Gyömbér ital receptek

Nagyon gyakran látni olyan recepteket, amelyek gyömbéres italokat tartalmaznak hozzáadott gyümölcsökkel. A felhasznált gyümölcslevek frissítő érzést kölcsönöznek az italoknak.

Az ital elkészítéséhez valamivel több mint fél liter hideg áfonyalé, körülbelül egy pohár almalé, majdnem fél liter gyömbérsör, 3-4 áfonya és fahéjrúd szükséges.

Először is, le kell fagyasztani az áfonyalevet egy tálban, amíg kristályok nem képződnek átmérőjűvé. Ehhez 2 óra elegendő, utána össze kell keverni a levet, és vissza kell tenni a fagyasztóba.

Az almalevet fahéjjal együtt kell forralni, majd azonnal lehűteni. Ezután a két levet simára kell keverni, poharakba önteni, és felönteni gyömbérsörrel, amelyet élesztőből, gyömbérből, cukorból és citromból készítenek. Áfonyával díszíthetjük, és fahéjrúddal (rúddal) keverhetjük a koktélt.

Egy másik recept körülbelül fél kilogrammos konzerv őszibarackot tartalmaz, amelyet 300 g kávéval kell összekeverni. Ezután valamivel több mint 100 g tejszínt kell felverni, és külön összekeverni egy pohár vizet, 20 g cukrot, őszibarackszirupot, 2 g fahéjat és 3 g apróra vágott gyömbért.

Mindezt fel kell forralni, hozzáadni az őszibarackpürét és a maradék kávét. Összekeverés után tálalhatjuk, narancsszeletekkel díszítve.

Gyömbérkávé receptek

A gyömbéres kávé receptjei igen változatosak, de az alábbiakban a leggyakrabban használtakat soroljuk fel. Az első gyömbéres kávé recept Indiában található, és tejet, valamint számos különleges fűszert tartalmaz.

Az elkészítéshez egy pohár vízre és tejre, cukorra, 5 g kávéra és apróra vágott gyömbérre, 2,5 cm-es fahéjrudakra, néhány szegfűszegre, kardamomra, néhány mentalevélre és szerecsendióra lesz szükséged.

Először forrald fel a vizet, add hozzá a kardamomot, a dióféléket, a szegfűszeget és a fahéjat, majd keverd jól el. Amint felforrt, főzd le a kávét, öntsd hozzá a tejet, forrald fel újra, és add hozzá a cukrot. Hagyd a kávét ázni körülbelül 5 percig.

Egy másik gyömbéres kávé recept a következő: 2 pohár vízhez adjunk szegfűszeget (2), legfeljebb 2 cm hosszúra aprított gyömbért, ízlés szerint kávét, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá 400 ml tejet, és hagyjuk ázni 10 percig. Az ital hidegen is fogyasztható.

Ez a kávé könnyű harapnivalókkal tálalható, ami kétségtelenül különleges ízt ad majd.

Kefir gyömbérrel recept

Ez az ital egyike azon termékeknek, amelyek segíthetnek a plusz kilók leadásában. Ez a benne található összetevőknek köszönhető, mint például a gyömbér, a pirospaprika, a kefir (0% zsírtartalmú) és a fahéj.

A gyömbéres kefir receptje azért tartalmazza ezeket a termékeket, mert mindegyik külön-külön is elősegítheti a fogyást, és együttesen sokkal jobb a hatás. A kefir jótékony hatással van a belek és az egész emésztőrendszer működésére. Fahéjjal kombinálva csökkenti az étvágyat a hosszan tartó jóllakottság érzése miatt.

A gyömbéres kefir receptje fűszereket tartalmaz, mivel ezek aktiválják az anyagcsere-reakciókat, ezáltal lebontják a zsírokat. Kombinációjukban ez az ital megtisztítja a szervezetet a méreganyagok aktív eltávolításával.

Az italhoz egy pohár kefirre, 2 g borsra, 5 g apróra vágott gyömbérre és fahéjra van szükséged. Mindezek összekeverésével hatékony fogyókúrás eszközt kaphatsz. Célszerű este bevenni. Ezután megváltoztathatod az összetevők arányát, csökkentheted vagy növelheted az összetevők számát.

Gyömbér tinktúra recept

A gyömbér alapú tinktúra segít megbirkózni a megfázással a hideg évszakban, amikor az emberi immunrendszert folyamatosan támadják a vírusok és baktériumok. Ezenkívül az alacsony hőmérséklet hatása miatti hipotermia sem zárható ki.

Ne feledkezz meg a gyömbér fogyókúrás képességéről sem. A gyömbér tinktúra receptje vodkát (kb. 700 ml), fél pohár mézet és több 3 cm hosszú gyömbérgyökeret tartalmaz.

A főzési folyamat az összetevők előkészítésével kezdődik. Ehhez vegyen egy liter vodkát, és öntse rá a palack teljes térfogatának egyharmadát. Ezután töltse ki ezt az üres helyet mézzel, lehetőleg folyékony mézzel, és gyömbérrel (egészben).

A palack lezárása után le kell zárni, és egy hétre hűvös helyre kell tenni, hogy az ital lefőhessen. Amint letelt a megadott idő, elkezdheti használni a terméket. Ezenkívül az ital több hónapig is tárolható. Idővel az aroma és az íz csak élénkebbé válik.

