Termékek a fogak számára: a fogzománc fehérítésére és erősítésére, növekedésre, kalciumtartalmúak.

A fogápolási termékek nem valamiféle különleges ételek, hanem mindennapi ételek és italok. Ahhoz, hogy a fogak egészségesek és szépek legyenek, bizonyos termékekről le kell mondani, másokról pedig éppen ellenkezőleg, többet és rendszeresebben kell enni.

Egészséges ételek a fogaknak

A fogak számára hasznos termékek azok, amelyek kalciumot, fluoridot, foszfort, magnéziumot, rostot, vitaminokat, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, fehérítő anyagokat tartalmaznak. Közöttük vannak vezetők az egyes pozíciókban.

• Tenger gyümölcsei

Ideális táplálék a fogaknak. A halak és a különféle tengeri herkentyűk jódot, fluort, kalciumot, foszfort és D-vitamint tartalmaznak, amelyek védik a fogakat és az ínyt a betegségektől, a zománcot pedig a lepedékképződéstől, a pusztulástól és a fogszuvasodástól. A rekorder a garnélarák: bőségesen tartalmaz kalciumot és fluort. A mélytengeri kincsek rendszeres fogyasztása ajánlott.

• Tej, joghurt, túró

Nélkülözhetetlen termékek a fogak számára. Foszforban és kalciumban gazdagok, amelyek kölcsönösen fokozzák a fogakra és a csontokra gyakorolt jótékony hatásukat. A tejtermékek olyan összetevői, mint a kazein és az enzimek, megelőző és gyulladáscsökkentő funkciót töltenek be. A napi egy pohár tej fogyasztásának ajánlása továbbra is aktuális.

• Fürj- és csirketojás

D-vitamint tartalmaznak, amely szabályozza a foszforszintet, a héj pedig értékes kalciumforrás. Ezt a gazdagságot a legtöbbet hozhatod ki, ha naponta egy teáskanál porított héjat fogyasztasz. A fogaid erősebbek lesznek, és az ínyed vérzése is megszűnik.

• Különböző diófélék

Nagyon jótékony hatással vannak a fogakra (természetesen, ha nem kattogtatjuk őket a fogainkkal). A mikroelemek, aminosavak és vitaminok minden diófélében megtalálhatók, de vannak köztük értékesek is. Például a kesudió káros hatással van a zománcot elpusztító káros mikroflórára. A dió rostokban, folsavban, magnéziumban és B6-vitaminban gazdag. A mandula antiszeptikus és fájdalomcsillapító hatású a fogakra. A cédrusgyümölcsök vanádiummal és foszforral táplálják a csontszövetet és az idegrostokat.

• Kemény zöldségek

A legjobb étel a fogaknak. Az első helyen a nyers sárgarépa áll, amely gazdag béta-karotinban, más vitaminokban és a zománcot erősítő anyagokban. A rágás megtisztítja a fogakat a lepedéktől és masszírozza az ínyt, serkenti a vérkeringést és a nyáltermelést. A nyál kimossa a kórokozó baktériumokat. A retek, a tök, a káposzta és a cékla ugyanilyen tulajdonságokkal rendelkezik.

• Almák

Hasonlóan működnek, mint a zöldségek, de más összetevőket tartalmaznak. Különösen a gyümölcsenzimek pusztítják el a fogszuvasodást okozó mikrobákat. Az eper, az ananász és a narancs pedig kiváló fogfehérítők.

• Méz

Az egyik kevés édes termék, ami jót tesz a fogaknak. Az enzimek káros hatással vannak a káros mikroflórára. A propolisz méhészeti termék pedig tulajdonságai miatt még a fogkrémek receptjeiben is szerepel. A hagyományos orvoslás fogbetegségek kezelésére és a zománc erősítésére használja, mivel a propolisz tucatnyi hasznos összetevőt tartalmaz. Még a viaszméhsejtből is hasznot húzhatunk: az ilyen "rágógumi" fertőtleníti a szájüreget, megakadályozza az ínygyulladás és a szájgyulladás kialakulását.

• Fekete tea

A cukrozatlan ital mossa és szagtalanítja a szájüreget, katechin anyagok segítségével elpusztítja a mikrobákat. Ugyanezt a funkciót látja el a közönséges víz is, amellyel minden étkezés után ki kell öblíteni a szájat.

