^

Az emésztést javító termékek - az egész szervezet egészségére vezető út

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Emésztőrendszer - az emberi test egyik legösszetettebb rendszere. Túlterhelés, vagy zavar a működését egy szerv a rendszer hibás működése maga után más szervek és az egész szervezet, valamint az előfordulása opportunista betegségek.

Az emésztési problémák szinte a leggyakoribbak a modern világban. Az emésztőrendszeri betegségekhez olyan kellemetlen tünetek társulnak, mint:

  • hányinger,
  • hányás,
  • puffadás,
  • böfögés,
  • gyomorégés
  • fájdalom az epigasztrikus régióban (gyomor, hasnyálmirigy, belek),
  • bél kolikus
  • a folyadék abszorpciója (székrekedés, hasmenés), stb.

Mindez az alultápláltság eredménye, amikor a szervezet hatalmas mennyiségű édes és zsíros ételeket kap és elégtelen mennyiségű rostot kap az emésztéshez.

trusted-source[1], [2], [3]

Az emésztést javító termékek

Nagy szerepet játszanak az étrend és a minőség. Vannak olyan termékek, amelyek javítják az emésztést, de gyakran gondatlanul előnyben részesítjük a gyorséttermet, ami sajnálatos módon az emésztőrendszer fontos funkcióinak torzulását eredményezi. Sőt, gyorsétterem, gyorsétterem, szódavíz, kémiai adalékanyagok vezet elvékonyodása, a bélfalon át a véráramba, és behatolása a káros anyagok kíséretében tünetei mérgezés mint a fáradtság, fejfájás, ingerlékenység, et al., Te . Rontja az életminőséget és az egészségünket.

Ezen túlmenően az emésztési zavarok számos egyéb oka is lehet, ilyen például a napi alacsony folyadékbevitel, mozgáshiány, stressz, bizonyos betegségek (alacsony vérnyomás, cukorbetegség stb.), Kábítószer-mellékhatások stb.

Hogyan csökkenthető a test terhelése az élelmiszer fogyasztása és emésztése során? Milyen élelmiszerek hasznosak az emésztésre, és melyeket kell eldobni vagy korlátozni? Ezek a kérdések már régóta aggodalomra adnak okot a dietetikusok számára. Miután tanulmányozta a témát alaposan, akkor arra a következtetésre jutott, hogy nem minden termék egyaránt hasznos a szervezet számára, melyek közül néhány működésének javítására az emésztőrendszer, míg mások gátolják azt.

Könnyű és nehéz élelmiszerek

A gyomor és a belek működését gátló anyagok esetében lehetséges a nehéz termékek emésztésére, amelynek jellemzője a magas kalóriatartalom és az emésztés összetettsége. Ilyen termékek közé tartoznak a csúcsminőségű liszttermékek, a hús és a húskészítmények, a félkész termékek, az édességek, a kekszek és a kekszek, a zsíros tejtermékek. A nehéz termékekhez tartalmazhat néhány zöldséget, gyümölcsöt és bogyót is: burgonya, kukorica, banán, avokádó, szőlő. Súlyos kalóriatartalmuk miatt.

Az emésztéshez szükséges könnyű ételek ezzel szemben eltérnek a csökkentett kalóriák és az asszimiláció könnyűségétől. Ez főleg a zöldségek, gyümölcsök és bogyók nagy része, valamint bizonyos húsok (sovány pulykahús, csirke, fürj, borjú), alacsony zsírtartalmú tejtermékek stb.

De ahhoz, hogy a termékeket kétféleké alakítsuk, nemcsak a kémiai összetételt, hanem a termékek előállításának módját is figyelembe kell venni. Ugyanez a termék lehet könnyű főtt vagy sült formában és nehéz sült. Például egy puha főtt tojás alacsony kalóriatartalmú, és sokkal könnyebbé válik, mint a sült tojás.

Ezenkívül fontos figyelembe venni az élelmiszerek kombinációját étkezés közben. Például a kenyér nélküli süteményt vagy tejet könnyebben és gyorsabban megemésztik, mint vele, és még inkább egy zsemlével, mint a gyors ételekben.

