltözve, majd összekeveredik. Finom és egészséges saláta kész.
- Leves pürék karfiolból. Az előkészítéshez karfiol, egy cukkini, egy negyed pohár tej, egy pohár zöldségleves, egy teáskanál liszt és a vaj szükséges. A díszítéshez egy főtt tojás megfelelő. Az első dolog, hogy elkészítse a káposzta és verte meg forró vízzel. A cukkinit mossák, tisztítják és kockákra vágják. Ezután a zöldségeket egy serpenyőbe rakják, és olajjal és egy negyed pohár vízzel lángolnak. Időközben a vaj és a liszt a tálban lesz. Minden összetevőt rántottunk, majd hígítottuk, és 10 percig forraltuk.
- Borsch nyár. A cukorrépát a csúcsok, a fiatal burgonya, a cukkini, a sárgarépa és a paradicsom, csak egy darabra kell vinni. Ízre, vajra, tojásra és tejföllé. Cukorrépát, a tetejét és a sárgarépát is olajjal sütjük. Akkor vágja le a paradicsomot, és tegye ki. Burgonya és cukkini, kockára vágott, forrásban lévő vízben és főtt félig főtt. Ezután hozzáadódik a cukorrépa, és teljesen készen áll. A főtt tojást apróra vágjuk, és elkészítjük a kész levest dekoráció formájában.
- Csirkecsuklók. Az étel készítéséhez 150 gramm csirkefilmet, 50 gramm kenyeret, fél pohár tejet, evőkanál vajat és tojást kell venni. A húst áztatott kenyér mellett egy húsdarálón áthalják. Ezután hozzáadják a tojást és a vajat. Ezután minden elveszett. Ezután a csomók kialakulnak és gőzölésre készülnek.
Mit lehet enni glomerulonephritissel?
Tény, hogy az étkezési korlátozások nem kritikusak. Elég lehet enni kenyeret és lisztet. Közöttük sós kenyér, palacsinta és palacsinta, élesztőben főzve. A sót mindenütt ki kell zárni. A levesek vonatkozásában a vegetáriánus választások előnyben részesítik. Feltöltheti őket gyomokkal, de nem fűszerekkel.
- Hús és baromfi. Engedélyezett alacsony zsírtartalmú húskészítmények, párnak kell főzniük. A forralás után könnyedén megsütheti őket. Mindent elfogyasztott aprított formában. Fish. Természetesen sovány halat is fogyaszthat. Ami a tejtermékeket illeti, bármi lehet, de csak korlátozott mennyiségben.
- Gabona. Meg lehet enni bármilyen gabonát, sőt tésztát is. A zöldségek közül a burgonya különösen hasznos. Fontos, hogy megfelelően dolgozzuk fel egy párra. A diétát salátákkal hígíthatjuk, a vinaigrette meg fog tenni. Ami az édességeket illeti, figyeljen a bogyókra és a gyümölcsökre, a lekvárra, valamint a fagylaltra. A mártásokat és fűszereket korlátozott mennyiségben használják. Az italok, hogy fordítsanak figyelmet nem erős tea, kávé, gyümölcslevek.
Mit nem lehet enni glomerulonephritissel?
Ki kell zárni minden süteményt, beleértve a kenyeret is, amely sót tartalmaz. Ne fogyasszon tejet, csak azok, amelyek húst, halat és gombát tartalmaznak. E termékeken lévő tápközegek szigorúan tilosak.
Zsíros fajták a halak és a hús tilos. Minden sült és szárított formában nem használható. Ne használjunk kolbászt, konzervet és füstölt termékeket. A zsíros halak is tiltottak. Kihúzódni a kaviár és a túl sós hal. Az emberi testnek minimális mennyiségű sót kell kapnia.
Ami a tejtermékeket illeti, a sajtok teljesen ki vannak zárva. A tojásokat lehet enni, de korlátozott, legfeljebb 2 darab naponta. A bab gabonafélék nem kerülhetnek be a napi étrendbe. Ami a zöldségeket illeti, nincs savanyúság, fokhagyma, hagyma, retek és retek. Az édességektől nem lehet csokoládét enni.
A húsleveseket, valamint a gombákat és a halakat ki kell zárni. A fűszeres ízesítőket, valamint a mustár, a bors és a torma formában lévő adalékanyagokat nem szabad enni. Erős kávé kizárt, valamint nátriumtartalmú víz. A sertéshús tiltott.