Fogak erősítésére szolgáló termékek

A fogakhoz és a csontvázhoz szükséges ásványi anyagok többsége megtalálható a mindennapi élelmiszerekben. A fogak erősítésére szolgáló termékeknek D3-vitamint, kalciumot és rokon ásványi anyagokat kell tartalmazniuk.

• A kalcium legjobb forrásai a tejtermékek. Egy liter tej vagy 150-200 gramm holland sajt fedezi a napi adagot.

A szardínia, a tonhal és a lazac gazdag D-vitaminban, amely nélkül a Ca nem szívódik fel. A szervezetnek napi 50 g halra van szüksége. A máj ugyanezt a funkciót látja el. A kapelán, a lepényhal és a tintahal foszfort biztosít, ami segíti a kalcium felszívódását.

Az aszalt szilva, diófélék, köles, korpa és tengeri moszat gazdag magnéziumban, amely felelős az oszteociták aktivitásáért.

A zöldségfélék levelei szerves Ca, valamint K, Fe, Mg, Zn és vitaminok forrásai.

A hajdina, a földimogyoró és a tökmag cinket biztosít, ami segíti a kalcium és a D-vitamin felszívódását. A citrusfélék C-vitamin tartalmuknak köszönhetően biztosítják a szerves kalcium képződését.

Az alternatív gyógyászat saját recepteket és termékeket kínál a fogakra: nadálytő tea, sárgarépalé, búzalevéllé.

Termékek a csontok és fogak erősítésére

Ahhoz, hogy a fogak és a csontok el tudják látni funkcióikat, az étlapnak elegendő terméket kell tartalmaznia a csontok és fogak erősítéséhez. Ellenkező esetben gyermekkorban angolkór, felnőttkorban csontritkulás alakul ki, középkorban pedig az ásványi anyagok hiánya mindenekelőtt a fogakra van káros hatással: azok romlanak a fogszuvasodás miatt.

Az ásványianyag-szükséglettel kapcsolatban számos ajánlás létezik. Az Egészségügyi Világszervezet 1200 mg Ca bevitelét javasolja a napi étrendbe. Ez egy liter tej vagy erjesztett tejtermék, 200 g kemény sajt, valamivel több mint 100 grammos adag szezámmag.

Egy 200 grammos narancs 70, 100 grammos szárított sárgabarack pedig 170 mg mikroelemet tartalmaz. Úgy tűnik, ha a Ca jelen van egy ilyen népszerű élelmiszerben, akkor mi a probléma, és miért szenvednek sokan a hiányától?

Kiderült, hogy a kalciummal nem minden ilyen egyszerű. Ez a szeszélyes mikroelem nem szívódik fel teljesen, ha étellel együtt fogyasztjuk. Ezt a folyamatot betegségek (endokrin, vese, gyomor), rossz szokások (nikotin és alkohol) akadályozzák.

Vannak olyan termékek, amelyek nem "barátságosak" a kalciummal, és kivonják azt a szervezetből (üdítők, kávé, nehéz és édes ételek). A természetben azonban minden kiegyensúlyozott, és ellentétes hatású anyagok vannak jelen. Ezek együttesen elősegítik a kalcium felszívódását: ez foszfor és magnézium optimális arányban, amit a D- és A-vitamin is támogat.

Kalciumot tartalmazó fogászati termékek:

• tej, joghurt, aludttej;
• túró, sajtok;
• csuka, tőkehal, makréla;
• szezámmag, magvak;
• friss és szárított gyümölcsök;
• zöldek és hínár.

Magnéziumot tartalmazó termékek:

• csíráztatott búza és korpa;
• cékla és tök;
• sárgarépa;
• csirke;
• fenyőmag és szárított gyümölcsök;
• gabonatermékek.

D-vitamin tartalmú termékek:

• halolaj;
• csukamáj;
• kaviár;
• tojások.

A-vitamint tartalmazó ételek:

• sárgarépa és tök;
• máj;
• tojások;
• borsó és spenót.

Foszfort tartalmazó termékek:

• belsőség és baromfi;
• tojás és sajt;
• diófélék és bab.

Íny- és fogerősítő termékek

Az íny és a fogak erősítésére szolgáló termékek építő mikroelemekkel, vitaminokkal és erősítő összetevőkkel látják el a szervezetet.

• Sárgarépa

A narancssárga zöldség gazdag karotinban, ami jótékony hatással van a szájnyálkahártyára és az ínyre. A nyers sárgarépa "edzi" a fogakat és az ínyt, aktívan masszírozza azokat, ami segít megerősíteni a fogzománcot.

