A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Élelmiszerek, amelyek javítják a memóriát
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Vizsgáljuk meg, mely termékek javítják a memóriát, és mit kell rendszeresen fogyasztani a magasabb szintű szellemi tevékenység elősegítése, a figyelem javítása és a memória fejlesztése érdekében.
Bármennyire is triviális az a közismert mondás, hogy a megfelelő táplálkozás és a kiegyensúlyozott, egészséges étrend a kulcsa az egész test normális működésének, ez az állítás mégis teljesen helytálló. Végül is bizonyos tápanyagok hiánya nagyon kedvezőtlen következményekkel járhat. Így az elme élessége eltompulhat, a koncentrációképesség romolhat, és a memória romolhat. A nehéz ételek nagy mennyiségű fogyasztása letargia és apátia kialakulásával jár, másrészt a gyomorban éhségérzet jelentkezhet az alultápláltság miatt.
Nagyon fontos, hogy rendszeresen étkezzünk a nap folyamán. Különösen a reggelit nem szabad elhanyagolni, mivel a tanulmányok eredményei alapján azzal érvelhetünk, hogy a reggeli étkezések eredményeként egy ideig javul a figyelem, és aktiválódnak a memóriafolyamatok.
Úgy tartják, hogy a koffein katalizátorként működhet a mentális funkciók aktivitásában, fokozhatja a reakcióidőt és mozgósíthat más mentális folyamatokat, például a koncentrációt. Itt azonban meg kell jegyezni, hogy egy csésze kávé hatása, bár segít felvidulni, összeszedni magát és erőt ad, de ez a hatás nem tart sokáig. Koffeintúladagolás esetén pedig kellemetlen érzés és idegesség léphet fel.
A cukor, pontosabban a benne lévő glükóz, mivel a szervezet könnyen felszívja, energiaforrássá válik, amely serkenti az agyat. Ennek eredményeként fokozódik a koncentráció és aktiválódnak a gondolkodási funkciók. De nem szabad túlzottan fogyasztani a cukrot, mivel az káros hatással lehet mind a memóriára, mind az egész test állapotára.
A hal nagyon hasznos termék a gondolkodási folyamatokhoz. A halételek sok fehérjét tartalmaznak, ami aktív működési állapotba hozza az agyat. Mivel a hal omega-3 zsírsavakat tartalmaz, kiváló megelőző intézkedés a demencia és a stroke kialakulása ellen. Nagy jelentőséggel bírnak a memória javítása szempontjából is, ami különösen fontossá válik az életkor előrehaladtával.
Milyen ételek javítják a memóriát?
Tehát a memóriát javító termékek vizsgálatát a brokkolival és a spenóttal kezdjük. A bennük található K-vitamin segít javítani az emberi intellektuális képességeket és fokozza a memóriát.
Továbbá a dióolaj és a zsíros halak számos savat tartalmaznak, amelyek az idegrendszer normális működéséhez szükségesek. A halakban található nagy mennyiségű jód segít megőrizni az elme tisztaságát és a jó memóriát idős korban.
Méz. Lehetetlen nem egyetérteni azzal az állítással, hogy a méz az elme igazi folyékony aranya. Amellett, hogy kiváló nyugtató hatással van az idegrendszerre és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, csodálatos eszköz a memória javítására is.
A diófélékben található E-vitaminnak köszönhetően képesek csökkenteni a memóriavesztéshez vezető folyamatok intenzitását. Hasonló hatással vannak a napraforgómagok, a zöldségek, különösen a zöldek, a tojás, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a gabonafélék, a búzakorpa és a búzacsírák is.
A paradicsomfogyasztás agyserkentő előnyei közé tartozik, hogy gazdag likopinban, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megtisztítani a szervezetet a demencia kialakulására hajlamosító szabadgyököktől.
A rozmaringot az jellemzi, hogy a benne található karnozinsav miatt serkenti az agyszövet tágulását, ami hozzájárul az információk jobb memorizálásához.
Egy marék tökmag megfelel az emberi szervezet napi cinkszükségletének, ami szükséges a memória és a gondolkodási folyamatok javításához. Ezenkívül a tökmag kiváló eszköz a fáradtság csökkentésére.
Az áfonya jó stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik a mentális tevékenységhez. Segíthet az átmeneti memóriavesztésen is.
A fekete ribizli valódi természetes C-vitamin-forrás, amely segít fenntartani a tisztaságot és a szellemi frissességet.
A zsálya a memóriajavító termékek között is szerepel. Használata ajánlott az új információk memóriában való rögzítésének folyamatainak serkentésére és javítására.
Vitaminok, amelyek javítják a memóriát
A memóriát javító vitaminokról beszélve mindenekelőtt meg kell jegyezni, hogy a normális agyi aktivitási folyamatok optimalizálásában az elsődleges szerepet a B-vitaminok töltik be.
