Új kiadványok
A diófélék segítenek erősíteni a szívet
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A földimogyoró és a diófélék – mandula, kesudió, pekándió, fenyőmag és dió – ideálisak az idősebb emberek szív- és érrendszeri betegségeinek megelőzésére.
Köztudott, hogy a diófélék egészségesek. Bizonyított tény, hogy napi egy marék dió csökkenti a korai halálozás kockázatát, mérsékli a cukorbetegség és a légzőszervi betegségek kockázatát. A diófélék rendszeres fogyasztása javítja a memóriát és optimalizálja a gondolkodási folyamatokat.
Marta Guasch-Ferre professzor, egy Harvard-i táplálkozástudományi szakértő vezette kutatók megpróbáltak összefüggést találni a diófogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása között. Ehhez a tudósoknak számos tényezőt kellett elemezniük a szív- és érrendszeri egészséggel kapcsolatban.
A szakembereknek több mint kétszázezer embert sikerült bevonniuk a kísérletbe. Átlagosan körülbelül 32 évig figyelték meg őket, kétévente frissítve az adatokat. A tudósok olyan szívbetegségek előfordulását vizsgálták, mint a miokardiális infarktus, a stroke, a hirtelen halál szindróma és az ischaemiás szívbetegség.
A teljes vizsgálati időszak alatt több mint 14 ezer különböző szív- és érrendszeri betegséget regisztráltak. Az orvosok több mint 8 ezer szívrohamot és közel 6 ezer stroke-ot regisztráltak.
A kutatók ezeket a mutatókat összehasonlították a vizsgálati alanyok étkezési szokásaival. A következőket fedezték fel: a szív- és érrendszeri patológiák és a diófélék fogyasztása fordítottan összefügg. Tehát minél több dió van jelen az étrendben, annál kisebb a betegségek kialakulásának kockázata.
Ha részletesebben megvizsgáljuk az eredményeket, arra a következtetésre juthatunk, hogy a diódiéta jobban véd a szívbetegségek, mint az érrendszeri rendellenességek ellen. A koszorúerek hosszabb ideig maradnak egészségesek és tiszták a diódiéta mellett.
A tudósok a következőképpen írták le az eredményeket:
- hetente 2-3 alkalommal diófélék fogyasztásakor a szív- és érrendszeri betegségek kockázata körülbelül 20%-kal csökkent;
- Heti 1-2 alkalommal diófélék fogyasztása esetén a szív- és érrendszeri betegségek kockázata 13%-kal csökkent.
„Összességében a munka eredményei azt mutatják, hogy a diófélék valóban képesek védelmet nyújtani a szív- és érrendszeri betegségekkel, különösen a koszorúerekkel kapcsolatos kórtörténetekkel szemben” – mondják a szakértők.
Guasch-Ferre professzor és csapata azt javasolja, hogy mindenki fogyasszon dióféléket, különösen a fából készült fajtákat. Ez segít csökkenteni a krónikus betegségek kialakulásának általános kockázatát. Sok orvos egyetért ezzel a véleménnyel – például pozitív értékelést kapott Dr. Emilio Ros, a barcelonai Klinikai Kórház képviselője. Dr. Ros a dióféléket a kardiológiai osztályokon kezelt betegek étrendjének fontos összetevőjeként értékeli.
„A feldolgozatlan – hámozatlan, pörköletlen, adalékanyagok nélküli – diófélék egyszerűen az egészség kincsesbányái. Bármely étrendbe be kell őket illeszteni – természetesen, ha nincsenek ellenjavallatok. A diófélék nemcsak ízletesek, de megfizethetőek is” – magyarázta a spanyol táplálkozási szakértő.
A tanulmányról bővebben az Amerikai Kardiológiai Kollégium folyóiratában olvashat.