• Tej

A fő „építőanyagot” – a kalciumot – biztosítja, amelynek hiánya fogszuvasodáshoz vezet. A tejnek minden nap jelen kell lennie az étrendben – mint a fogak egyik legfontosabb termékének.

• Hal

Fontos foszforforrás, amely elengedhetetlen a fogak erősítéséhez.

• Hínár

A tengeri moszat sok jódot és más, az anyagcsere-folyamatokhoz szükséges anyagot tartalmaz.

• Tök

Fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a szájhigiéniát. Fluoriddal, szelénnel és cinkkel telíti a szervezetet. Az érési időszakban ajánlott minden nap tökös kását vagy pitét fogyasztani.

• Fehér hagyma

Fitoncidokban és C-vitaminban gazdag. Megelőzi a skorbutot és segít erősíteni az ínyt.

• Almák

A friss gyümölcsök tisztítják a fogakat, eltávolítják a lepedéket és a foltokat, és masszírozzák az ínyt.

• Leveles zöldségek

A kerti zöldségek olcsó, de hatékony szerves kalciumforrások. A mikroelemek erősítik az ereket, csökkentve az ínyvérzés valószínűségét. Ezeknek a növényeknek a leve fehérítő és frissítő tulajdonságokkal rendelkezik, megszüntetve a kellemetlen szájszagot.

• Szőlő

Káros hatással vannak a káros mikroflórára. A szőlőlé kalciumot, fluort, jódot, magnéziumot, vasat és szerves savakat tartalmaz.

• Ribizli-, eper- és áfonyalé

Megakadályozzák a fogszuvasodást és elpusztítják a káros mikroorganizmusokat.

Fogzománcra való termékek

A fogzománcra szánt termékek gazdagok olyan anyagokban, amelyek erősítik, tisztítják, fehérítik a fogakat és csökkentik a fogszuvasodás kockázatát.

• Szezám

Eltávolítja a lepedéket, kalciummal telíti a szervezetet, erősíti a csontrendszert és a fogakat. Hasznos szezámmagot zöldségekkel, egy evőkanállal, hetente többször fogyasztani.

• Sajt

A kemény sajtok különösen sok kalciumot és foszfátot tartalmaznak; ezek az anyagok erősítik a fogzománcot, fenntartják a pH-egyensúlyt, megakadályozva a környezet túlzott savasságát. A fogorvosok azt javasolják, hogy az édes desszerteket egy 2x2 cm-es sajtkockával helyettesítsük.

• Zellerzöldek

Védi a fogakat a baktériumoktól, masszírozza az ínyt, eltávolítja a lepedéket. A rágás során felszabaduló nyál átmossa a szájüreget. Zeller vagy sárgarépa rágcsálása ajánlott nassolnivaló helyett. A zöldségek saláták összetevőjeként is hasznosak, más fűszeres zöldségekkel kombinálva.

Fognövekedést elősegítő termékek

A várandósság alatt gondoskodni kell a leendő baba fogainak egészségéről. A nőgyógyászok azt tanácsolják a várandós nőknek, hogy a negyedik hónaptól kezdődően vitamin-ásványianyag komplexeket és D-vitamint szedjenek. Később pedig folyamatosan építsenek be fognövekedést elősegítő termékeket a baba étlapjába. Milyen fogápolási termékek jók a gyerekeknek?

A sajt kalciummal látja el a növekvő szervezetet, fenntartja a szájban a sav-rét egyensúlyt, pozitív hatással van a zománcra és negatívan a mikroflórára.

• A kefir azért hasznos, mert a Ca jobban felszívódik belőle, mint más tejtermékekből. Foszfort is tartalmaz, ami a gyermekek fogai számára szükséges.

A hal fehérjeforrás, amely fontos a növekvő szervezet számára, valamint D-vitamint tartalmaz, amely segíti a kalcium felszívódását. A hal különösen télen szükséges, amikor kevés a napfény.

A fokhagyma és a hagyma gazdag természetes antimikrobiális összetevőkben, amelyek védelmet nyújtanak a gyermek szájüregének.

A friss zöldségek felfrissítik a leheletet, tisztítják és erősítik a fogakat, egészséges környezetet teremtenek, illóolajokat juttatnak a szervezetbe. A zellerrágás masszírozza az ínyt, eltávolítja a lepedéket, felfrissíti a leheletet.