10 fő termék emésztéshez

Mégis, nem biztos, hogy a könnyű ételek az emésztést javító termékek, és a nehéz nem. Nem a kalóriatartalomról van szó, hanem az emésztőrendszer főbb asszisztense jelenlétéről és mennyiségéről a termékben. Ez a szál hozzájárul az élelmiszerek és különösen a tápanyagok gyors és teljes felszívódásához.

A tápláléktanészek 10 fő termékét azonosítják, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez:

  • A teljes kiőrlésű lisztből készült brazil és gabonakészítmények.

Előfordulásuk és hozzáférhetőségük révén az első helyen állnak az olyan termékek között, amelyek javítják az emésztést. Jelentős mennyiségű szál, valamint vitaminok és ásványi anyagok teszik a teljes kiőrlésű kenyér felbecsülhetetlen segítséget az emésztőrendszernek. A leghasznosabb a rozskenyér, amelyet gyakran az étkezés normalizálására szolgáló diéták tartalmaznak.

  • Gabona.

Előnyben kell részesíteni a teljes kiőrlésű gabonát, amelyben több vitamin és tápanyag van. Alternatívaként pelyheket is lehet használni. A reggeli legelterjedtebb és legelterjedtebb változata - gyümölcsös pelyhekből készült zab zabkása. Érdemes cserélni a pelyheket a gabonafélék keverékéből, amely szintén gazdag rostokban és vitaminokban gazdag.

De az emésztőrendszer egészségének leghasznosabb terméke csíráztatott búza, az ifjúság forrása és az egész szervezet megújulása.

  • Hüvelyesek.

A bab, a lencse, a borsó, a bab nemcsak gazdag táplálékforrás, hanem a testünkhöz szükséges ásványi anyagok értékes beszállítói is, mint a cink, a vas, a kalcium stb.

  • Diófélék és magvak.

A magas kalóriatartalom ellenére ezek nélkülözhetetlenek a szálas, telítetlen zsírok és tápanyagok szállítói. A fogyasztásuk optimális aránya napi 100 g.

  • Körte.

Mindenkinek jól ismert, édes és ízletes gyümölcsök nem csak örömöket adnak, hanem nagy haszonnal is járnak, mivel érett gyümölcsökben jelentős mennyiségű rost és vitamin van. Ez nem csak elősegíti az élelmiszer emésztését, hanem rögzítő hatással is rendelkezik, amely a hasmenés formájában jelentkező bélrendszeri betegségekkel egyenértékű. A körte szintén hasznos a hasnyálmirigyben, megkönnyítve a munkát. A cukor ebben a csodálatos gyümölcsben fruktóz formájában jelenik meg, amely nem igényli a hasnyálmirigy által termelt inzulint.

  • Avokádó.

Egzotikus gyümölcs, tápláló szálas táplálékkal. A tipikus gyümölcs körülbelül 12 g rostot tartalmaz, ami normalizálja az emésztést. Az avokádóból készült lekvár vagy pürék javítja a mikroorganizmust és a belek munkáját, ami kiválóan megakadályozza a székrekedést.

  • Lenmag.

Ez az olcsó termék számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Kétféle rostot tartalmaz: oldható és elégséges mennyiségben oldhatatlan. A lenmag olaj kiváló lazítószer, és maguk és termékeik képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A magok hasznosak az emésztőrendszeri betegségekben. A lenyelés során felszabaduló nagy mennyiségű nyálka miatt a lenmag megóvja a nyelőcső és a gyomor falát irritáló tényezőktől, megakadályozza a toxikus anyagok felszívódását. A lenmagok hozzájárulnak az emésztetlen élelmiszer-maradványok és bomlástermékek eltávolításához, ami segít a székrekedés vagy elhízás helyzetének javításában.

  • Bogyók.

Az áfonya, eper, egres és málna szintén híres a jó rosttartalomról: 2,5 gramm és magasabb. Ezek finom és egészséges termékek az emésztés javítására.

  • Szárított gyümölcsök.