Torma vodka gyömbérrel recept

Ez az ital már az orosz idők óta ismert. Már akkor is gyógyítónak tartották, mivel számos betegséget gyógyíthatott. A későbbi italok megjelenése ellenére a khrenovuha minden otthon asztalán maradt.

A gyömbéres tormavodka receptje fél liter vodkát és körülbelül 15 gramm áztatott gyömbért tartalmaz. Ezenkívül a fedél alatti helyet is gyömbérgyökérrel kell kitölteni, majd a palackot le kell zárni, és hűvös helyen hagyni ázni.

7 nap elteltével a torma vodkának készen kell lennie. Ezenkívül ez a gyömbéres torma vodka recept fokhagymás tinktúrák készítésére is használható. Ehhez a fedél alatt lévő gyömbérgyökerek helyett fokhagymafejeket kell használni. A nagyobb hatékonyság érdekében a fokhagymát felvághatjuk, és egy hétig is állni hagyhatjuk.

Az ital elkészítése és megkóstolása után kellemes, égő érzés nélküli íznek kell maradnia a szájban. Mindenki egyénileg választhatja ki a saját alkoholtartalmának százalékos arányát, a vodka és a gyömbér mennyiségének változtatásával. Teszteléssel kiválaszthatja az összetevők optimális arányát.

Recept a gyömbéres sbitenhez

A Sbiten egy hagyományos orosz ital, amelynek alapja a méz, a víz és mindenféle fűszer. Ezenkívül az összetétel tartalmazhat gyógynövényeket is, ami még hasznosabbá teszi az italt.

A Sbitent először a 12. század elején készítették, de népszerűsége a 18. században tetőzött. Az italt bazárokban és tereken árulták.

A tea 19. századi megjelenésével a sbiten másodlagos itallá vált, de az utóbbi években megújult népszerűségi hullám figyelhető meg.

A gyömbéres sbiten receptje nem tartalmaz alkoholt az összetevői között, ezért ez a melegítő ital versenyezhet a forralt borral.

A gyömbéres sbiten receptje kiszámítja az ital mennyiségét, amely 3 főre elegendő lesz. Elkészítéséhez fél pohár cukorra, körülbelül egy liter vízre, 50-60 g mézre, egy kicsit több mint egy evőkanál apróra vágott gyömbérre, szegfűszegre, kardamomra és fahéjra lesz szüksége.

A Sbitent víz, cukor és méz összekeverésével készítik, majd negyed órán át alacsony lángon forralják, rendszeresen eltávolítva a habot a felületről.

Pár perccel azelőtt, hogy elkészülne, adjuk hozzá a gyömbért és az előkészített fűszereket. Fél óra áztatás után tanácsos leszűrni az italt, és forrón inni.

Gyömbéres forralt bor recept

A gyömbéres forralt bor receptje körülbelül egy liter bort (édes vörösbort), 5 g apróra vágott gyömbért, 15 g mézet, 1 rúd fahéjat, 3 szegfűszeget és 7 kardamommagot használ.

Az ital elkészítése azzal kezdődik, hogy a bort közepes lángon melegítik. Nem szabad forrnia, a maximális hőmérséklet 70 fok. A megfelelő hőmérséklet meghatározásához meg kell kóstolni a bort, hogy forró, de még iható legyen.

Ezután fokozatosan kell hozzáadni a további hozzávalókat. Tehát reszelt gyömbért, mézet és előre zúzott kardamommagokat kell hozzáadni. Ami a fahéjat illeti, célszerű a rudat a főzés elején, a szegfűszeget pedig a végén hozzáadni.

A gyömbéres forralt bor receptje szerint az italt az összes hozzávaló összekeverése után további 2-3 percig melegítjük. Ezután kapcsoljuk le a hőt, és tartsuk a forralt bort fedő alatt további 10 percig.

Nem szabad elfelejteni, hogy ezt az italt nem lehet újramelegíteni, ezért a forralt bort kis adagokban kell elkészíteni, amelyeket egyszerre fogyasztanak. Magas poharakban szolgálják fel, hogy a hűtés lassabban történjen.

Gyömbéres limonádé recept

A gyömbéres limonádé receptje szerves része az étrendnek. Az ital összetevőinek köszönhetően aktiválódik a méreganyagok eltávolítása a szervezetből, aktiválódnak az anyagcsere-folyamatok és erősödik az immunvédelem.

Sokféleképpen lehet elkészíteni egy ilyen italt, de ez a gyömbéres limonádé recept a leghasznosabbnak tekinthető, mivel nem igényel hőkezelést.

Az italhoz szükséged lesz néhány közepes citromra, valamivel több mint 50 gramm gyömbérre, 2-3 evőkanál kristálycukorra és 3 pohár vízre. Először is elő kell készítened a hozzávalókat: facsard ki a citromlevet, és válaszd ki a magokból.

A gyömbért meg kell hámozni és apró darabokra kell vágni, majd turmixgépben össze kell keverni, és vizet kell hozzáadni. Az összetevők egy percen belül jól összekeverednek, majd az italt leszűrjük és poharakban tálaljuk.

A cukrot keverés előtt vagy után is hozzáadhatjuk, a poharat pedig díszíthetjük egy szelet citrommal, és jégdarabokkal is elkészíthetjük. A cukor helyett mézet is használhatunk, ami még hasznosabb tulajdonságokat kölcsönöz a limonádénak.