A kivi napi C-vitamin adagot tartalmaz, amely egy kis szervezet növekedéséhez és fejlődéséhez, különösen a kollagén képződéséhez szükséges. A kollagén hiánya a parodontózis kialakulásával jár.

A fogaknak fluoridra van szükségük, ami könnyen elérhető a leggyakoribb főtt krumpliból és a hajdinakásából. A fluoriddal dúsított ivóvíz ugyanezt a funkciót tölti be.

A tojás gazdag fehérjékben, zsírokban, szénhidrátokban, 12 vitamint és a legtöbb ásványi anyagot tartalmazza. A porított tojáshéj elősegíti a fogak növekedését, véd a vérzés ellen.

Kalciumtermékek fogakhoz

A fogakra szánt kalciumtartalmú termékek más szervekre is jótékony hatással vannak:

• csontok,
• hajók,
• izmok
• idegek,
• a szívhez.

Az ásványi anyag napi szükséglete az életkortól, a fiziológiai állapottól és egyéb tényezőktől függ. Az átlagos norma: 8 év alatti gyermekeknek – 800 mg, intenzív növekedés időszakában – 1300 mg, terhes és szoptató nőknek – legfeljebb 2000 mg. Egy felnőtt szervezete kisebb Ca-adaggal is megelégszik.

A kemény sajt a leggazdagabb kalciumban: 100 grammonként 1000 mg.

A zöldségfélék közül a spenót és a káposzta minden fajában és fajtájában a leggazdagabb kalciumban (100, illetve 200 mg).

A diófélék és magvak nemcsak finomságok, hanem egészséges ételek a fogak számára is. A mandula 260 mg, a brazil dió 160 mg Ca-t tartalmaz. A szezámmag és a mák közel 1000, illetve 1500 mg Ca-t tartalmaz 100 grammonként.

A teljes kiőrlésű búzaliszt és -korpa mikroelemekben is gazdag, különösen Ca-ban: akár 900 mg-ig.

• Ha valamilyen oknál fogva nem fogyaszthatsz tejtermékeket, van alternatíva: a szója és a szójatermékek. Így 100 g tofu sajt 105 mg kalciummal gazdagítja a szervezetet anélkül, hogy kalóriákkal túlterhelnéd.

Nem mindenki tudja, hogy a petrezselyem gazdagabb kalciumban, mint a tej. A kapor, a bazsalikom, a mustárlevél is elegendő mikroelemet tartalmaz.

A cukor helyett használt melasz több előnnyel jár, mint a kristálycukor. Minden evőkanál melasz 170 Ca-t tartalmaz.

[ 1 ]

Fogfehérítő termékek

A megfelelően kiválasztott fogápolási termékek nemcsak hasznos anyagokkal telítik a szervezetet, hanem segítenek tisztán tartani a szájüreget is. A fogfehérítő termékeket hagyományosan több csoportba lehet sorolni. A fehérítő hatás eléréséhez szisztematikusan kell fogyasztani őket.

• Gyümölcsök

A lédús gyümölcsök és bogyós gyümölcsök (alma, körte, narancs) mechanikusan tisztítják a fogakat a lepedéktől, serkentik a nyálképződést, amely lemossa a puha ételmaradékokat, festékanyagokat, foltokat. Az eper gyengéden eltávolítja a felesleget, és az almasav tartalmának köszönhetően tisztítószerként is működik.

• Almaecet

Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a fehérítő hatást is, amelyet aktívan használnak a népi gyógyászatban. A hatást a száj vagy a torok ecettel történő öblítésével érik el.

• Zöldségek

A sárgarépa az almához hasonlóan működik. A brokkoli védőréteget képez a fogzománcon, megvédve azt a romboló savaktól. A zeller ideálisan működik: rágáskor fokozott nyáltermelést okozva biztosítja a fogak természetes fehérségét.

• Tejtermékek

A sajt, a joghurt és a kefir tejsavat tartalmaz, amely védi a fogakat a szuvasodástól és hatékonyan fehéríti a felszínt. A kemény sajt rágása mechanikusan tisztítja és masszírozza az ínyt.

• Szezám

A ropogós szezámmag gyengéd kaparóként működik, eltávolítja a lepedéket és kiegyensúlyozza a kalciumszintet.

• Shiitake

A shiitake gomba lentinánt tartalmaz, egy olyan anyagot, amely hasznos a lepedékképződés megelőzésében és a fogzománc védelmében.

