Új kiadványok
A tudósok ismét bebizonyították a gyümölcsök és zöldségek előnyeit
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Amerikai tudósok legújabb tanulmánya kimutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek milyen nagy előnyökkel járnak a fiatalabb generáció számára. Az egészséges ételek fogyasztása jótékony hatással van az egész szervezetre és javítja a hangulatot. Az egészséges életmód és a megfelelően megválasztott táplálkozás a kulcsa az általános jólétnek.
A különböző növényi termékek előnyei a színüktől és az ízüktől függenek. A modern világban minden változékony, egyes gyümölcsök íze is megváltozott. A termékekben található édesség vonzza a fiatalok ízlését, akiket nem különösebben érdekelnek a termékek előnyei és összetétele. De az íz mindig jótékony hatással van a szervezetre, ezért fontos figyelembe venni az összetételt és a hasznos tulajdonságokat. Vegyük például a grapefruitot, amely régen nem volt olyan édes, és a színe is kevésbé hangsúlyos, most pedig édesebb és élénkebb lett, ami természetesen vonzza a figyelmet. Mindez arra utal, hogy kevesebb hasznos anyag van benne. Korábban a benne található keserűség számos betegség gyógyírja volt, most pedig jelen van ebben a termékben, de kisebb mértékben, ami kisebb hatással bír. Előnyei 50%-kal csökkentek az előző évekhez képest. A színpaletta csökkenése ellenére tisztelettel kell adóznunk a fehér gyümölcsök és zöldségek előtt. Ezeknek a képviselőknek is megvannak a maguk előnyei: csökkentik a koleszterinszintet és a magas vérnyomást. Az immunrendszer erősítésére gyakorolt jótékony hatásuk az allicin anyagnak köszönhetően nagyszerű. Mivel az immunrendszer szabályozói, csökkentik az emlőrák, a vastagbélrák és a prosztatarák kialakulásának kockázatát is.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása a vércsoporttól függően is eltérő hatással lehet a szervezetre. Például: az első vércsoportúaknak alkalmas a burgonya, a káposzta, a harmadik vércsoportúaknak pedig az uborka és a hüvelyesek. Ezek a termékek mindenki számára alkalmasak, de különböző mennyiségben. A termékek helytelen használata egészségromláshoz vezethet.
A kutatás során kiderült, hogy azoknál az embereknél, akik almát és körtét esznek, 53%-kal alacsonyabb a stroke kockázata a bennük található egészséges rostoknak köszönhetően. A zöld növényi termékek nagy szerepet játszanak a szervezet egészségében. A fiatalabb generációnak oda kell figyelnie a zöld növényekre.
Az olyan képviselők, mint a hagyma, a gomba, a retek és a karfiol, valamint a magnéziumot és rostot tartalmazó burgonya fokozzák a szervezet jóllakottságérzetét, javítva az emésztőrendszer állapotát. A termékekben található kálium igen jelentős. Szükséges a szív- és érrendszer zavartalan működéséhez. A magnézium segít a rossz hangulat és a depresszió leküzdésében.
A zöld zöldségek gazdagok keratinban, makro-mikroelemekben és természetes antioxidánsokban, amelyek segítenek csökkenteni a szem degenerációjának kialakulásának kockázatát. A zöld leveles zöldségek tartalmazzák a szükséges savat, ami nagyon fontos egy terhes nő számára, megakadályozza a magzati betegségek kialakulásának kockázatát.
A citrusfélék is elegendő mennyiségű fitokemikáliát tartalmaznak.
Nagy jelentőséggel bírnak a fejlődő szervezet számára, nemcsak a betegségek megelőzésében, hanem a leküzdésükben is segítenek.
[