A gyomor-bélrendszer védőrendszerei

A megfelelő táplálkozás elmélete nagy jelentőséget tulajdonít a szervezetnek a különféle káros anyagoknak a belső környezetbe való behatolását megakadályozó rendszereihez. A tápanyagok bevitele a gasztrointesztinális traktusban nemcsak az energia és a műanyagok feltöltésének, hanem az allergiás és toxikus agressziónak is tekinthető. Valójában a táplálkozás a különböző antigének és mérgező anyagok testének belső környezetébe való behatolásának veszélyével jár. Csak egy összetett védelmi rendszernek köszönhetően a táplálkozás negatív aspektusait hatékonyan semlegesítik.

Először is, meg kell jegyezni, a rendszer, amely még mindig emlegetik mechanikai vagy passzív. Ezen azt értjük korlátozott permeabilitása a nyálkahártya a gyomor-bél traktus az oldható molekulák viszonylag kis molekulatömegű (kevesebb mint 300-500), és nem ereszti át a polimerek, amelyek közé tartoznak olyan fehérjék, mukopoliszacharidok és más anyag, amelynek antigén tulajdonságokkal. Azonban az emésztőrendszer sejtek során a születés utáni fejlődés jellemzi endocitózissal, megkönnyítve belépését a belső környezet makromolekulák és idegen antigéneket. Van bizonyíték arra, hogy a sejtek a gyomor-bél traktus felnőtt szervezetben is, amelyek képesek nagy molekulák, beleértve a emésztetlen. Az ilyen eljárásokat Mr. Volkheimer mint perforáció jelöli ki. Ezen túlmenően, a táplálék áthaladását a gyomor-bél traktus egy jelentős mennyiségű illékony zsírsavak, egy részük a szívó toxikus hatású, és mások - a lokális irritáló hatást. Ami a xenobiotikumok, azok képződését és a felszívódást a gyomor-bél traktusban függően változik összetételét és tulajdonságait élelmiszer-szennyeződés.

Számos egyéb mechanizmus is megakadályozza a mérgező anyagok és antigének bejutását a bélben oldódó környezetbe a belső környezetbe, amelyek közül kettő transzformációs jellegű. Az egyik ilyen mechanizmus a glikokalízishez kapcsolódik, ami sok nagy molekulának áthatolhatatlan. Kivételek azok a molekulák, amelyeket az enzimek (hasnyálmirigy-amiláz, lipáz, proteázok) hidrolízisnek vetnek alá, amelyeket adszorbeálnak a glikokáliák szerkezetében. Ezzel összefüggésben megakadályozzák a nem-molekulák allergiás és toxikus reakcióinak kapcsolatát a sejtmembránnal, és a hidrolízis alatt álló molekulák elveszítik antigén és toxikus tulajdonságukat.

Egy másik transzformációs mechanizmust az intesztinális sejtek apikális membránján lokalizált enzimrendszerek okoznak, és az oligomereket felszívódásra képes monomerekig osztják fel. Így a glikocalx és a lipoprotein membrán enzimrendszerei akadályként szolgálnak, amely megakadályozza a nagy molekulák bejutását és érintkezését a bélsejtek membránjával. Fontos szerepet játszhat az intracelluláris peptidázok, amelyeket számunkra további védőhatásnak és a fiziológiailag aktív vegyületek elleni védekezési mechanizmusnak tekintünk.

A védekezés mechanizmusainak megértése érdekében fontos, hogy az emberi vékonybél emberi nyálkahártyája több mint 400 000 plazmasejtet tartalmaz 1 mm-enként. Továbbá kiderült, mintegy 1 millió limfociták per 1 m ² bélnyálkahártya. Normális esetben a jejunum 100 epitheliális sejtenként 6-40 limfocitát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a vékonybélben, a hólyagos réteg mellett, amely elválasztja a szervezet enteriális és belső környezeteit, még mindig van egy erős leukocita réteg.

A bélrendszer immunrendszer része a szervezet immunrendszerének, és több különböző rekeszből áll. Ezeknek a rekeszek limfocitáinak sok hasonlósága van a nem-intesztinális limfocitákkal, de egyedi tulajdonságokkal is rendelkeznek. Ebben az esetben a vékonybél különböző lymphocytáinak populációja kölcsönhatásba lép a limfociták egyik térből a másikba történő migrációja miatt.

A vékonybél nyirokszövete a teljes intesztinális nyálkahártya körülbelül 25% -a. Azt mutatja be a klaszter formájában a Peyer-plakkok és lamina propria (egyéni nyirok csomók) és szétszórt népesség limfociták, melyek lokalizálódik hám és a lamina propria. A vékonybél nyálkahártyája makrofágokat, T-, B- és M-limfocitákat, intraepitheliális limfocitákat, célsejteket és másokat tartalmaz.