Káros ételek a fogakra

A fogakra káros termékek károsítják a zománcot, felsértik az ínyt, savakkal pusztítják a fogakat, és támogatják a kórokozó mikroorganizmusokat. A fogak számára túl puhák termékek nem biztosítanak rágási terhelést. A sült magvak tönkreteszik a fogzománcot: az állandó kattogás miatt nincs ideje megújulni.

A kétszersült károsítja a foghártyát és az ínyt. A sertéshús, a disznózsír, a vaj, a fehér kenyér, a pékáruk, a gyorsételek és a különféle puha ételek nem tesznek jót a fogaknak. Megfelelő terhelés nélkül az íny veszít erejéből, aminek következtében a fogak kieshetnek. A zománc pusztulása miatt fennáll a veszélye annak, hogy a mikrobák bejutnak a fogakba.

A Pepsi-Cola, a limonádé, a többszínű üdítők és az energiaitalok olyan kémiai összetevőket tartalmaznak, amelyek károsak a fogzománcra. Különösen akkor, ha ivás után nem öblíted ki a szádat. Ugyanez vonatkozik az üdítőkre és a szénsavas italokra is.

A szójaszósz iránti szenvedély hátrányosan befolyásolja a fogak tisztaságát és színét. A személyes szájhigiénia segít megőrizni a természetes szépséget és árnyalatot.

• A zacskós gyümölcslevek és a vörösbor ismételt fogyasztása a fogfelszín sötétedését okozhatja. Megelőzésképpen az ilyen italok fogyasztása után tiszta vízzel ki kell öblíteni a szájat. Ne tévesszen meg a fehérbor sem: az is káros a fogakra, nem kevésbé, mint a vörösbor. Ezért a szájöblítés szabálya erre az italra is vonatkozik.

A cukor és a só, a kávé és a tea gátolja a kalcium felszívódását. A cigarettagyanták és a nikotin, többek között, nagyon agresszív színezékek.

A sötét bogyós gyümölcsök (áfonya, szeder, ribizli), a lédús színes zöldségek (cékla), a gyümölcslevek, a színes fagylalt ugyanolyan színező tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek, akinek fontos a fogai hófehérsége, le kell mondania ezekről az egészséges termékekről? Természetesen nem. Csak a megelőzésre kell mindig emlékezni - étkezés után alaposan öblítse ki a száját.

Fogakat festő ételek

A megfelelő fogápolási termékek és a megfelelő szájápolás természetes fehérséget kölcsönöznek a fogaknak, különböző árnyalatokban. A fogfestékek a fehérséget fekete, barna, sárga és vörös árnyalatokká változtathatják. Egy egyszerű teszt segít meghatározni, hogy egy adott termék hagy-e foltot a fogakon: cseppentsen ételt egy fehér pamutkendőre. Ha a folt megmarad, akkor a fogai elszíneződnek.

Sötét pigmentek találhatók a fekete- és gyümölcsteákban, a kávéban, a kakaóban, a kólában, a csokoládéban, a szederben, a balzsamecetben és a szójaszószban. A barna fogak elkerülhetetlen végzete a krónikus dohányosoknak.

A ketchupok, a paradicsomlé, a vörösborok, a gyümölcslevek és a bogyós gyümölcsök vöröses árnyalatot adnak a fogaknak. Az elszíneződésen túl a bennük lévő savak káros hatással vannak a tisztított fogzománcra.

Lila lepedék jelenik meg a fogakon áfonya, ribizli, szeder és sötét borok fogyasztása után. A bogyós gyümölcsökben található savak bősége torokfájást és érzékeny reakciót okoz a magas és alacsony hőmérsékletre.

A fogakon lévő sárga foltok a currytől, a mustártól, az édességektől, a szénsavas italoktól és a színezéket tartalmazó édességektől származnak.

Hogyan őrizzük meg fogaink természetes színét? Tippek:

• feladni a rossz szokásokat;
• ne használjon káros termékeket visszaélésszerűen;
• kávéhoz és teához használj szívószálat;
• gyakran öblítse ki a száját;
• moss fogat, miután pigmenteket tartalmazó ételeket evett.

A megfelelő fogápolási termékek számos fogászati problémát enyhítenek. Ezenkívül a fogak egészsége érdekében ne igyunk túl hideg vagy forró italokat, ügyeljünk a személyes higiéniára, és ne csak akkor látogassuk meg a fogorvost, ha fáj a fogunk és megduzzad az arcunk, hanem megelőző céllal is.