Gabonafélék, zabkása és liszt szoptatáskor

A szoptatás nagyon fontos időszak egy nő és gyermeke életében. A baba egészsége és maga az anya állapota is gyakran attól függ, hogy mennyi és milyen gabonapelyhet, zabkását és liszttermékeket fogyaszt az étrendjében a szoptatás alatt.

Gabonapelyhek és zabkása szoptatás alatt

A gabonafélék és az azokból készült egészséges kásák összetett szénhidrátok forrásai, amelyek energiával, vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel, valamint rostokkal látják el a szervezetet - élelmi rostot, amely biztosítja az egész emésztőrendszer normális működését és a bélflóra állapotát. A szoptatás alatt elfogyasztott kása optimális mennyisége napi 150 g.

Fontos szem előtt tartani a szénhidrátok gyomorban történő lebontásának sebességét: az egyszerű szénhidrátokat "gyorsnak" tekintik (rövid idő alatt emésztődnek meg), az összetett ("lassú") szénhidrátok sokkal tovább szívódnak fel, és teljes jóllakottságot biztosítanak, csillapítva az éhségérzetet. Ezért jobb összetett szénhidrátokat fogyasztani.

• Ehet-e egy szoptató anya hajdinát?

A hajdina nem gabonaféle, így szoptatás alatt fogyasztható és fogyasztandó is. A szénhidrátok, fehérjék és rostok (természetesen gluténmentes fehérje) mellett a hajdina esszenciális többszörösen telítetlen ω-3 zsírsavat; aminosavakat; B-vitaminokat; tokoferolt (E-vitamin), amely elősegíti a prolaktin hormon termelődését. Ez a gabonapehely elegendő magnéziumot, káliumot, foszfort, mangánt és cinket is tartalmaz.

• Ehet rizst egy szoptató anya?

Az aminosavak, tápanyagok (különösen kálium) és B-vitaminok jelenléte ellenére a rizskása kevés élelmi rostot és sok keményítőt tartalmaz. Ezért a szoptató anyának óvatosan kell rizst fogyasztania - hogy ő és ennek megfelelően a baba ne székrekedjen. Ezenkívül, ha a nők terhesség alatt túlsúlyt gyarapítanak, egy ideig le kell mondaniuk a rizskásáról és a rizsköretekről - hogy elkerüljék a hízást a szoptatás alatt.

• Ehet egy szoptató anya köleskását?

A köles (kölesmag) egy nagyon egészséges gabonaféle, beleértve a szoptató anyák számára is. Egy kis adag vajjal elfogyasztott köleskása reggelire fél napra elegendő jóllakottságot biztosíthat, mivel a köles (ami egy lassú szénhidrát) sokáig emésztődik a gyomorban, de teljesen felszívódik.

Ez a gabonapehely gazdag rostokban és fehérjékben, számos mikroelemben és vitaminban (A, B6, PP stb.), esszenciális aminosavakat tartalmaz. És azok, akik lenézik a köleskását, egyszerűen nem tudják, hogyan kell elkészíteni! A köles "imádja", ha alaposan megmossák (5-6. alkalommal - szinte forrásban lévő vízzel), sokáig és alacsony lángon főzik.

Egy egészséges gyomorral rendelkező szoptató anya, aki nem szenved székrekedéstől, és nincsenek pajzsmirigyhormon-problémái pajzsmirigy-alulműködés formájában, hetente néhányszor eheti ezt a zabkását.

• Ehet egy szoptató anya kukoricakását?

A jól megfőtt kukoricakása fogyasztható szoptatás alatt, de csak alkalmanként: ez a kása nehéznek számít a gyomor számára, és túlzott gázképződést okozhat. A kukoricakása fő előnye az alacsony kalóriatartalma, valamint a vas, a foszfor és a vitaminok (A, E, PP és B csoport) jelenléte. De ha gyomorproblémái vannak, akkor nem szabad kukoricakását enni.

• Szoptató anyák ehetnek árpagyöngyöt?

A gyöngyárpa (fényes árpa) közel 80%-ban élelmi rostot; több mint 60%-ban szénhidrátot, valamivel kevesebb, mint 10%-ban fehérjét tartalmaz; a vitaminok közül a legtöbb niacint (PP), tiamint (B1), piridoxint (B6) és kolint (B4) tartalmazza; magas a foszfor-, magnézium- és káliumtartalma, a mikroelemek közül pedig vasat és cinket.

