^

Gyömbér gyomorhurut ellen

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 07.06.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Eddig a gasztritisz szinte a leggyakoribb betegség az emésztőrendszerben, amely a rossz étrenddel és a gyakori stresszes helyzetekkel, valamint a Helicobacter pylori specifikus baktériumok jelenlétével jár a gyomor nyálkahártyán. Ennek a betegségnek a súlyossága ellenére meglehetősen kezelhető gyógyszeres kezeléssel. De a gyógyszerek nem az egyetlen terápiás módszer. A betegnek feltétlenül kell követnie az étrendet, és csak azokat a termékeket kell fogyasztania, amelyek nem irritálják a gyomorszöveteket. És ez a tény, hogy sok kérdést vet fel a betegektől: képes vagy nem lehet olyan termék, mint a gyömbér a gasztritiszben? Végül is, a környéken beszélnek a gyömbérgyökér előnyeiről, de viszont nem árt a gyomornak? Próbáljuk meg megérteni.

Lehet-e inni gyömbérrel gyomorhurutással?

A gyömbér terápiás képességeit a gyomorgyulladásban a szakértők nem tagadják meg. A gyökér kiválóan enyhíti a gyulladásos reakciót, megszabadul a görcsöktől és a fájdalom szindrómától, tonikálódik és antimikrobiális hatást vált ki. Ezenkívül a növényi gyömbér pozitív hatással van az immunrendszerre, megakadályozza a helmintek megjelenését, megkönnyíti a "nehéz" ételek emésztését, a széklet hasmenéssel történő beállítását, növeli az étvágyat. Ennek ellenére a gyomor gyömbérben nem mindig megengedett, és nem minden. Először figyelembe kell vennie a beteg gyomorának savasságának mértékét. Tehát a megnövekedett savtermeléssel a rizómát nem szabad fogyasztani, hogy ne provokáljon a betegség súlyosbodását. Másodszor, figyelnie kell más kapcsolódó patológiákra, mert a növény gyökérének használatának ellenjavallata van.

Ha kételkedik abban, hogy egy ilyen gyógynövényes terméket, mint a gyömbér használatát, konzultálnia kell orvosával. Csak ő ismeri a test sajátosságait, és követi a betegség egyedi lefolyását, így képes lesz pontosan megválaszolni ezt a kérdést.

Gyömbér gyomorgyulladásban, hiperaciditással

A gyömbérgyökérben vannak speciális alkatrészek, amelyek:

  • Irritáló hatással van az emésztőrendszer nyálkahártya szöveteire;
  • Növelje a sósav termelését.

Ennek alapján nem ajánlott a gyömbér túlzott mennyiségű savval történő használata a gyomorban - a káros hatások kialakulásának kockázata miatt. Szélsőséges esetekben konzultálhat egy orvossal a gyökér kis részének felhasználásáról a termikus feldolgozás után. A fűszer fogadása azonban a "tiszta" változatban, amelynek megnövekedett pH-ja a gastritisben, kategorikusan nem ajánlott.

Azokat, akik nem tudják elképzelni létezésüket gyömbér ital nélkül, a következő alternatívát kínálhatják:

  • Egy kis darab gyömbér (egy érme méretű gyűrű) egy pohár főtt vízbe engedünk szobahőmérsékleten;
  • Áztasson körülbelül fél órán keresztül;
  • A gyömbérszeletet kinyerik;
  • A víz egy órával a fő étkezés előtt részeg.

Gyömbér gyomorgyulladáshoz és fekélyhez

A gyomorfekély gyakran a gastritishez hasonló tünetekkel ismertté válik. Először is, a síne vetítésének területén a fájdalomról beszélünk - különösen étkezés előtt vagy éjszaka. Ezen túlmenően a nyomás és a nehézség, a gyomorégés, néha - a hányinger támadása van. Annak érdekében, hogy ne árt az egészségének, az ilyen jelekkel, ne rohanjon a gyömbér használatához. Először is konzultálni kell egy orvossal és bizonyos diagnosztikai eljárásokat folytatni. A diagnosztika eredményei szerint világossá válik, hogy lehet-e fűszert hozzáadni ételekhez és italokhoz.