A szárított sárgabarack, a szilva, a mazsola, a füge, a dátum, a szárított sárgabarack stb. Jótékony hatással van a belek munkájára. Ajánlott az étkezések között.

  • Zöld zöldségek.

A leveles zöldségek nem csak az oldhatatlan étkezési rostok értékes forrását jelentik, hanem a vitaminokat és az ásványi anyagokat is telítik. De nem csak a leveles zöldségek vannak gazdag rost. Cékla, sokféle káposzta, retek, uborka, cukkini, spárga, sárgarépa, zeller semmi esetre sem rosszabb, mint a testvéreik.

trusted-source[4], [5]

Termékek a székrekedés emésztésére

Nagyon gyakran az emésztési problémákat olyan kellemetlen tünetek kísérik, mint a székrekedés. A kiszökítéssel járó nehézségek nemcsak kényelmetlenséget okoznak, hanem a testünk számára is helyrehozhatatlan károkat okoznak. A székletben lévő ürülék hozzájárul a vastagbél nyúlásához, másrészt pedig más szerveket présel, ami negatívan befolyásolja tevékenységüket.

A székletből (salak) ártalmas anyagok kerülnek a vérbe, mérgezve az egész testet. Ez a máj, a vesék, a tüdő, a mirigyek és a kiválasztás másodlagos szerveinek kemény munkáját eredményezi. A megerősített módban dolgozva gyorsan elhasználódnak, csökkennek az immunitás és számos különböző betegség lép fel, a legegyszerűbb allergiás reakcióktól kezdve a veszélyes onkológiai és kardiovaszkuláris betegségekig.

Következtetésünk van: a székrekedés ellen kell küzdeni, hogy megvédjük testünket. De hogyan lehet ezt tenni? Először is, változtassa meg az életstílusát az ülőhelytől az aktívig. Továbbá módosítsa a táplálkozással kapcsolatos hozzáállásaikat, előnyben részesítve a termékeket az emésztés javítása érdekében. Ezek a termékek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ami segít az élelmiszer gyors emésztésében és a feldolgozott élelmiszerek eltávolításában.

A nyers zöldségek és a gyümölcsök előnyben részesítsék. E tekintetben nagyon hasznosak az olyan zöldségek, mint a fehérrákos, a brüsszeli, a karfiol, a sárgarépa, a cékla, a brokkoli, a spenót. Néhány gyomorbetegség esetén a nyers zöldségek fogyasztása nem kívánatos. Ebben az esetben használhat savanyú káposzta és sárgarépa. A karfiol, a spenót és a cukorrépa nyers, sült és főtt formában hasznos, a legfontosabb, hogy ne tegyük ki hosszú hőkezelésnek.

A gyümölcsök közül jobb választani alma, avokádó, őszibarack, mandarin, szőlő, banán. A körte ebben a helyzetben jobb enni a bőrrel.

A szárított gyümölcsök közül az erős hashajtó hatása az aszalt szilva, valamint a mazsola és a szárított sárgabarack.

A székrekedés lazító hatását számos gyümölcs- és zöldséglevek biztosítják: alma, szilva és szőlőlé, spárga, burgonya, káposzta, aszalt szilva.

Illessze be a lenmagot az étrendbe. A földi lenmagok a teával kiváló remedy a székrekedés számára.

Korlátozza a fehér kenyér fogyasztását, előnyben részesítve a teljes kiőrlésű lisztet vagy a korpa kenyerét. Tegye bele a diétás termékekkel a korpából, ami most majdnem minden üzletben található. De ne felejtsük el, hogy a szálak nagy mennyiségekben történő használatához meg kell növelni az ivóvíz mennyiségét. Mindenesetre a vízfogyasztásnak napi 2,5 liternek kell lennie.

Felejtsd el a rágcsálnivalókat, és szaladd el. Levesek, borscht, gyenge hús és zöldségleves - ez a megfelelő étkezés székrekedéssel. Adj gyorsétket és gyorsételeket, amelyek csak bonyolítják a helyzetet.