Immun mechanizmusok képesek a vékonybél üregében, a felszínén és a lamina propria-ben. Ugyanakkor a bél limfociták terjedhetnek más szövetekre és szervekre, beleértve az emlőmirigyeket, női nemi szerveket, nyirokcsomó szöveteket, és részt vehetnek immunitásukban. Damage szabályozó mechanizmusok immunitás és az immunrendszer érzékenysége a vékonybélből a antigének lehetnek patogenézisében fontos szerepet játszik a helyi bél immun-rendellenességek és az allergiás reakciók.

A vékonybél védelmére nem immun és immun mechanizmusok megvédik az idegen antigénektől.

Míg a nyálkahártya az emésztőrendszer egy potenciálisan területet, amelyen keresztül a penetráció antigének és esetleg toxikus anyag a belső környezet a szervezet, itt szinkronizált effektív védelmi rendszer, amely magában foglalja mind a mechanikus (passzív) és aktív védelem tényezők. Ebben az esetben az antitesteket termelő rendszereket és a sejtes immunitási rendszert kölcsönhatásba lépik a bélben. Hozzáteszem, hogy a védő funkciója máj gát alkalmazásával hajtják végre kupferovyh sejt felszívódását a mérgező anyagok, egészíteni olyan antitoxin válaszokat az epitéliumban a vékonybélben.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Megállapítások

Megnyílt az általános törvények a tápanyagok beépülését, ugyanúgy érvényes a legprimitívebb és a legfejlettebb szervezetek, elkerülhetetlenül vezetett a kialakulását egy új evolúciós elmélet indokolt alkalmas értelmezés asszimilációs folyamatok nem csak az ember, hanem más szervezetek csoportjából. Az általunk javasolt táplálkozáselmélet nem a klasszikus, hanem egy új elmélet egy másik axiomatikával való módosítása. Azonban az egyik alapvető posztulátumok a klasszikus elmélet, amely szerint a bevételek és kiadások a tápanyagok a test egyensúlyban kell lennie teljesen új elméletet veszi.

Az elmélet szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás, élelmiszer, amely egy magasan szervezett szerkezetű és tápanyagok, élelmi rostok és bizonyos esetekben toxikus termékek kitéve mechanikai, fizikai-kémiai jellemzőit és enzimes kezeléssel. Ennek eredményeként ez a jótékony élelmiszer komponenseket extraháljuk és vegyületekké alakíthatjuk hiányzik fajspecifitásuk, amelyek abszorbeálódnak a vékonybélben, és biztosítja a energiaszükségletét a test és a műanyag. (Sok fiziológus és biokémikusok összehasonlítjuk ezt a folyamatot hasznosítás Értékes anyagok az ércből.) A ballaszt anyagok, egyes elemei a emésztőnedvek, rétegesen sejtek a hámréteg a gyomor-bélrendszer, valamint a termékek száma a baktériumflóra létfontosságú részlegesen felhasználásával tápanyagok és ballaszt generált titkok , amelyeket a szervezetből kilövellenek. Az élelmiszer-asszimiláció ebből a rendszeréből követik az élelmiszerekkel együtt belépő tápanyagok mennyiségének kiszámításának alapelveit, értékelik annak érdemeit stb.

Az elmélet szerint a megfelelő táplálkozás, valamint az éhségtől az elégedettségig való átmenet nem csak a tápanyagok, hanem a test belsejéből a belső környezetbe érkező különböző létfontosságú szabályozó vegyületek által okozott. Ilyen szabályozó vegyületek elsősorban közé tartoznak a hormonok termelt számos endokrin sejtekben a gyomor-bél traktusban, amelyek szerint a száma és változatossága meghaladja a teljes endokrin rendszer a szervezetben. A szabályozó vegyületek közé tartoznak a hormonszerű tényezők, például az élelmiszer-származékok is, amelyek a makroorganizmus és a bakteriális növényi emésztőrendszer enzimjeinek hatására alakulnak ki. Bizonyos esetekben nem lehet egyértelmű vonalat húzni a szabályozó és mérgező anyagok, például a hisztamin között.

Ami a klasszikus elmélet a kínálat mikroflóra emésztőrendszer gyomrú szervezetekre, beleértve az embert is (de nem kérődzők), még csak nem is semleges, de inkább káros attribútummal. A pozíciókat az elmélet megfelelő táplálkozás baktériumflóra a tápcsatornában, nem csak a kérődzők, hanem úgy tűnik, minden vagy a legtöbb többsejtű élőlények - a szükséges fél az asszimiláció az élelmiszer. Ma már megállapítható, hogy a tevékenység számos élelmiszer szervezetek az emésztő rendszer nem csak a kitermelés írási hasznos rész - elsődleges tápanyagokat, hanem az átalakulás különböző élelmiszer-összetevők hatása alatt a mikroflóra, valamint termékei finomítói tevékenység. Ennek eredményeképpen a tápanyagok fel nem használt része az enterális közeg aktív részévé alakul, amelynek számos fontos tulajdonsága van.