Ha magas gyomorsavat észlelnek, vagy vérzést vagy több fekélyt, akkor el kell felejteni a gyömbér teát, hogy ne ártson a saját egészségére. A normál vagy alacsony savassággal rendelkező gasztritisz, a súlyosbodásból, valamint a vérzés tendenciák nélküli felületes fekélyek általában nem ellenjavallatok a gyömbérgyökér használatának.

Gyömbér eróziós gastritiszhez

Az eróziós gastritis a gyomor nyálkahártya károsodott védőfunkciójának következménye. A legtöbb esetben az erózió akut, vérzés, és csak egyes esetekben minimális tünetek kísérik.

Erózív gastritis esetén szinte mindig olyan gyógyszereket ír elő, amelyek gátolják a sav termelését. Ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a gyömbér növeli a savképződést, megérthetjük, hogy az eróziókban történő felhasználása nemkívánatos.

Természetesen vannak felületes eróziós elváltozások, nyálkahártya-léziók. Ilyen esetekben a gyömbér hozzáadásának lehetőségét az ételekhez és italokhoz közvetlenül a kezelőorvosnál kell dönteni. A mély eróziókban és fekélyekben, perforációkban és vérzésben a gyömbér határozottan ellenjavallt.

Gyömbér atrofikus gastritishez

Néhány betegnek diagnosztizálják a „atrofikus” jelöléssel ellátott gyomorgyulladást. Ez mit jelent? Valójában ez egy régóta létező Helicobacter gastritis, amelyet nem kezeltek vagy helytelenül kezeltek. A betegséget a nyálkahártya rétegének atrofikus változásai jellemzik. Ugyanakkor csökken a mirigyek száma, amelyeket részben a bélhámszövet helyettesít.

Az ilyen típusú gastritis elég súlyos patológiának tekinthető, és még a rákos állapotokra is utal. Ezért az orvos szükségszerűen nemcsak a megfelelő gyógyszereket, hanem az étkezési terápiát is írja elő, ami a szelíd termékek használatát is magában foglalja. Ennek ellenére a gyomor mirigyrendszerének sérülése miatt, atrofikus gastritisz miatt gyakran szükség van a szekréció serkentésére. Ebben az esetben a Ginger segíthet - de csak azután, hogy ezt a kérdést a résztvevő orvos hagyta jóvá.

A gyömbér vagy tea gyömbérrel történő atrofikus folyamatokban ajánlott naponta háromszor inni kb. 20 perccel a fő étkezés előtt.

Gyömbér a gastritis súlyosbodása érdekében

A gasztritisz súlyosbodása leggyakrabban néhány órán belül vagy egy nap alatt alakul ki. A relapszus általában öt vagy hét napig tart, de a gyomor teljes gyógyulása sokkal később történik.

A súlyosbodás szakaszában az orvosok azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak az étkezéstől - legalábbis addig, amíg a betegség fő jeleit nem sikerül legyőzni. Az éhezés egy ideje után kezdetben egy szelíd étrendet követni. Ezután az érintett nyálkahártya helyreállításakor az étrend kibővül. Ebben a szakaszban már megengedett, hogy a menü ételekbe és a gyömbérrel rendelkező italokba kerüljön - de csak akkor, ha a beteg normális vagy csökkent savakkal rendelkezik. A megnövekedett savszekréció ellenjavallat a gyömbérgyökér használatához, függetlenül attól, hogy a gyomorgyulladás milyen formájú - akut vagy krónikus.

A gyomorban lévő felesleges sav esetén a gyömbért sem a súlyosbodás stádiumában, sem a gyulladásos folyamatban nem használják.

Gyömbér katarrális gastritishez

A katarális gastritis sikeresen kezelik az etiológiai tényező semlegesítésének hátterét, amely a patológia kialakulását okozta. A beteget étrend-kezelésre írják, amely egy nap (néha két nap) terápiás böjtre utal, majd az ételek megtakarításának bevitelét.