Ne hagyja el a kábítószerek a székrekedésből. Az emésztést javító termékek hozzájárulnak a bél aktív munkájához, hogy eltávolítsák a székletet a testből, és a gyógyszerek egyszerűen elvégzik ezt a munkát neki, ami függőséghez vezet. Ezt követően a test nem képes önállóan elvégezni ezt a munkát.

Ha közben vagy étkezés után úgy érzi nehéznek a gyomorban, vagy ha már van probléma a gyomor és a hasnyálmirigy, többek között a diéta élelmiszerek, amelyek tartalmazzák az emésztőenzimek. Ez segít a gyors és minőségi élelmiszer- és a tápanyagok felszívódását a benne lévő, javítja a bélflórát, erősíti az immunrendszert, mérgek és a szabad gyököket, amelyek sértik egy személy DNS-t, ami a genetikai rendellenességek és a rák kezelésére.

Az emésztést végző enzimeket tartalmazó termékek meglehetősen széles tartományban vannak. Gyakran használjuk őket anélkül, hogy a jótékony tulajdonságokra gondolnánk, miközben nem zavarjuk az egészségügyi problémákat. És érdemes előre figyelmet fordítani rájuk, mert alapvetően az ételeink sok kívánnivalót hagynak maguk után.

Tehát milyen élelmiszerek segítenek az emésztőrendszerünkben a nehéz teher ellen?

  • Savanyú tejtermékek: kefir és joghurt.
  • Savanyú káposzta saját gyümölcsléjében.
  • Élő kvass (rozskenyér alapon önállóan főzhető).
  • Almaecetecet (adjunk hozzá salátákhoz, pácokhoz, mártásokhoz).
  • Tea gomba (italként használva).
  • Csírázott búza gabona formájában.
  • Egzotikus gyümölcsök: papaya, ananász, avokádó, banán, mangó.
  • Különböző dió, szezám, szója.
  • Fokhagyma, torma.
  • Áfonya.
  • Marhahús.
  • Solod.
  • Pamut vaj.
  • Szójaszósz.

Ahogy láthatja, teljesen a mi hatalmunkban áll, hogy segítsünk a testednek. Gyakran problémák merülnek fel az ünnepek alatt, rengeteg zsíros és nehéz étellel. Ne felejtse el a fenti termékeket bevinni a menübe, és a probléma megoldódni fog. Ha gasztrointesztinális betegségben szenved, az enzimeket tartalmazó emésztőrendszereket mindig az asztalán kell elhelyezni.

És végül megállunk abban a pillanatban, amely az embereket a túlsúlyba kerül, és a nőket, akik mindig arra törekszenek, hogy harmonikusak és gyönyörűek legyenek.

A túlsúly ellen 3 fő módja van:

  • A fizikai erőfeszítés segítségével.
  • Szigorú vagy megtakarító étrend segítségével.
  • Természetes módon, megfelelő élelmiszer segítségével.

Tekintsük az utóbbi módszert. Az orvosok, a táplálkozási szakemberek javasolják súlyuk szabályozását, az emésztés felgyorsítására szolgáló termékeket. Nem csak ízletes, de hasznos is, mivel ez nem teremt további terhet a testre. Ezek a termékek javítják az anyagcserét és segítenek a zsírégetésben, hozzájárulva a testsúlycsökkentéshez és a test egészséges megújulásához.

A testsúly-emésztést javító termékek:

  • Fermentált tejtermékek: joghurt, alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt.
  • Italok: kávé, minőségi zöld tea.
  • Mandula diófélék.
  • Törökország húsa.
  • Gyümölcsök, különösen grapefruit, alma, kivi, citrom.
  • Spenót.
  • Bab.
  • Brokkoli.
  • Fűszerek és ízesítők: gyömbér, curry, fahéj, fekete bors, babérlevél, kurkuma, szerecsendió.
  • Szója tej.
  • Zabpehely, korpa.

Kiderült, hogy az egészséges táplálék és a test fenntartása elég normális ahhoz, hogy hasznos ételeket fogyasszon, és feladja a káros és nehéz ételeket. Akkor sem lesz szükség a gyógyszerekre.

Egyél jobb, ételt eszel az emésztés javítása érdekében, és sok egészségi problémát elkerülhet.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.