A komplex organizmusok számára helyénvaló feltételezni, hogy metabolikus értelemben szuperorganizmusos rendszerek, amelyekben a gazda egy specifikus mikroflórával kölcsönhatásba lép. A mikroflóra hatására másodlagos tápanyagok képződnek, amelyek rendkívül fontosak, és sok esetben szükségesek. A másodlagos tápanyagok forrása a ballon tápanyagai, amelyek a szervezet számos lokális funkciójának szabályozásában vesznek részt.

Asszimiláció az élelmiszer szerint a klasszikus elmélet az ellátás, csökken annak enzimatikus hidrolízise komplex szerves szerkezetek és kitermelése egyszerű elemek - a megfelelő tápanyagokat. Ebből következik, számos alapvető elképzeléseket megfelelőségét élelmiszer gazdagodás, azaz a komponensek a rész tartalmazza a tápanyagokat a ballaszt, és a használata, mint egy élelmiszer kész tápanyagokat - az utolsó bontási termékei alkalmasak felszívódását, vagy akár a bevezetése a vér, és így tovább .. Ezzel szemben, az elmélet szerint a megfelelő teljesítmény, ott nem csak a táplálék lebontása, hanem a tápanyagok és előállítására fiziológiailag aktív anyagok expozíció miatt a mikroflóra a gyomor-bélrendszer, h ballaszt anyagok. Ily módon a kialakulását sok vitamint, esszenciális zsírsavak és esszenciális aminosavak szükségesek, amely jelentősen befolyásolja a szervezet szükséges élelmiszer kívülről érkező. Az arány a primer és szekunder tápanyagok széles tartományban változhat attól függően, hogy a faj és még az egyes jellemzőit mikroflóra. Ezen túlmenően, valamint a másodlagos tápanyagok hatása alatt baktériumflóra képződött mérgező anyagok, különösen a toxikus aminokkal. Programok a baktériumflóra, ami kötelező eleme a többsejtű szervezetek, amelyek szorosan kapcsolódnak a számos fontos jellemzői a mikroorganizmus.

Mint ismételten megjegyeztük, a megfelelő táplálkozáselmélet fejlődése az általános biológiai és evolúciós mintákra, valamint számos tudomány, különösen a biológia, a kémia, a fizika és az orvostudomány eredményeire támaszkodik. Valójában a biológus számára nem csak a "formula", hanem bármely technológia technikája is rendkívül fontos, mivel az evolúció a biológiai folyamatok technológiájának optimalizálásának irányába mutat. A biológiai rendszerekben nagymértékben függ a folyamatok technológiájától, hiszen a magas hatékonyság, és néha a lehetősége bizonyos közbenső kapcsolatok megvalósulásához kapcsolódik. A végrehajtás elégtelen hatékonysága vagy az interakciójuk megzavarja a rendszer egészének működését. Ez a bemutató elmagyaráz néhány alapvető különbséget a kiegyensúlyozott és megfelelő táplálkozás elméletei között. Az első elméletet lényegében a táplálkozás kiegyensúlyozott formája határozza meg, a második pedig egy ilyen képlet mellett figyelembe veszi a táplálkozás technológiáját, vagyis az élelmiszerszimilációs folyamatok technológiáját a különböző organizmuscsoportok.

Végül a megfelelő táplálkozás elmélete a trofológia interdiszciplináris tudományának egyik központi eleme. Ötvözi sok szakaszok biológiai és orvostudományi kapcsolatos különböző aspektusait az asszimilációs élelmiszerek biológiai rendszerek különböző összetettségű (a sejt, a szervezet az ökoszisztémák és a bioszféra), egy tudomány megértéséhez szükséges alapvető egysége a természet. Ez azért is fontos, mert a bioszféra kölcsönhatásának folyamatait trófikus kapcsolatok alapján jellemezzük, vagyis a bioszféra trofoszféraként történő megfontolását. De ahelyett, hogy a talán nagyobb mértékben a kialakulását trofikus ökológia, beleértve az elmélet a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a különféle orvosi tudományok, a trofikus szövetek és a betegségek, különböző problémák a gasztroenterológia, az elméleti és alkalmazott vonatkozásai táplálkozástudomány - ez valójában az egyik közös probléma irracionálisan elválasztott részei - az evolúciós létrák különböző szintjein álló élőlények asszimilációjának problémái. Ezt a problémát egyes egységes pozíciók alapján kell megvizsgálni a szélesebb és mélyebb nézetek alapján.

Így a megfelelő táplálkozás elmélete, vagyis a kiegyensúlyozott táplálkozás elmélete, amelyben a "biológiai szárnyak" nőttek. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő táplálkozás elmélete nemcsak egy személyre vagy egy bizonyos állategészségre vonatkozik, hanem számos állatfajra és ezen kívül minden szervezetcsoportra.

[7], [8], [9], [10], [11], [12]