A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A tojások csökkentik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A Connecticut Egyetem tudósai tanulmánya tagadja a jelenlegi meggyőződést, hogy a magas koleszterinszintű embereknek nem kell enni tojást. A szakértők úgy vélik, hogy a tojások jótékony hatást gyakorolnak a lipidszintre a vérben.
Dr. Maria Luz Fernandez, a Connecticut Egyetem professzora által vezetett tudóscsoport vezetett egy olyan vizsgálatot, amelyben a szakértők képesek voltak az anyagcsere-szindróma egészségének javítására.
A metabolikus szindróma kóros állapot, melyet számos rendellenesség jellemez: magas vérnyomás, a vér rossz koleszterinszintje, a derékrészben lévő zsírlerakódások és a magas glükózszint. A tudósok szerint az Egyesült Államokban a metabolikus szindróma a lakosság mintegy 34% -át érinti. Ezenkívül ez a feltétel egyre gyakoribbá válik. A szakértők megjegyzik, hogy a férfiaknál kisebb az anyagcsere-szindróma kialakulásának kockázata, mint a nőknél.
A metabolikus szindrómában szenvedők gyakran fokozzák a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedéseket.
A tudósok azonban tudják, hogyan segítik az ilyen betegeket és csökkentik a szindrómával kapcsolatos egészségügyi kockázatokat.
Kiderül, hogy csak a hétköznapi tyúktojások napi étrendjéhez kell hozzá.
A vizsgálat olyan nőket és férfiakat érintett, akiknek metaboiikus szindróma jelei voltak. A szakemberek felajánlották az önkénteseket, hogy "üljenek" egy tojásfogyasztáson. A túlsúly mellett minden betegnek magas a rossz koleszterinszintje a vérben - alacsony sűrűségű lipoproteinek.
A kísérlet során az alanyokat két csoportra osztották. Mindegyik résztvevő naponta három tojást kapott, de egy csoport "leült" egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben, a második pedig magas kalóriatartalmú ételeket táplálva, amelyek általában étrendjükben voltak jelen. A kísérlet tizenkét hétig tartott, mely után minden vizsgázó alávetett.
Mint kiderült, a tojás étrend jó eredményeket hozott: a kísérletben résztvevők a magas sűrűségű lipoprotein koleszterin koncentrációjának növekedését és a rossz szint csökkenését mutatták .
Az emberek képesek irányítani a súlyukat, ha követik, mit eszik és hogyan. Például a természetes termékek és a kiváló minőségű fehérjék használata segíteni fogja az embereket abban, hogy javítsák egészségüket, adjanak energiát és csökkentik a súlyukat, a szakértők szerint.
A kutatók megjegyzik, hogy a tojásfogyasztás a reggeli számára kiváló megoldás, mert használatuk hosszú ideig segít az embernek, hogy ne érezzen éhséget, telítődjön vele, és ez közvetlen hatással van a testtömegindexre. Ezen túlmenően a tojásokban lévő jó minőségű fehérjék számos krónikus betegség megelőzésének fontos szempontja.
Egy csirke tojás 13 vitamint, ásványi anyagot és tápanyagokat tartalmaz, mint például a D-vitamin és a kolin, amelyek csak bizonyos élelmiszerekben találhatók. És antioxidánsok, a zeaxantin és a lutein védi az embert a látáscsökkenéstől.
[