A katarális gastritis különböző formákban folytatódhat. És mindenekelőtt a gyomorban más típusú savassághoz kapcsolódik. Ha az ilyen savasság növekszik, akkor a gyömbér használata nem kérdéses. Az alacsony sav-szekrécióval a gyökér beépíthető az étrendbe, de csak az akut gyulladásos folyamat elmúlása után.

Alacsony vagy normál savasságnál a gyömbér segíti a gyomor nyálkahártya szöveteinek funkcionális állapotát. De ha a gyomorgyulladást eróziós és fekélyes folyamatok kíséri, akkor jobb, ha orvosával konzultál a gyömbér használatáról.

Előnyök

A gyömbér valószínűleg a leghíresebb gyökér a világon: az ókori ázsiai harcosok aktívan használták az olyan ételek fertőtlenítésére, amelyeket nem hőkezelésnek vetettek alá. A történészek szerint a gyömbérgyökér a hétköznapi katonáknak, valamint a sok betegség megelőző és gyógyító orvoslásának volt. Milyen előnyei vannak?

A gyömbérben számos hasznos elem található, amelyek lehetővé teszik a fontos terápiás és megelőző funkciók teljesítését:

  • A GI traktus normalizálása, az étvágy javítása;
  • Az enzimtermelés stimulálása;
  • Javított emésztés és az élelmiszer-összetevők lebontása;
  • Az étel ízének javítása;
  • Termékfertőtlenítés;
  • A bél motilitásának normalizálása;
  • A toxikózisban szenvedő terhes nők enyhítése;
  • Az immunitás stimulálása, a megfázás felgyorsítása;
  • Antiparazita hatás.

A gyömbér nagy mennyiségű vitamin- és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a kardiovaszkuláris rendszer támogatásához, a minőségi agyi vérkeringéshez. [1], [2]

A gyömbérgyökér gyomorgyulladásban nem mindig megengedett. Ennek ellenére a különböző betegek betegségei eltérően működhetnek, és nem minden esetben a növény hasznos. Jobb, ha előzőleg beszél egy orvossal. Értékelni fogja az összes előnyt és hátrányt, figyelembe veszi a test egyedi jellemzőit, és megadja az ajánlásait. Az orvosok leggyakrabban lehetővé teszik a beteg számára, hogy a gyökér beépítse az étrendbe. Például a gyömbérrel rendelkező tea gasztritiszben, lassú enzimek termelésével segíti a szekréció helyreállítását, javítja az emésztési funkciót. Ennek eredményeként javul a beteg étvágya és általános jóléte. [3]

Ellenjavallatok

A gyömbér bizonyos esetekben erősen ellenjavallt, például:

  • A terhesség harmadik trimeszterében;
  • Vérző gyomor nyálkahártya fekélyben, többszörös fekélyes léziókban;
  • A gastritis gyulladásos folyamatának akut időszakában;
  • Megemelkedett gyomorsav-leolvasással;
  • Magas hőmérsékleten;
  • Hasnyálmirigy-gyulladás esetén;
  • A csecsemő szoptatásakor;
  • Magas vérnyomással;
  • Epekövekhez;
  • Menstruációs vérzéshez.

Komplikációk az eljárás után

A gyömbér rendkívül hasznos, de nagyon sok árnyalat létezik, amelyek miatt a gyökér használata különféle szövődményekhez vezethet.

A gyömbér alkatrészek, amelyek az emésztőrendszerbe kerülnek, erőteljes hatással vannak a szervekre. Ha a nyálkahártya gyulladásos állapotban van, ha mély többszörös fekélyek és erózióok vannak, akkor a rizóma aktív anyagai súlyosbíthatják az állapotot, és súlyosbíthatják a betegség lefolyását.

Az orvosok nem tanácsolják a máj- és epehólyag-betegségben szenvedő embereket (különösen a hepatitis, cirrhosis, meszulikus kolecisztitis), hogy szedjék a gyömbér fűszert. A gyömbér használata esetén az epehúzó kólikát fejlesztheti ki - a kövek mozgása az epevezeték mentén.

