A tudósok olyan édességeket fejlesztettek ki, amelyek megakadályozzák a fogszuvasodást
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A német Organobalance GmbH szakemberei olyan szokatlan típusú édességeket fejlesztettek ki, amelyek segítenek megakadályozni a fogszuvasodást. Az ilyen édes a készítményben nincs cukor, de tartalmaznak halott mikroorganizmusok, hogy csatolja a káros baktériumok a szájban, segít csökkenteni a fogszuvasodás kockázata és állapotának javítása, a szájüreg egészében.
A kutatók már régóta kimutatták, hogy a szájon át az étkezés utáni aktivált patogén mikroflóra a szájüreg: a fogakat rögzítjük káros mikroorganizmusok és szekretálnak destruktív zománc sav, ez az oka akkor ajánlott öblítsük ki a száját evés után. A leggyakoribb káros orális baktérium a Mutans streptococcus. Csökkenti a pusztító hatás kórokozó mikroflóra fogzománcot baktérium a Lactobacillus paracasei, ez jelentősen csökkenti a tartalmat az orális patogén baktériumok. Kommunikáció a káros baktériumok, Lactobacillus paracasei megakadályozza resecure mutáns streptococcusok a fog felületére, így baktériumokat lemossuk a nyál, és nem pusztítják el a fogzománc.
A cukorkák, amelyek a Lactobacillus paracasei DSMZ16671 halott baktériumok mintáit tartalmazzák, 60 önkéntes résztvevővel tesztelték. Az összes bevándorlót 3 csoportra osztották. Az első csoportban a résztvevők egy új típusú édességet kaptak egy milligramm Lactobacillus paracasei tartalmú anyaggal, a második csoportban - két milligrammos tartalmúak. A harmadik csoport egy kontroll csoport volt, amelynek résztvevői placebót (üres cukrászatot) kaptak. A kísérlet minden résztvevője öt cukorkát öt és fél napig eszik. Ugyanakkor szigorúan tilos volt a fogmosás vagy az öblítés, a kávé, a bor, a probiotikum. A kísérlet befejezése után a kutatók felmérést készítettek a résztvevőkről, és az új típusú édességeket fogyasztók mintegy 75% -át találták meg, ami a nyálban a patogén baktériumok szintjének jelentős növekedését jelenti. A kontrollcsoport nem mutatott ilyen eredményeket. Ugyanakkor a csoportban, amely két milligramm Lactobacillus paracasei-t tartalmazó édességet fogyasztott, a patogén növényzet szintje csak egy kis cukorka után csökkent.
Érdemes megjegyezni, hogy a Lactobacillus paracasei csak patogén baktériumokkal kölcsönhatásba lépett, feltétlenül anélkül, hogy a szájüregben bármilyen előnyös mikroorganizmust eredményezne. Az új típusú édességek stimulálják a nyálát, ami szintén hozzájárul az egészséges szájüreghez.
A szájüregi mind előnyös, mind patogén mikroorganizmusokat tartalmaz. Naponta kétszer fogmosás (általában reggel és este) segít a kórokozó mikroflórájának kiküszöbölésében, ugyanakkor lehetővé teszi a hasznos baktériumok számára a funkciók ellátását. A kórokozó mikroflórával kölcsönhatásban lévő, holt baktériumok tartalmú cukor nélkül kifejlesztett cukorka jelentősen javítja a fogak és a szájüreg egészségét általában. A fogászati egészség fontos szerepet játszik az egész szervezet egészségében. Először is, a fogak rossz állapota a gasztrointesztinális traktusokat és a különböző gyulladásos betegségeket okozhatja.
[