A B1-vitamin, más néven tiamin, aktívan részt vesz a kognitív folyamatok fejlődésében, valamint a nagy mennyiségű információ megjegyzésének képességében. A B1-vitamin hiánya ahhoz vezet, hogy a húgysav túlzott mennyiségben halmozódik fel a szervezetben, és ennek következtében romlik az agy működése. Ez a vitamin borsóban, hajdinában, húsban, halban és tojásban található meg. Mivel a tiamin főzés közben magas hőmérséklet hatására lebomlik, ajánlott a benne lévő gyümölcsöket és zöldségeket nyersen fogyasztani.
A B3-vitamin, más néven nikotinsav, segít javítani a memóriát és az agyi aktivitást, valamint részt vesz az idegsejtek energiatermelésében. A nikotinsav nagy mennyiségben található meg hüvelyesekben, hajdinában, élesztőben, tojássárgájában, zöldségekben, húsban és halban. Ez a vitamin még főtt tejben is tartósítható.
A B5-vitamin – kalcium-pantotenát – a hosszú távú memóriafolyamatok stimulátoraként működik. Részt vesz az idegsejtek közötti impulzusok továbbításában is. A B5-vitamin borsóval, hajdinával, kaviárral, káposztával, mogyoróval és tojással jut be a szervezetbe. Hőkezelés után hatékonysága csaknem felére csökken.
A folsavként ismert B9-vitamin szerepet játszik a gondolkodási folyamatok sebességében és az információk kiváló minőségű memorizálásában. A B9-et a szervezet maga is termeli. A sárgabarack, a banán, a hüvelyesek, a gombák, a káposzta, a vörös hús, a gabonafélék, a sárgarépa, a sajtok, a tök és a datolya gazdag folsavban.
A memóriát javító vitaminok felsorolásakor megjegyezzük, hogy egy másik összetevő, amely segít mind a memória erősítésében, mind a figyelem javításában, az aszkorbinsav, más néven C-vitamin. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a szervezet mentális és fizikai túlterhelését. A sárgabarack, a kivi, a káposzta, a héjas burgonya, a homoktövis, a paradicsom, az eper, az alma, a fekete ribizli, a paprika, a spenót és a menta gazdag aszkorbinsavban.
A D-vitamin vagy kalciferol elősegíti a közelmúlt eseményeinek és a tanult információknak az emlékeinek szisztematikus feldolgozását. A vitaminok forrásai a tojássárgája, a petrezselyem, a vaj és a tonhal.
Tokoferol-acetát - az E-vitamin felelős az információk érzékelésének és megjegyzésének képességéért, segít eltávolítani a méreganyagokat, erősíti az ereket és fenntartja a normális agyműködést. Sok ebből a vitaminból található a hüvelyesekben, tejtermékekben, zabpehelyben, májban, magvakban és tojásban.
Milyen gyümölcsök javítják a memóriát?
A gyümölcsök, mint ismeretes, elsősorban a nagyszámú, az emberi szervezet számára szükséges vitamin tartalmával jellemezhetők. Ennek köszönhetően rendszeres fogyasztásuk pozitív tényező a mentális aktivitás, a memóriafolyamatok és a figyelem javításában. Szóval, mely gyümölcsök javítják a memóriát?
A narancsban nagy mennyiségben jelen lévő C-vitamin csodálatos eszközzé teszi ezt a gyümölcsöt a test létfontosságú energiával való feltöltésére, a vérnyomás normalizálására és az agy vérellátásának optimalizálására. A narancs jótékony hatással van az egész idegrendszer, és különösen az agy működésére. Ez viszont fokozott szellemi aktivitáshoz, fokozott koncentrációhoz és az információk jobb memorizálásához vezet.
Az egzotikus gyümölcs, az avokádó, gazdag vitaminokban. Tartalmaz A-, B-, C-, D-vitamint, E-vitamin tekintetében pedig ez a gyümölcs jelentősen felülmúlja az összes többi gyümölcsöt. Előnye, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét, valamint az idegrendszerre és az agyra gyakorolt általános pozitív hatása miatt segít javítani a memóriát.
Az ananászt ősidők óta ismerik, mint egy különleges desszert, csodálatos ízzel és kifinomult, sajátos aromával, de gyógyhatásait viszonylag nemrég fedezték fel. Az ananász, ha rendszeresen fogyasztják az étrendben, csökkenti a vér viszkozitását, ami megelőző intézkedés a trombózis és a tromboflebitisz ellen. Ez a trópusi gyümölcs segít eltávolítani az ateroszklerotikus plakkokat az érfalakról. Ennek köszönhetően jelentősen csökken a szívroham és a stroke kockázata. Az ananásznak köszönhetően a teljes szív- és érrendszer működése normalizálódik, és ennek megfelelően javul az agy vérellátása, ami viszont kedvezően befolyásolja a memóriamechanizmusokat és a figyelmi folyamatokat.
A datolya gazdag dopaminban, ami stimulánsként hat a gondolkodási folyamatok, a memória és a figyelem aktiválására.