Új kiadványok
A sült ételek pluszban vannak a gyermeke plusz kilói miatt
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Manapság rengeteg az étel, az asztalaink roskadoznak. A választék hatalmas. Nemcsak otthon vagy látogatóban találhatunk különféle ételeket, hanem kávézókban, éttermekben, büfékben is. Az internet sem kivétel, számos oldal kínál rengeteg különböző receptet, amelyek élénksége és színe még a képernyőn keresztül is csábít. Nagy a kísértés, felnőttek és gyerekek olyan élelmiszereket esznek, amelyek feleslegesek a szervezet számára. A gyerekek egyre nagyobb veszélyben vannak.
Az amerikai egyetem tudósai kutatást végeztek az élelmiszerekkel kapcsolatban, amelynek során kiderítették, mely termékek károsak a gyermek szervezetére. Amerikában a gyermekek körülbelül 50%-a szenved elhízásban, ami kutatások és kísérletek indítékává vált.
A sült ételek a súlygyarapodás egyik fő okai. A burgonya, mindenki kedvence, még sültként is, magas kalóriatartalmú, miközben a szervezet telítettsége nem túl magas, ami végső soron plusz kilók felhalmozódásához és az egészség romlásához vezet. Minden zsíros, sült étel szigorúan ellenjavallt emésztési problémákkal, májbetegségekkel küzdők számára. A lehető legkevesebb sült csirkét, halat és természetesen a magas kalóriatartalmú sült krumplit kell fogyasztani.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy a gyermekek étrendjéből zárják ki a szénsavas italokat, és csökkentsék a zsíros és édes ételek fogyasztását. A felnőttek gyakran nagy figyelmet fordítanak az ételek kalóriatartalmára, és megpróbálják a lehető legalacsonyabb kalóriatartalmú ételeket adni gyermeküknek, azt gondolva, hogy a gyermek túlsúlyt fog hízni. De ez nem mindig van így, egy olyan termék, mint a burgonya, súlygyarapodása az elkészítési módjától függ. A főtt burgonya is tápláló étel, de kisebb hatással van a testsúlyra. De a sült hasábburgonya is burgonya, de olajat használnak az elkészítéséhez, és mindezek együttesen nagyon káros terméknek bizonyulnak a fiatalabb generáció, és nem csak a fiatalabb generáció számára.
A tanulmányt 5000, 8 és 16 év közötti gyermeken végezték. A gyerekek 3 éven át azokat az ételeket ették, amelyekhez hozzászoktak, és amelyeket a kísérlet előtt ettek. A tudósok megfigyelték a gyerekeket, teszteket végeztek, és következtetéseket vontak le. Időnként lemérték a gyerekek súlyát, és összehasonlították a mutatókat.
Az orvosok véleménye sok tekintetben egybeesett. Az egészséges gyermek étrendjének főként zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket kell tartalmaznia, a tejtermékeknek mindenképpen szerepelniük kell az étrendben. Kis mennyiségben húst, halat. Az elhízás elkerülése érdekében a zsíros ételeket ki kell zárni, vagy minimálisra kell csökkenteni. Ez az amerikai és más tudósok egyhangú véleménye. Ha ezt nem tesszük meg, problémákat okozhatunk a szív- és érrendszerben, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, emésztőrendszeri betegségekben, a hasnyálmirigy és természetesen a máj is szenvedhet, amelynek a zsíros és sós ételek az első számú ellenségei.
Fontos emlékezni az otthoni nevelés és a szülők példájának fontosságára. Végül is a gyerekek már egészen fiatal koruktól fogva azt eszik, amit mi, felnőttek, adunk nekik. A jövőben a gyerekek is elsősorban a szüleikre tekintenek. A gyermek étrendjének szigorú ellenőrzésére van szükség, nemcsak otthon, hanem iskolában vagy más oktatási intézményekben is. A tudósok azt javasolják, hogy a felnőttek változtassanak az étrendjükön, étkezzenek helyesen, ismerjék az ételek előnyeit és káros hatásait. A szülők közvetlen felelőssége, hogy egészséges, okos gyermeket neveljenek. Minden felnőttnek önmagával, az életmódjával kell kezdenie, mindenekelőtt fel kell hagynia minden rossz szokással, el kell kezdenie helyesen étkezni, ezzel példát mutatva gyermekének. Csatlakozhattok valamilyen közös sporthoz, úszáshoz, futáshoz, kerékpározáshoz, ami mind a gyermeket érdekli, mind a felnőtt számára hasznos lesz. A vidám játékok, a zsíros és sült ételek kizárása segít leküzdeni a gyermek túlsúlyát.