Új kiadványok
A káposzta fogyasztása megakadályozza a protozoás fertőzés kialakulását
Utolsó ellenőrzés: 29.06.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A káposztában található természetes összetevők megakadályozhatják egy olyan betegség kialakulását, mint a kriptosporidiózis. Az új tudományos munka eredményeként a tudósoknak lehetőségük van arra, hogy a protozoális fertőzés megelőzésére irányuló megelőző intézkedéseket új, hatékony szintre emeljék.
A Cryptosporidium fertőzés meglehetősen gyakori a kisgyermekek körében, különösen azoknál, akiknek kedvezőtlen higiéniai körülmények között kell élniük. A betegség súlyos hasmenést okoz a csecsemőknél, a visszatérő kriptosporidiózis pedig kognitív károsodáshoz és növekedési retardációhoz vezet a gyermekeknél. A fertőzés különösen veszélyes az immunhiányos betegek számára – főként a kemoterápiában vagy hemodialízisben részesülők, HIV-fertőzöttek vagy transzplantációs műtéten átesettek.
Korábban csak egyetlen gyógyszert, a nitazoxanidot használták a kriptosporidiózis kezelésére. Ez a gyógyszer nem minden esetben hatékony, és egyáltalán nem hatékony a HIV-betegek kezelésében. Emiatt a tudósok azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy egy hatékonyabb, ugyanakkor megfizethető gyógyszert találjanak.
Korábbi kísérletek kimutatták, hogy azok a betegek, akiknek székletében magasabb az indol - heterociklusos szerves vegyület - szintje, ellenállóbbak a fertőzésekkel szemben. Új munkájukban a kutatók pontosan azt vizsgálták, hogy az indolok hogyan akadályozzák meg a kriptosporidiózis kialakulását. A tudósok laboratóriumban fertőztek meg rágcsálókat kriptosporidiummal, ami a vékonybelükben elváltozásokhoz vezetett.
Ezután 14 napon keresztül a rágcsálók felének indolt nem tartalmazó, a másik felének pedig indol-3-karbinolban gazdag táplálékot adtak. Ez a fitokémiai vegyület a káposztafélék családjába tartozó zöldségekben található meg – például a közönséges fehér káposztában, a karfiolban és a brokkoliban. Az anyag képes stimulálni az aril-szénhidrogén fehérjereceptort, amely felelős a bélhám minőségének megőrzéséért és a fertőző ágens bejutásának megakadályozásáért.
A tanulmány eredményei szerint az indolt fogyasztó rágcsálók belében alacsonyabb volt a Cryptosporidium szintje azokhoz az állatokhoz képest, amelyek indolt nem tartalmazó táplálékot fogyasztottak. Ezenkívül a káposztát fogyasztó szoptató nőstények újszülött kölykei védettséget kaptak a kriptosporidiózissal szemben is.
A kutatók szerint az indolt tartalmazó gyógyszereket és a megfelelő diétát profilaktikusan kell alkalmazni azoknak, akik kedvezőtlen higiéniai körülmények között élnek, vagy olyan régiókban, ahol fokozott a protozoán fertőzés kockázata. Szoptató anyáknak ajánlott az ilyen készítmények szedése és a diéta betartása.
Információforrás cELL