Új kiadványok
A zsír a deréktól és nem csak, elmúlik, csak akarni kell.
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Hány könyvet olvastunk el, mennyi időt töltöttünk az interneten való keresgéléssel és pénzt költöttünk haszontalan tanácsokra a plusz kilók leadásával kapcsolatban. Aggodalmak, idegesség és végül a válasz a minket érdeklő kérdésre: hogyan fogyjunk le a plusz kilókról, hogy egészségesek és szépek legyünk? A válasz pedig az, hogy kiiktassuk a szénhidráttartalmú ételeket a napi étrendünkből. Táplálkozási szakértők körülbelül 60 kísérletet szerveztek, amelyekben körülbelül 68 ezer fogyni vágyó ember vett részt. Az összes önkéntes meglehetősen, elvégre nem vékony ember volt, és nagy vágyuk volt a fogyásra. Lemondtak a szénhidrátokról és a zsírokról, és az eredmény lenyűgöző volt.
Világossá és érthetővé vált, mennyire hatékony a szénhidráttartalmú termékek – burgonya, tészta, liszttermékek – kizárása. A zsírok kizárása is eredményt hozott, de nem annyira elképesztően, bár ez a résztvevői csoport kordában tartotta a súlyát. Azok pedig, akik lemondtak a húsról, nem értek el pozitív eredményeket a plusz kilók elleni küzdelemben.
Olvasd el még:
Az az elképzelés, hogy a zsíros ételek súlygyarapodást okoznak, elhamarkodottnak bizonyult. Még ma is sokan tévesen gondolják a hús szervezetre gyakorolt káros hatásait. Épp ellenkezőleg, a zsírt tartalmazó termékek mértékletes fogyasztása szükséges, mert a szervezet minden szükséges tápanyagot megkap.
A következtetés az, hogy a zsírokat ésszerű arányban tartalmazó ételek fogyasztása jobb, mint a kevés szénhidrátot tartalmazók. A tudósok a húskészítmények fogyasztását, valamint a kenyér, a tészta és a burgonya elhagyását vagy minimalizálását javasolják.
A tudósok 16 ezer ember bevonásával végzett kutatás után arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend nemcsak az alakra, hanem a közérzetre és a hangulatra is hatással van. Minden önkéntest 2 csoportra osztottak, az első csoport résztvevői zöldségeket és gyümölcsöket, valamilyen húst, hüvelyeseket, tejtermékeket ettek, a második csoport pedig a szokásos ételeiket: édességeket, liszttermékeket, burgonyát. Az eredmény minden várakozást felülmúlt, 1,6 fő fogyott, közérzetük magas szinten volt, hangulatuk érezhetően javult. Azok az emberek, akik káros termékeket ettek, ezzel szemben híztak, és általános közérzetük sok kívánnivalót hagyott maga után. Nem sikerült lefogyniuk, és a felesleg megzavarta a mindennapi életüket.
A túlsúly és a mentális állapot közvetlen kapcsolatban állnak egymással, ilyen következtetésekre jutottak brit tudósok. Genetikai vizsgálatok kimutatták a skizofrénia kialakulása és a túlsúly között a közvetlen kapcsolatot, és a kapcsolat már gyermekkortól kezdve megfigyelhető. Mivel bizonyos gének szerepet játszhatnak az elhízásban, a szervezetben bekövetkező változások nem a legjobb hatással vannak azokra, akiknek már vannak ilyen mentális egészségügyi problémáik, ezért a tudósok azt javasolják, hogy bármilyen mentális zavar esetén fordítsanak különös figyelmet a táplálkozásra. A termékek helyettesíthetők, és fontos a szénhidrátfogyasztás csökkentése. A hús, a hal, a zöldségek és a gyümölcsök, bár nem gyógyítják meg a betegséget, segítenek fenntartani a betegek amúgy is ingatag egészségét.
A megfelelő táplálkozás mindannyiunk egészségének kulcsa, a plusz kilók nem hoznak semmilyen előnyt, viszont rengeteg problémát és kellemetlenséget okoznak. Az élet nem fog örömet okozni, ha testben és lélekben is kellemetlen érzés van. Mindez összefügg egymással. Már kiskorunktól kezdve gondoskodnunk kell magunkról, a táplálkozásunkra gondolva számos olyan problémát oldunk meg, amelyek a jövőben annyira zavarnak minket. Válaszd ki a megfelelő termékeket, figyelj a súlyodra, mozogj, és akkor nem kell kimerítő edzésekhez és szigorú diétákhoz folyamodnod.