Az árpa elegendő esszenciális aminosavat is tartalmaz (tirozin, metionin, fenilalanin, izoleucin, arginin stb.). Az árpát (és zúzott változatát – az árpadarácskákat) laktogén terméknek tekintik, de fogyasztása székrekedést okozhat szoptató anyánál, kólikát pedig csecsemőnél.

• Ehet-e egy szoptató anya búzadarát?

A búzadara búzából készül (őrléssel), így sok glutént és kevés rostot tartalmaz. Egyszerű szénhidrátjai pedig nagyon magas kalóriatartalmúak, ezért túlsúlyos szoptató anyáknak nem ajánlott a búzadara fogyasztása.

Ezenkívül a búzadarában található fitinsav (fitin) kalcium-magnézium sója miatt a búzadara kása gyakori fogyasztása a kalcium és a cink szintjének csökkenéséhez vezethet a szervezetben.

[ 1 ], [ 2 ]

Liszt szoptatás alatt

Mindenki tudja, hogy a szoptatás alatt a liszttermékeket a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell, különösen a fehér élesztős kenyeret és a péksüteményeket.

• Ehet kenyeret egy szoptató anya?

A búzalisztből készült, élesztős tésztából sült friss kenyér gyors szénhidrátokat és sok extra kalóriát biztosít, ezért maximális napi mennyisége nem haladhatja meg a 150-200 g-ot. Bizonyos esetekben az ilyen kenyeret el kell hagyni, mivel puffadást okozhat az anyánál, és felfúvódást az újszülöttnél.

A táplálkozási szakemberek teljes kiőrlésű kenyér, száraz kenyér, valamint maláta- és fekete rozskenyér fogyasztását javasolják (amely elegendő B-vitamint tartalmaz). A rozskenyér azonban megengedett, ha a szoptató nőnek nincs fokozott gyomorsavtermelése.

• Ehet zsemlét egy szoptató anya?

És azt is – ehetnek-e a szoptató anyák bageleket? Mindkét esetben ez egy gazdag tészta, amelyet a nagy mennyiségű cukor miatt nem ajánlott szoptatás alatt fogyasztani, mivel az zsírlerakódásokat okoz az anyának, és a már említett puffadást okozhatja a babánál.

• Ehet egy szoptató anya sütit?

A sütik különböző fajtájúak, és egy szoptató anya kekszet ehet édes sütik helyett.

• Ehet egy szoptató anya zabpelyhes sütit?

Nem tilos enni pár darabot, de folyamatosan figyelni kell a gyermek beleinek állapotát: ha az anya által elfogyasztott sütik károsítják a babát, akkor kólikás tüneteket tapasztal (sírni fog, és a lábait a hasára húzza).

• Ehet egy szoptató anya kekszet?

Miért? Először is, a sütési technológiájuk a lisztben eredetileg jelen lévő szénhidrátok lebomlásához vezet. Másodszor, aromákat és sok más dolgot tesznek bele (olvassa el a csomagoláson).

• Ehet mézeskalácsot egy szoptató anya?

Hogy felszedj még pár kilót? És hogy elkerüld a baba bélrendszeri problémáit, a mézeskalács nélkül is boldogulhatsz…

• Ehet tésztát egy szoptató anya?

A durum búzalisztből készült tésztát - minimális gluténtartalommal - egy szoptató anya is fogyaszthatja, de természetesen nem minden nap és kis adagokban.

Hasznos információk a cikkben – Szoptatási menü.

[ 3 ]

Mit nem szabad enni szoptatás alatt?

A szoptatás alatti étkezési korlátozásokkal kapcsolatos számos kérdésre részletes válaszokat ad az anyag - Diéta szoptató anyáknak

De némelyikre érdemes odafigyelni. Például ehet-e babot egy szoptató anya, és lencsét egy szoptató anya? A bab, a lencse, a borsó és az összes többi hüvelyes olyan termék, amely puffadást okoz, ezért szoptatás alatt nem szabad az étrendben szerepelniük.