Ha a betegnek vérző eróziója vagy fekélye van a gyomorban, akkor a gyömbér növelheti a vérzést, ami minden bizonnyal nagyon veszélyes.

A gyömbér gyomorgyulladásban gondosan használják: csak a remisszió során, és csak akkor, ha a savasság normális vagy alacsony. Minden más esetben a gyökér használata nem ajánlott.

Ételek és italok receptjei gyömbérrel gyomorgyulladásban

Ha aggódik a gyomorégés miatt, adjon hozzá 2 darab gyömbér (gyökér, kb. 1 cm vastag) 250 ml forrásban lévő vízhez. A bájitalt két órán át ragaszkodnak, szűrjük és részegük napi háromszor, 50 ml gyomorégéssel.

A gyógyító folyadék gyorsabb előkészítéséhez a juice-t a gyömbér rizómából kinyomják. Egy teáskanál gyümölcslevet adunk hozzá 200 ml főtt vízhez szobahőmérsékleten. Vegyen be 50 ml-et naponta háromszor.

A fenti receptek felhasználásával elkészítheti és összetettebb terápiás kompozíciókat készíthet a gyömbérrel. Például, ha a gyomor enzim aktivitása nem elegendő, a gyömbérvízhez málna levelek vagy gyümölcslé infúziója adódik. Ha egy ilyen gyógyszert kb. 60 perccel étkezés előtt 50 ml-re szednek, akkor minőségileg erősítheti a savasságot.

Gyomorgyulladás esetén a gyomorlé normál szekréciójával vegye figyelembe ezt a keveréket:

  • Csiszolja a gyömbért, a mézet és a vajat, egyenlő mennyiségben;
  • Vegyünk 1 teáskanál. Napi háromszor, fél órával az étkezés előtt.

A gyomorgyulladás által érintett gyomor munkájának javítása érdekében gyömbér adódik az edényekhez. Például követheti az ilyen bevált recepteket:

  • Tök püré leves. Húzza le a hagymát, egy darab gyömbér, tök és sárgarépa, finoman vágja le. Pároljuk a hagymát és a gyömbért egy serpenyőben, adjunk hozzá sárgarépát és tököt, öntsenek zöldséglevest, adjunk hozzá fűszereket, forraljuk és főzzük alacsony lángon kb. 20 percig. Ezután aprítsa meg egy turmixgéppel püré-szerű konzisztenciát, ismét forraljon és vegye le a hőből. Tálaljuk egy kanál görög joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.
  • Gyömbér sütemény. Keverjen össze 400 g túró, hat tojás, reszelt gyömbér (kb. 5 cm), 100 g vaj, 100 g reszelt sajt és 300 g cukor. Fokozatosan adjunk hozzá 300 g lisztet és vaníliacukrot. A keveréket egy vajjal egy zsírban ossza meg, és zsemlemorzsaval meghintjük, süsse a sütőben +180 ° C-on egy órán át, vagy amíg megbarnul. Hagyja lehűlni a tortát, majd távolítsa el a penészből. Tálaljuk teával.
  • Csirke gyömbérjogurt pácmal. Vágja a csirkefiléket kb. 4-5 cm-es darabokra, tegye egy tálba, és keverje össze a pácokkal. A pác előkészítéséhez vágja le a gyömbérgyökert és a kaporot, adjon hozzá egy pohár természetes joghurtot, sót és olívaolajat, alaposan keverje össze. A húst kb. 8 órán át a hűtőszekrényben pácolják. Ezután a pácolt filét egy sütőtálcára helyezzük, amelyet növényi olajjal zsíroznak. Küldje el a sütőbe, süsse +190 ° C-on, amíg készen (kb. 50 percig). Tálaljuk zöldségekkel vagy bármilyen körettel.

A hővel kezelt gyömbérnek is jótékony tulajdonságai vannak, de sokkal kevésbé irritáló a gyomor nyálkahártya számára. Ezt figyelembe kell venni, ha a friss (nyers) gyömbérrel ellátott ételeket nem észlelik jól a beteg ember emésztőrendszere.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.